מתכונים

שמן זית כתית מעולה בטעם לחם בננה ושוקולד

מתכוני אוכל יווני - מתכונים כרתיים עם שמן זית||

מרכיבים
כוס + 2 כפות שמן זית כתית מעולה קריטידה בטעם שוקולד
1 כוס קמח רב תכליתי, ועוד קצת למחבת
כפית אחת של סודה לשתייה
כפית מלח דק
1 כוס סוכר (u00bc)
2 ביצים גדולות
1 כוסות בננות בשלות מעוכה
2 כפות שמנת חמוצה
כפית אחת של תמצית וניל טהורה
6 אונקיות של שוקולד מריר צ'יפס
כף קינמון אחת

הַלבָּשָׁה
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. מורחים תבנית כיכר לחם בשמן זית עם שוקולד (5x9u201d) ומפזרים קמח. טורפים יחד קמח, סודה לשתייה, מלח וקינמון בקערה בינונית. בקערה גדולה, מערבבים את שמן הזית CRITIDA בטעם שוקולד וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, תוך כדי טריפה טובה לאחר כל הוספה, תוך הקפדה לגרד את הקערה לפי הצורך. מוסיפים בננות, שמנת חמוצה ווניל. מוסיפים את תערובת הקמח ושוקולד צ'יפס על אש בינונית. יוצקים את הבלילה לתבנית. אופים 50 עד 60 דקות. נותנים ללחם להתקרר בתבנית במשך 10 דקות. מוציאים את הלחם מהתבנית ומניחים לו להתקרר לחלוטין על רשת צינון.