チョコレートカップケーキ風味のエキストラバージンオリーブオイル

ドレッシング
オーブンを160℃に予熱します。ミキサーに小麦粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて混ぜます。卵とバニラエッセンスを加えて混ぜます。
そして、チョコレート風味のクリティーダ・エキストラバージンオリーブオイル。
牛乳を加えて混ぜ合わせます。熱湯を加えます。低速で混ぜ続けます。生地はゆるくなります。カップケーキ型に流し込み、20～25分焼きます。カップケーキの中央に竹串を刺して、何も付いてこなければ焼き上がりです。型に入れたまま10分冷まし、その後ワイヤーラックに移して完全に冷まします。ミキサーでフロスティングの材料を滑らかでクリーミーになるまで混ぜ合わせ、冷めたカップケーキに塗ります。