Ντάκος (κρητική σαλάτα με κριθαρένια παξιμάδια – PAXIMADIA)

Τι είναι το DAKOS;

ΔΑΚΟΣ είναι μια νόστιμη ελληνική συνταγή από το νησί της Κρήτης για μια μοναδική σαλάτα με κριθαρένια παξιμάδιαΟ κρητικός ντάκος σερβίρεται συχνά ως σαλάτα, ως ελαφρύ γεύμα ή ως μέρος μιας σειράς από μεζέδες. Η βάση του είναι ένα κρητικό παξιμάδι από ξερό κριθάρι (που ονομάζεται παξιμάδια στα ελληνικά). Ο ντάκος είναι ένα vegan πιάτο.

Οδηγίες για την προετοιμασία των Ντάκος σας:
Ραντίστε ελαφρά τα παξιμάδια με νερό. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ CRITIDA ΜΕ ΡΙΓΑΝΗ σε κάθε ντάκο, ή περισσότερο αν θέλετε. Τρίψτε τις ντομάτες και απλώστε τες πάνω από κάθε ντάκο.

Προσθέστε αλάτι, φρέσκια μυζήθρα ή φέτα, ελληνικές επιτραπέζιες ελιές και κρητική ρίγανη και τα ντάκος σας είναι έτοιμα.