Huile d'olive extra vierge aromatisée au granola au chocolat
Ingrédients
2 tasses de flocons d'avoine (pas instantanés)
1 tasse de pacanes grillées
1/4 tasse de graines de sésame grillées
1/2 tasse de graines de tournesol grillées
1/4 tasse de graines de lin grillées
1/4 TASSE D'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE CRITIDA SAVEUR AU CHOCOLAT
1/2 tasse de sirop d'érable
1 cuillère à café de sel
1 tasse de canneberges séchées
Des instructions
Mélanger l'avoine, les noix et les céréales dans un grand bol. Mesurez l'huile dans la tasse à mesurer et remuez-la avant de la verser dans le bol. Mesurez ensuite le sirop d'érable dans la même tasse non lavée. (L'huile aidera le sirop d'érable à sortir de la tasse.) Mélanger le tout jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé, puis verser dans un plat allant au four. J'utilise une grande rôtissoire, car elle contient tout. Une plaque à biscuits avec une lèvre fonctionne également, mais vous devez la remuer légèrement plus soigneusement si vous l'utilisez. Cuire au four à 300 degrés pendant 30 minutes, en le retournant avec une spatule toutes les dix minutes environ. Vous voulez que tout soit d'un brun doré uniforme. Ajouter les canneberges séchées après cuisson (les mettre au four les assèche), mélanger et déguster !

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Salade grecque
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Agneau avec stamnagkathi ou chicorée, sauce egglemon
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Huile d'olive de récolte précoce - Qu'est-ce que l'huile d'olive de récolte précoce ?
Qu'est-ce que l'huile d'olive de récolte précoce ? Huile d'olive de récolte précoce, également connue sous le nom de récolte précoce ou de récolte précoce