Olivový olej na Krétě, Řecko
Krétský olivový olej
Kréta je jedinečný ostrov ve Středozemním moři. Je to nejjižnější cíp Evropy, místo požehnané Bohem a přírodou. Na Krétě je široká škála rostlin, bylin a květin. Nejběžnějším stromem na Krétě je olivovník. Existují velké oblasti, kde se olivy pěstují a olivový olej vyrobený z těchto oliv je považován za velmi kvalitní. Klima Kréty je považováno za ideální pro pěstování oliv, protože je teplé a plné světla.
Extra panenský olivový olej je přírodní šťáva, která se vyrábí lisováním plodů oliv. Řecko produkuje přibližně 400 000 tun olivového oleje ročně a je třetí zemí v produkce olivového oleje za rok.
Samotná Kréta produkuje přibližně 200 000 tun extra panenský olivový olej a 10 000 tun organické extra panenské olivový olej ročně a tato částka se rok od roku zvyšuje. Krétský panenský olivový olej je kvalitnější než jeho španělské a italské protějšky. Dokazuje to skutečnost, že Italové a Španělé míchají vlastní olivové oleje s řeckými, aby zlepšili jejich kvalitu a chuť.
I když uplynulo 2000 let, způsob pěstování olivovníků na Krétě se nezměnil. Krétští výrobci využívají tradiční způsob hospodaření a nepoužívají chemikálie a hnojiva. Výsledkem je přirozené, šťavnaté ovoce a vynikající kvalita krétského olivového oleje. Od starověku až po současnost se olivový olej používal nejen jako potravina, ale také jako potravina terapeutický a kosmetické účely.
– – –
Řecko se může pochlubit největším procentem pokrytí olivovníků na plochu země na světě
– – –
Pěstování oliv v Řecku představuje 87 211 TP3T všech stromových plodin. Řecko je po Španělsku a Itálii třetí zemí produkující olivový olej na světě. Celosvětově je Řecko první ve výrobě černé olivy a třetí ve výrobě olivový olej. Více než 132 milionů olivovníky se na jeho území pěstují, z nichž se ročně vyrobí přibližně 350,00 tun olivového oleje – z toho 82% patří k extra panenský olivový olej (EVOO) kategorie, která je nejlepší, špičková a to dělá Řecko celosvětově číslo 1 z hlediska nejvyšší produkce % špičkového (extra panenského) olivového oleje (EVOO) z jeho celkové produkce. Také se zde pěstuje asi 21 milionů olivovníků pro produkci stolních oliv (Řecké stolní olivy).
VIZ TAKÉ:
Starověké olivy na Krétě (Monumentální olivy na Krétě) : Staré a prastaré olivy na Krétě – úžasné prastaré olivovníky a olivové rýhy na Krétě
The Island Cooking of Crete (dokumentární video z The Culinary Institute of America)
CRITIDA BIO KRÉTSKÝ OLIVOVÝ OLEJ – Výrobci prémiových krétských kulinářských produktů: Naše potravinářské výrobky se od roku 1998 VYVÁŽEJÍ DO CELÉHO SVĚTA do 40+ zemí – připojte se k nám!
Jsme po staletí rodinná společnost (od roku 1912) ve výrobě olivového oleje EVOO na ostrově KRÉTA v ŘECKU. Náš prémiový krétský extra panenský olivový olej a kulinářské potravinářské produkty jsou vyváženy do více než 40 zemí po celém světě do pečlivě vybrané sítě partnerů. KONTAKTUJTE NÁS, BUĎTE NAŠIM DALŠÍM CENNÝM OBCHODNÍM PARTNEREM! pro extra panenský olivový olej (EVOO) - organický (Bio) extra panenský olivový olej (organic EVOO) - řecké stolní olivy - balzamikové ocet - lahůdky, vše z KRÉTY ŘECKO
Související příspěvky
Winter Fancy Food Show 2022 v Las Vegas v USA
Naše společnost CRITIDA BIO CRETAN OLIVE OIL se zúčastní „Winter Fancy Food Show 2022̶
Smažení s olivovým olejem
Je extra panenský olivový olej vhodný na smažení pokrmů? Smažení je jednou z mála společných vlastností
Druhy a odrůdy olivovníků
Druhy a odrůdy oliv (kultivary) po celém světě Oliva je stálezelený strom s opakem, lan
Critida Bio Cretan Olive Oil na Saudi FoodExpo 2022 Food Trade Show
Critida Bio Cretan Olive Oil se zúčastní veletrhu Saudi FoodExpo 2022 v Saúdské Arábii