सामग्री
1 किलो घोंघे
6 मध्यम आकार के आलू, स्लाइस में कटे हुए
5 तोरी, स्लाइस में कटे हुए
3 मध्यम आकार के पके टमाटर
1 पानी का गिलास
क्रिटिडा 0.2 जैविक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
1 मध्यम आकार का प्याज, कटे हुए स्लाइस
अजमोद का एक गुच्छा
2 लहसुन की कली बारीक कटी हुई
नमक और काली मिर्च