レシピ

チョコレートグラノーラ風味のエキストラバージンオリーブオイル

ギリシャ料理レシピ - オリーブオイルを使ったクレタ料理レシピ

材料
オートミール(インスタントではないもの)2カップ
ローストしたピーカンナッツ1カップ
炒りごま1/4カップ
ローストしたひまわりの種 1/2カップ
炒った亜麻仁1/4カップ

チョコレート風味のクリティーダ エキストラバージンオリーブオイル 1/4カップ
メープルシロップ1/2カップ
塩小さじ1
乾燥クランベリー1カップ

説明書
大きなボウルにオートミール、ナッツ、穀物を入れます。計量カップに油を計り入れ、ボウルに注ぐ前に軽く回します。次に、同じ洗っていないカップにメープルシロップを計量します。(油がメープルシロップをカップから出すのに役立ちます。)すべてを均一に混ぜ合わせ、ベーキングパンに流し込みます。私は大きなローストパンを使っています。そうすればすべてが収まります。縁のあるクッキーシートでも構いませんが、その場合は少し注意深く混ぜる必要があります。300度で30分間焼き、10分おきくらいにヘラでひっくり返します。全体が均一な黄金色になるようにします。焼き上がった後にドライクランベリーを加え(オーブンに入れると乾燥します)、混ぜてお召し上がりください。