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Huile d'olive extra vierge aromatisée aux cupcakes au chocolat (Critida)

RecettesHuile d'olive extra vierge aromatisée aux cupcakes au chocolat (Critida)

Huile d'olive extra vierge aromatisée aux cupcakes au chocolat (Critida)

Ingrédients
¾ tasses de farine tout usage
2 tasses de sucre
¾ tasse de cacao en poudre tamisé
1 ½ cuillères à café de levure chimique
1 ½ cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
2 oeufs
2 cuillères à café de vanille
½ TASSE D'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE CRITIDA AROMATISÉE AU CHOCOLAT
1 tasse de lait
1 tasse d'eau bouillante

Glaçage au chocolat:
1 ½ tasse de beurre (température ambiante)
3 tasses de sucre en poudre
2 tasses de cacao en poudre
6 cuillères à soupe de café ou expresso chaud
6 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à café de vanille

Pansement
Préchauffer le four à 325 degrés. Dans un mélangeur, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer les œufs, la vanille
ET HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE CRITIDA AROMATISÉE AU CHOCOLAT.
Ajouter le lait et battre pour mélanger. Ajouter l'eau bouillante. Continuez à battre à basse vitesse. La pâte sera fine. Verser dans des moules à cupcakes et cuire 20 à 25 minutes Les cupcakes sont cuits avec un cure-dent inséré au centre qui ressort propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis retirer sur une grille pour refroidir complètement. Battre les ingrédients du glaçage ensemble dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et crémeuse et étaler sur les cupcakes refroidis.

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