Istruzioni
Clean and wash the greens well. Boil them for 15 minutes in sizzling water and then strain them. Wash and cut the meat into pieces. Season with salt and pepper and brown it on both sides for 5-7 minutes. Then add slowly, 1 to 1 ½ glass of water until it is cooked (1 to 1 ½ hour).

Dieci minuti prima che il cibo sia pronto, aggiungi un bicchiere d'acqua e le verdure. Quindi spegnere il fuoco, preparare la salsa di uova e limone e aggiungerla al cibo, mescolando continuamente. Puoi mangiare questo cibo senza la salsa di uova e limone. In questo caso, non aggiungere l'ultimo bicchiere d'acqua nella casseruola.