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Producteur d'huile d'olive extra vierge Critida: une entreprise familiale à Iraklion en Crète avec une très longue histoire de production d'huile d'olive extra vierge crétoise (EVOO). Depuis cinq générations, notre famille continue de produire une huile d'olive extra vierge exceptionnelle, en mettant l'accent sur la qualité et la tradition.

La production d'huile d'olive est réalisée selon les normes les plus strictes en accordant une grande attention à la maturité des olives, à la production immédiate d'huile d'olive à partir du moment de la récolte et à la méthode d'extraction de l'huile d'olive par pression à froid. Par ces moyens, nous nous assurons que notre huile d'olive extra vierge conserve tous ses bienfaits et sa saveur naturels pour la santé. Huile d'Olive Extra Vierge AOP SITIA Le produit grec exceptionnel EVOO porte également le nom de l'une des huiles d'olive les plus appréciées au monde, reconnue sous le nom Appellation d'Origine Protégée (AOP) Homologation UE.

Huile d'olive extra vierge SITIA AOP (seulement 0,2 acidité) est célèbre pour ses caractéristiques uniques issues de la meilleure combinaison de caractéristiques climatiques et variétales. Savoureuse, équilibrée et fruitée avec une acidité extrêmement faible, l'huile d'olive extra vierge SITIA (AOP) de Crète Grèce est prête à répondre aux exigences gastronomiques les plus élevées.

Qu'est-ce que l'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE ?

Huile d'Olive Vierge Extra exempte de substances chimiques produite de manière naturelle par simple élision de l'olive sous pression à froid afin de préserver toutes ses vitamines.

AOP SITIA- Huile d'olive extra vierge grecque de l'île de Crète / Grèce (Région de SITIA)

Appellation d'Origine Protégée Sitia Extra Virgin Olive Oil de la célèbre région de Crète, Sitia (sur la partie orientale de l'île de Crète). Une huile d'olive extra vierge unique avec des ingrédients naturels, pleine de saveur avec un arôme agréable, des propriétés nutritionnelles inégalées et une acidité jusqu'à 0,2% exempte de substances chimiques produites de manière naturelle par la simple élision de l'olive sous pression à froid afin de conserver toutes ses vitamines. L'huile d'olive est excellente dans la cuisine méditerranéenne, les antipasti, les salades, les légumes, la viande, le poisson et la volaille.

CERTIFICATIONS de l'huile d'olive SITIA AOP EVOO :

  • SITIA AOP (Appellation d'Origine Protégée (AOP) Certification UE)
  • AGROCERT POC / 2075-8704.12
  • FSSC 22000
  • ISO 22000:2018
  • FDA
  • EL-40-317

Propriétés de l'huile d'olive SITIA AOP EVOO - Caractéristiques - Ingrédients :

Ingrédients: 100% Huile d'olive extra vierge grecque (Crète Grèce)

Acidité: maxi 0,29% < 0,8

Indice de peroxyde: max 20mEq02/kg

Absorption Ultra Violet : K270 max 0,2 K232 max 2,5 ΔΚ max 0,01 Cires max 150 mg/kg

Emballage: Flacon Verre Marasca 1 L, 750 ml, 500 ml, 250 ml, Dorica 750 ml, 500 ml, 250 ml, 100 ml, Attitude 700 ml, Flacon Céramique 500 ml, Bidon 5 L, 4L, 3 L, 1 L, 750 ml, 500 ml

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  • Sorte d'olives Koronéiki
  • SANS OGM
  • PRODUIT GREC
  • EXTRACTION À FROID
  • Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécaniques.
  • Informations organoleptiques: Couleur verte avec un aspect utile et acceptable, un goût doux et corsé et un arôme agréable
  • Date limite de consommation : 18 mois à compter de la mise en bouteille

Conditions de stockage : conservez-le dans un endroit frais et sombre. Ne pas réfrigérer

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