Sejarah Pohon Zaitun dan Minyak Zaitun
Sejarah Pohon Zaitun
Menurut para ilmuwan, tempat tepatnya di mana pohon zaitun ditemukan pertama kali, merupakan wilayah Mediterania yang lebih luas. Pertama budidaya zaitun di dunia terjadi di Yunani, dan lebih khusus lagi di Kreta. Ini terjadi sekitar 3.500 SM. selama periode Minoa Awal. Pada periode ini pohon zaitun berada dalam bentuk yang lebih liar dibandingkan pohon yang kita kenal sekarang. Setelah 2.000 SM budidaya zaitun di Kreta menjadi lebih intens dan sistematis, memainkan peran paling penting dalam perekonomian pulau tersebut. Dari Kreta dimulailah ekspor minyak zaitun yang pertama, tidak hanya ke daratan Yunani tetapi juga ke Afrika Utara dan Asia Kecil.
Sejarah Minyak Zaitun di Yunani
Budidaya segera menyebar ke daratan Yunani dan zaitun serta produknya yang diberkati, minyak zaitun, menjadi identik dengan Diet Yunani selama berabad-abad. Peradaban Mycenaean (1.600-1.150 SM) mengikuti peradaban Minoa di daratan Yunani. Produksi minyak zaitun sangat penting bagi perekonomian masyarakat ini. Penguraian skrip โLinear Bโ mengungkap informasi berharga tentang produksi, perdagangan, dan ekspor minyak zaitun di Yunani Mycenaean, seperti yang dapat kita lihat di arsip istana Mycenae dan Pylos.
Pada abad ke-6 SM, Solon, legislator besar Athena, membuat undang-undang pertama yang melindungi pohon zaitun dengan pengecualian penebangan yang tidak terkendali. Pohon zaitun adalah simbol di Yunani kuno dan minyak zaitun digunakan tidak hanya karena nilainya nilai gizi, tetapi juga untuk tujuan pengobatan. Antara abad ke-7 dan ke-3 SM. filsuf kuno, dokter dan sejarawan melakukan klasifikasi botani zaitun dan mengacu pada khasiat penyembuhan minyak zaitun. Pengetahuan inilah yang telah โditemukan kembaliโ saat ini ketika para ilmuwan modern menemukan bukti baru mengapa Diet Mediterania sangat menyehatkan.
Selama masa Bizantium, keadaan tidak berubah. Produksi minyak zaitun di wilayah Yunani penting karena besarnya ukuran kekaisaran. Kerajaan ini sendiri mencakup hampir separuh wilayah produksi di dunia yang saat itu dikenal dan produknya diekspor ke seluruh dunia.
Hippocrates dan dokter kuno lainnya menggunakan minyak zaitun untuk mengobati penyakit.

budidaya tradisional pohon zaitun di Kreta Yunani
Ranting zaitun
ranting zaitun adalah simbol perdamaian Dan kemenangan terkait dengan adat istiadat Yunani kuno dan berhubungan dengan permohonan kepada dewa dan orang yang berkuasa. Hal ini ditemukan di sebagian besar budaya di cekungan Mediterania dan dikaitkan dengan perdamaian di dunia modern. Yunani Kuno dan Roma: Dalam tradisi Yunani, a Pendakian (แผฑฮบฮตฯฮทฯฮฏฮฑ) adalah ranting zaitun yang dipegang oleh pemohon untuk menunjukkan status mereka ketika mendekati orang yang berkuasa atau di kuil ketika berdoa kepada para dewa.
Dalam mitologi Yunani, Athena bersaing dengan Poseidon untuk kepemilikan Athena. Poseidon mengklaim kepemilikannya dengan menusukkan trisulanya ke Acropolis, tempat air laut mengalir keluar. Athena menguasainya dengan menanam pohon zaitun pertama di samping sumur. Pengadilan para dewa dan dewi memutuskan bahwa Athena mempunyai hak yang lebih baik atas tanah tersebut karena dia telah memberikannya hadiah yang lebih baik. Karangan bunga zaitun dikenakan oleh pengantin wanita dan diberikan kepada pemenang Olimpiade.
Ranting zaitun adalah salah satu atributnya Eirene pada koin Kekaisaran Romawi. Misalnya, kebalikan dari tetradrachm Vespasianus dari Alexandria, 70-71 M, menunjukkan Eirene berdiri memegang dahan ke atas di tangan kanannya (lihat lebih lanjut di Ranting zaitun โWikipedia)
Produksi Pohon Zaitun dan Minyak Zaitun di Yunani
Budidaya zaitun di Yunani mewakili 87,21% tanaman pohon. Yunani merupakan negara penghasil zaitun ketiga di dunia, setelah Spanyol dan Italia. Di seluruh dunia, Yunani adalah negara pertama yang memproduksi zaitun hitam dan ketiga dalam produksi minyak zaitun. Lebih dari 132 juta pohon zaitun dibudidayakan di wilayahnya, dimana sekitar 350.000 ton minyak zaitun diproduksi setiap tahunnya, dimana 82% termasuk dalam kategori extra virgin. Selain itu, sekitar 21 juta pohon zaitun dibudidayakan untuk produksi zaitun meja.

budidaya minyak zaitun di Yunani kuno
Produksi Pohon Zaitun dan Minyak Zaitun di Eropa
Di Eropa, budidaya zaitun terjadi di negara-negara sekitar Mediterania (Spanyol, Portugal, Italia, Prancis, Albania, Kroasia, dan Yunani). Spanyol dalam dekade terakhir adalah negara penghasil zaitun pertama di dunia dengan 200.000.000 pohon zaitun, diikuti oleh Italia dengan 185.000.000 pohon zaitun dan Yunani dengan 133.000.000 pohon zaitun.
Perkebunan Minyak Zaitun di Mediterania
Produksi Pohon Zaitun dan Minyak Zaitun di seluruh dunia
Zaitun merupakan tanaman bersejarah dan budidayanya telah dilakukan selama berabad-abad baik di Yunani maupun di negara lain di dunia. Saat ini, di lima benua (Eropa, Asia, Amerika, Afrika, dan Oseania) kita menemukan kebun zaitun. Eropa dengan sekitar 500 juta pohon menyumbang lebih dari ยพ produksi global, diikuti oleh Asia (Suriah, Iran, Tiongkok, Arab Selatan, India, Jepang, Pakistan dan Irak) dengan 13%, Afrika (Maroko, Tunisia, Afrika Selatan) dengan 13% 8% dan benua Amerika (USA, Argentina, Meksiko, Brazil, Peru, Uruguay dan Chile) dengan 3%. Di Oseania (Australia dan Selandia Selatan) penanaman pohon zaitun baru-baru ini dimulai. Penanaman pohon zaitun di negara-negara India, Jepang, Korea dan Pakistan masih dalam tahap percobaan, sedangkan di Tiongkok, Selandia Selatan, Brasil, dan Arab Selatan, penanaman zaitun baru-baru ini dimulai. Negara-negara penghasil zaitun tradisional selain Eropa adalah Amerika Serikat, Argentina, Chili, Iran dan Irak.
LIHAT JUGA:
Minyak Zaitun Extra Virgin Kreta
Pohon Zaitun di Mediterania Kuno

budidaya pohon zaitun di Kreta Yunani
VIDEO: Visual Sejarah Zaitun Berusia 6000 Tahun berdurasi 2 menit
Dari mana asal usul buah zaitun? Bagaimana sejarah buah zaitun dan sejarah minyak zaitun?
Sejarah visual zaitun berdurasi 2 menit ini menunjukkan migrasi zaitun dari Asia Kecil ke Timur Tengah, cekungan Mediterania, dan seterusnya ke Eropa dan Amerika. Minyak gourmet yang sehat ini telah digunakan dalam upacara keagamaan dan diet Mediterania selama ribuan tahun (sumber: Sumber Minyak Zaitun)

CRITIDA BIO CRETAN OLIVE OIL - Produsen Produk Kuliner Kreta Premium: Produk Makanan Kami DIEKSPOR KE SELURUH DUNIA ke 40+ negara, sejak 1998 - Bergabunglah dengan Kami!
Kami adalah perusahaan keluarga selama berabad-abad (perkiraan tahun 1912) dalam produksi Minyak Zaitun EVOO di pulau KRETE di YUNANI. Minyak zaitun extra virgin dan produk makanan kuliner Kreta Premium kami diekspor ke lebih dari 40 negara di seluruh dunia ke jaringan mitra yang dipilih dengan cermat. HUBUNGI KAMI, JADILAH MITRA BISNIS KAMI BERIKUTNYA! untuk Minyak Zaitun Extra Virgin (EVOO) - Organik (Bio) Minyak Zaitun Extra Virgin (EVOO Organik) - Zaitun Meja Yunani - Cuka Balsamic - Toko kue, semuanya dari CRETE GREECE
Pos terkait
Penurunan besar dalam produksi Minyak Zaitun global (2023) โ namun terjadi peningkatan produksi yang besar di Yunani
Produksi minyak zaitun global berada pada titik terendah dalam enam tahun pada tahun ini, namun terjadi peningkatan produksi yang besar โ pada angka 3
Minyak Zaitun Critida Bio Cretan di Pameran Dagang Makanan Saudi FoodExpo 2022
Minyak Zaitun Critida Bio Cretan akan berpartisipasi dalam Saudi FoodExpo 2022 di pameran dagang makanan Arab Saudi
Sebotol minyak zaitun extra virgin tahan berapa lama?
Berapa lama minyak zaitun extra virgin bisa bertahan โ tanggal kadaluarsa minyak zaitun Good Greek ex
Minyak Zaitun Critida Bio Cretan di FOODEXPO Yunani 2023
Perusahaan kami CRITIDA BIO CRETAN OLIVE OIL akan berpartisipasi dalam โFoodexpo Yunani 2023โ