Istruzioni
Pulite e lavate bene le verdure. Lessatele per 15 minuti in acqua bollente e poi scolatele. Lavate e tagliate a pezzi la carne. Condite con sale e pepe e fate rosolare da entrambi i lati per 5-7 minuti. Quindi aggiungere lentamente da 1 a 1 ½ bicchiere d'acqua fino a cottura (da 1 a 1 ½ ora).

Dieci minuti prima che il cibo sia pronto, aggiungi un bicchiere d'acqua e le verdure. Quindi spegnere il fuoco, preparare la salsa di uova e limone e aggiungerla al cibo, mescolando continuamente. Puoi mangiare questo cibo senza la salsa di uova e limone. In questo caso, non aggiungere l'ultimo bicchiere d'acqua nella casseruola.