שמן זית כתית מעולה בטעם גלידת שוקולד
רכיבים
1 כוס סוכר
2/3 כוס שמן זית כתית אקסטרה CRITIDA
בטעם שוקולד
6 חלמונים
3 כוסות חלב
1 כוס שמנת כבדה
2 כפיות. תמצית וניל
1 כפית. מלח כשר
קורט מלח ים הימלאיה ורוד (להגשה)
הוראות
מקציפים את הסוכר והחלמונים בקערה גדולה עד לקבלת צהוב חיוור, כ-5 דקות. מוסיפים שמן בזרם קבוע, וממשיכים להקציף עד לקבלת תערובת חלקה ואוורירית, כ-3 דקות. מוסיפים חלב, שמנת, וניל ומלח, ומקציפים עד לאיחוד. יוצקים למכשיר גלידה ומקפיאים לפי ההוראות. מכניסים את הגלידה למקפיא עד להגשה. מגישים עם קורט קטן של מלח ים.
Search Console
Critida Bio Cretan שמן זית בתערוכת מזון סעודית FoodExpo 2022
Critida Bio Cretan שמן זית ישתתף בתערוכת המזון של ערב הסעודית ב-Saudi FoodExpo 2022
טיגון עם שמן זית
האם שמן זית כתית מעולה מתאים לטיגון תבשילים? טיגון הוא אחד המאפיינים הבודדים
טלה עם סטמנאגקאתי או עולש, עם רוטב חצילים
הוראות נקה ושטוף היטב את הירוקים. מרתיחים אותם במשך 15 דקות במים רוחשים ולאחר מכן סטרים
מאפייני שמן זית, מרכיבים וסוגי שמן זית
מאפייני שמן זית - מרכיבי שמן זית - סוגי שמן זית שמש, אבן, בצורת, סייל