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用巧克力蛋糕調味的特級初榨橄欖油 (Critida)

食譜用巧克力蛋糕調味的特級初榨橄欖油 (Critida)

用巧克力蛋糕調味的特級初榨橄欖油 (Critida)

原料
¾杯通用麵粉
2杯糖
¾杯過篩的可可粉
1.5茶匙發酵粉
1.5茶匙小蘇打
1茶匙鹽
2個蛋
2茶匙香草
½ 杯 CRITIDA 特級初榨橄欖油,巧克力味
1杯牛奶
1杯開水

巧克力霜:
1.5杯黃油(室溫)
3杯糖粉
2杯可可粉
6湯匙熱咖啡或濃縮咖啡
6湯匙牛奶
2茶匙香草

敷料
把烤箱預熱到325度。在攪拌機中,混合麵粉、糖、可可、發酵粉、小蘇打和鹽。加入雞蛋,香草精
和 CRITIDA 特級初榨橄欖油,以巧克力調味。
加入牛奶並攪拌混合。加入沸水。繼續低速打。麵糊會很薄。倒入紙杯蛋糕杯中,烘烤 20 至 25 分鐘 紙杯蛋糕做好,牙籤插在中間,出來後是乾淨的。在鍋中冷卻 10 分鐘,然後移至金屬架上完全冷卻。將糖霜成分在攪拌機中攪拌至光滑和奶油狀,然後塗抹在冷卻的紙杯蛋糕上。

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