Agrelia

Divoká oliva rastie prirodzene v oblastiach, kde sa pestovaným olivám darí a je populáciou mnohých variácií. Zvyčajne rastie na kríkoch alebo stromoch. Jeho listy sú zelené, 5,90 cm dlhé a 1,40 cm široké. Kvety nesú v riedkych botryoidných súkvetiach. Plody sú oválneho tvaru, priemerná hmotnosť 1,14 g. Pomer ovocnej dužiny a jadier je 2,4:1. Obsah oleja v ovocí sa pohybuje od 10 – 20%. Používa sa najmä ako substrát pre pestované odrody olív a sekundárne na výrobu menej kvalitného oleja.

Koroneiki

Koroneiki má tiež synonymá: Vatsiki, Kritikia, Koronia, Koroni, Ladolia, Lianolia a Psilolia. Pestuje sa najmä v prefektúrach Messinia, Achaia, Aitolokarnania, Kefallinia, Zakynthos, Samos, Kyklady, Chania, Rethymno, Heraklion a Lasithi. Má tú výhodu, že sa prispôsobí nepriaznivým podmienkam, extrémne suchému teplu a odolá aj silnému vetru. Môže sa pestovať z pobrežných oblastí až do nadmorskej výšky 500 metrov. Rastie na strome vysokom 5-7 metrov. Jeho listy sú tmavozelené, 5,47 cm dlhé a 1,03 cm široké. Plody majú cylindrokónický tvar s priemernou hmotnosťou 1,3 g. Pomer dužiny k jadru plodu je 6,6:1. Obsah oleja v ovocí sa pohybuje od 15% do 27%. Používa sa výhradne na výrobu kvalitného oleja. Úroda odrody v plodoch na strom je 30 – 100 kg. Čerstvý olej, bez ohľadu na jeho kyslosť, pri jedení človeka páli v hrdle, čo je pravdepodobne spôsobené nejakou látkou, ktorá sa časom vylúči alebo zníži a pri jedle ju už necítiť. V čerstvom oleji ho však možno vylúčiť alebo ho necítiť, ak sa jeho plody pri olejovaní zmiešajú s ovocím inej odrody. V suchých oblastiach krajiny sa považuje za veľmi produktívnu a odolnú odrodu. Má malé nároky na pestovanie. Je odolný voči cyklokóniu, stredne odolný voči verticiliovému vädnutiu a náchylný na rakovinu. Nakoniec je náchylný na dako, olivu a rinitídu. Ovocie dozrieva od začiatku októbra do decembra.

Koutsourelia

Kutsourelia má aj synonymá: Koutsouliera, Ladolia, Lianolia khondri, Lianolia fine, Dopia, Patrini a Patrinia. Pestuje sa najmä v prefektúrach Corinthia, Achaia, Laconia a Aitoloakarnania. Dorastá do stromu vysokého 5 – 7 metrov. Listy tejto olivy sú sýto zelené, 3,95 cm dlhé a 0,88 cm široké. Plody tejto odrody majú cylindro-kónický tvar, priemernú hmotnosť 1,2 g. Pomer dužiny a jadier plodu je 5:1. Obsah oleja v ovocí dosahuje až 25%. Používa sa hlavne na výrobu oleja strednej kvality. Považuje sa za náročnú odrodu na vlhkosť pôdy.

Lianolia Korfu

Lianolia Corfu má tiež synonymá: Korfolia, Ladolia, Nerolia, Prevezana, Souvlolia a Stryftolia. Pestuje sa najmä v prefektúre Korfu a v menšej miere v prefektúrach Zakynthos, Kefallinia, Lefkada, Preveza a Thesprotia. Rastie na strome vysokom 12-14 metrov. Listy tejto olivy sú sýto zelené, 6,67 cm dlhé a 1,49 cm široké. Plody tejto odrody majú cylindro-kónický tvar, s jednou stranou mierne zakrivenou, priemerná hmotnosť 2,3 g. Pomer dužiny k jadru plodu je 7,5:1. Obsah oleja v ovocí dosahuje 19%. Používa sa hlavne na výrobu kvalitného oleja. Považuje sa za vlhko náročnú odrodu, a preto sa jej darí v oblastiach s vysokými zrážkami a vysokou vzdušnou vlhkosťou.

Mastoid

Je tiež známy ako Tsunati, Matsolia a Mouratolia. Táto konkrétna odroda sa pestuje najmä v prefektúrach Laconia, Arcadia (oblasť Megalopolis), Messinia (Horná Messinia), Chania, Rethymno. Rastie na strome vysokom 6-8 metrov. Jeho listy sú svetlozelené, 6,18 cm dlhé a 1,18 cm široké, stredne veľké a ostré. Jeho plodom je oválny, stredne veľký plod citrónového tvaru s veľkou bradavkou na vrchu. Pomer dužiny a jadier plodu je 6:1. Obsah oleja v ovocí je od 20% do 30% v závislosti od sezóny zberu. Používa sa hlavne na výrobu jemného oleja. Je to odroda odolná voči nízkym teplotám, ktorá sa pestuje v nadmorskej výške do 1000 metrov. Dozrieva koncom decembra začiatkom januára. Je odolný voči rakovine a citlivý na cyklokónium a je stredne odolný voči suchu. Považuje sa za odrodu odolnú voči chladu.

tetuška

Tiaki tiež nesie synonymá. Anoisana, Thiakos, Plexidenia a Dopia. Pestuje sa hlavne v prefektúre Korfu (región Ithaka) a sporadicky v prefektúre Kefallinia. Rastie na strome vysokom 5-8 metrov. Jeho listy sú svetlozelené, 5,86 cm dlhé a 1,50 cm široké. Plody majú oválny-cylindrokónický tvar, priemerná hmotnosť 1,6g. Pomer dužiny a jadier plodu je 6:1. Obsah oleja v ovocí dosahuje 21%. Používa sa hlavne na výrobu kvalitného oleja. Považuje sa za produktívnu odrodu a tolerantnú voči suchu a tuberkulóze.

Myrtolia

Myrtolia má aj synonymá: Smertolia a Murtolia. Pestuje sa hlavne v prefektúre Laconia. Dorastá do stromu vysokého 8-10 metrov. Listy tejto olivy sú svetlozelené, 3,96 cm dlhé a 0,93 cm široké. Plody majú oválny tvar a priemernú hmotnosť 0,47 g. Pomer dužiny a jadier plodu je 3,9:1. Obsah oleja v ovocí dosahuje 24%. Táto odroda sa používa najmä na výrobu veľmi kvalitného oleja. Považuje sa za odrodu odolnú voči chladu a suchu.

Mavrelia

Tiež nesie synonymá Methonia a Mouratolia. Pestuje sa hlavne v prefektúrach Laconia a Lasithi (Kréta). Ako strom je živší a vyšší ako Koroneiki. Jeho listy sú zelené, 5,78 cm dlhé a 1,33 cm široké. Plody majú cylindro-kónický tvar, priemerná hmotnosť 0,32 g. Pomer dužiny k jadru plodu je 6,5:1. Obsah oleja v ovocí dosahuje 19%. Používa sa hlavne na výrobu jemného oleja. Považuje sa za odrodu náročnejšiu na vlhkosť ako Koroneiki. V suchých oblastiach zhadzuje kvety.

Tragolia

Nesie aj synonymum Nerolia. Sporadicky sa pestuje v prefektúrach Kefallinia a Messinia. Ide o stredne veľký strom. Listy tejto olivy sú zelené, 5,90 cm dlhé a 1,26 cm široké. Plody majú cylindro-kónický tvar, s jednou stranou zakrivenou a priemernou hmotnosťou 0,34 g. Pomer dužiny a jadier plodu je 6:1. Obsah oleja v ovocí dosahuje 27,51 TP3T. Táto odroda sa používa najmä na výrobu oleja strednej kvality.

Asprolia

Táto odroda má iba okrasnú hodnotu. Ako strom sa považuje za stredne silný. Listy tejto odrody sú sýto zelené, 6,62 cm dlhé a 1,04 cm široké. Plody majú cylindro-kónický tvar, v zrelom stave bielu farbu a priemernú hmotnosť 0,6 g. Pomer ovocnej dužiny a jadier je 2,5:1. Obsah oleja v ovocí dosahuje 12,51 TP3T. Odroda pestovaná v obmedzenej oblasti v prefektúre Lefkada nazývaná Asprolia, ktorá produkuje kvalitný olej, je inou odrodou olív.

Melolia

Táto odroda sa sporadicky vyskytuje v prefektúre Korfu. Táto odroda rastie do 6-8 metrov vysokého stromu. Listy tejto olivy sú zelené, 5,6 cm dlhé a 1,5 cm široké. Plody majú oválny tvar a priemernú hmotnosť 2,4 g. Pomer dužiny a jadier plodu je 5:1. Obsah oleja v ovocí dosahuje 12%. Produkovaný olej je nižšej kvality.

Chrysolia

Táto odroda sa pestuje ako okrasná. Táto odroda rastie do 4-5 metrov vysokého stromu. Listy tejto olivy sú zlaté, 6,54 cm dlhé a 1,5 cm široké. Plody sú guľovitého tvaru. Pomer dužiny a jadier plodu je 1,2:1.

Athinolia

Táto konkrétna odroda dozrieva pomaly a zbiera sa od konca decembra do začiatku januára. Jeho plody sú stredne veľké s oválnym tvarom. Jeho hmotnosť je 2,2 až 2,9 gramu a jeho výška sa pohybuje od 7,5 do 25 milimetrov. Olej z Athinolia je vynikajúcej kvality s nízkou kyslosťou.

Ladolia (Tsounati)

Je to odroda, ktorá kvitne od konca apríla do konca mája. Jeho plody dozrievajú od konca októbra do konca novembra. Veľkosť plodu je pomerne malá s rozmermi od 10 do 16 milimetrov a jeho priemerná hmotnosť je 1,2 gramu. Ladolia má vysoký výnosový index vynikajúcej kvality olivového oleja s nízkou kyslosťou.

Rozmanitosť Galani (alebo Strogylolia alebo Prasinolia alebo Strogylorachati alebo Milolia) je odroda používaná na výrobu jedlých a olejnatých olív.

(ZDROJ: Gaiapedia – https://www.c-gaia.gr/en/

 

Grécko sa môže pochváliť najväčším percentom pokrytia olivovníkov na plochu pôdy na svete