食譜

巧克力紙杯蛋糕口味的特級初榨橄欖油

克里蒂達食譜-17

原料
500be 杯通用麵粉
2杯糖
一杯過篩可可粉
1茶匙泡打粉
1茶匙小蘇打
1茶匙鹽
2個雞蛋
2茶匙香草精
u00bd CUP CRITIDA 特級初榨橄欖油 巧克力風味
1 杯牛奶
1 杯沸水

巧克力糖霜:
1 杯奶油(室溫)
3杯糖粉
2 杯可可粉
6湯匙熱咖啡或濃縮咖啡
6大匙牛奶
2茶匙香草精

敷料
將烤箱預熱至華氏 325 度(約攝氏 163 度)。用攪拌機將麵粉、糖、可可粉、泡打粉、小蘇打粉和鹽混合均勻。加入雞蛋和香草精,攪拌均勻。
以及 CRITIDA 巧克力口味特級初榨橄欖油。
加入牛奶,攪拌均勻。加入沸水。繼續低速攪拌。麵糊會比較稀。將麵糊倒入紙杯蛋糕模具中,烘烤20至25分鐘。用牙籤插入蛋糕中心,取出後牙籤乾淨即可。在模具中冷卻10分鐘,然後取出放在晾架上完全冷卻。將糖霜材料放入攪拌機中攪拌至順滑細膩,然後塗抹在冷卻後的紙杯蛋糕上。