Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο με γεύση Παγωτό Σοκολάτα
Συστατικά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2/3 ΤΟΥ ΦΛΙΤΖΑΝΙΟΎ CRITIDA ΈΞΤΡΑ ΠΑΡΘΈΝΟ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ
ΜΕ ΓΕΎΣΗ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ
6 κρόκους αυγών
3 φλιτζάνια γάλα
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
2 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι kosher
Πρέζα ροζ Ιμαλαΐων Αλάτι (για το σερβίρισμα)
Οδηγίες
Χτυπάμε την ζάχαρη και τους κρόκους σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να χλωμιάσει-κίτρινο, περίπου 5 λεπτά. Ρίχνουμε το λάδι σε μια σταθερή ροή, και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει λείο και ευάερα, περίπου 3 λεπτά. Προσθέτουμε το γάλα, την κρέμα, τη βανίλια και το αλάτι και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε σε μια παγωτομηχανή και να παγώσει σύμφωνα με τις οδηγίες. Βάλτε το παγωτό στην κατάψυξη μέχρι να το σερβίρετε. Σερβίρετε ολοκληρώνεται με μια μικρή πρέζα αλάτι της θάλασσας.
Κονσόλα Αναζήτησης
Τηγάνισμα με ελαιόλαδο
Είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κατάλληλο για τηγάνισμα πιάτων; Το τηγάνισμα είναι ένα από τα λίγα κοινά χαρακτηριστικά
Ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής – Τι είναι το ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής;
Τι είναι το ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής; Ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής, γνωστό και ως πρώιμη συμπίεση ή πρώιμη συγκομιδή
Tripadvisor: Η Κρήτη 2ος καλύτερος προορισμός στον κόσμο για φαγητό το 2023
Η Κρήτη είναι ο δεύτερος καλύτερος προορισμός για φαγητό στον κόσμο για το 2023 (TripAdvisor readers – Travell
Τα οφέλη του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: τα οφέλη για την ανθρώπινη υγεία 1 – Προστατεύει την υγεία της καρδιάς Μελέτες