Bruksanvisning
Rens og vask greenene godt. Kok dem i 15 minutter i kokende vann og sil dem deretter. Vask og skjær kjøttet i biter. Smak til med salt og pepper og brun den på begge sider i 5-7 minutter. Tilsett deretter sakte, 1 til 1 ½ glass vann til det er kokt (1 til 1 ½ time).

Ti minutter før maten er ferdig, tilsett et glass vann og grønnsakene. Skru deretter av varmen, tilbered egg-sitronsausen og tilsett den i maten under konstant omrøring. Du kan spise denne maten uten egg-sitronsaus. I dette tilfellet må du ikke tilsette det siste glasset med vann i gryten.