Caracóis com Batatas e Abobrinhas
Instruções
Coloque o óleo em uma panela e quando começar a chiar, adicione os caracóis, cebola, tomate ralado, salsa, alho, sal, pimenta e doure-os por 2-3 minutos. Em seguida, adicione as batatas e abobrinhas e continue cozinhando em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Se necessário, adicione um pouco de água.
Ingredientes
1 kg de caracóis
6 batatas médias cortadas em rodelas
5 abobrinhas cortadas em rodelas
3 tomates maduros de tamanho médio
1 copo de água
CRITIDA 0.2 AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM ORGÂNICO
1 cebola média cortada em rodelas
um maço de salsa
2 dentes de alho picados finamente
sal, pimenta
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