น้ำมันมะกอกในเมืองครีต ประเทศกรีซ
น้ำมันมะกอกเครตัน
ครีตเป็นเกาะที่มีเอกลักษณ์ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เป็นจุดใต้สุดของยุโรป เป็นสถานที่ที่ได้รับพรจากพระเจ้าและธรรมชาติ ในครีตมีพืช สมุนไพร และดอกไม้นานาชนิด ต้นไม้ที่พบมากที่สุดในเกาะครีตคือต้นมะกอก มีพื้นที่ปลูกมะกอกขนาดใหญ่และน้ำมันมะกอกที่ผลิตจากมะกอกเหล่านี้ถือว่ามีคุณภาพสูงมาก ภูมิอากาศของเกาะครีตถือว่าเหมาะสำหรับการปลูกมะกอก เนื่องจากมีความอบอุ่นและเต็มไปด้วยแสงสว่าง
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ เป็นน้ำผลไม้ธรรมชาติที่ผลิตโดยการคั้นผลมะกอก กรีซผลิตน้ำมันมะกอกประมาณ 400,000 ตันต่อปี และเป็นประเทศที่สามใน การผลิตน้ำมันมะกอก ต่อปี.
เฉพาะเกาะครีตผลิตได้ประมาณ 200,000 ตัน บริสุทธิ์พิเศษ น้ำมันมะกอก และ 10,000 ตัน ออร์แกนิกบริสุทธิ์พิเศษ น้ำมันมะกอก ทุกปีและจำนวนนี้จะเพิ่มขึ้นทุกปี น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ของเครตันมีคุณภาพดีกว่าน้ำมันมะกอกจากสเปนและอิตาลี สิ่งนี้พิสูจน์ได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าชาวอิตาลีและสเปนผสมน้ำมันมะกอกของตนเองกับกรีกเพื่อปรับปรุงคุณภาพและรสชาติ
แม้ว่าเวลาจะผ่านไป 2,000 ปีแล้ว แต่วิธีปลูกต้นมะกอกในเกาะครีตก็ไม่เปลี่ยนแปลง ผู้ผลิตชาวเครตันใช้วิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมและไม่ใช้สารเคมีและปุ๋ย ส่งผลให้ได้ผลไม้ที่เป็นธรรมชาติและฉ่ำน้ำ น้ำมันมะกอกเครตันคุณภาพดีเยี่ยม- ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน น้ำมันมะกอกไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังสำหรับใช้อีกด้วย การบำบัด และวัตถุประสงค์ด้านความงาม
– – –
กรีซมีต้นมะกอกปกคลุมต่อพื้นที่มากที่สุดในโลก
– – –
การปลูกมะกอกในกรีซ คิดเป็น 87,21% ของพืชต้นไม้ทั้งหมด กรีซเป็นประเทศผู้ผลิตน้ำมันมะกอกอันดับสามของโลก รองจากสเปนและอิตาลี ทั่วโลก กรีซเป็นประเทศแรกในการผลิต มะกอกดำ และอันดับที่สามในการผลิต น้ำมันมะกอก- มากกว่า 132 ล้าน ต้นมะกอก มีการเพาะปลูกในอาณาเขตของตน โดยมีการผลิตน้ำมันมะกอกประมาณ 350.00 ตันต่อปี ซึ่งในจำนวนนี้ 82% เป็นของ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (EVOO) หมวดหมู่ที่ดีที่สุด คุณภาพสูงสุด และสิ่งนี้ทำให้ กรีซ อันดับ 1 ของโลกในแง่ของ % สูงสุดของการผลิตน้ำมันมะกอก (บริสุทธิ์พิเศษ) คุณภาพสูงสุด (EVOO) จากการผลิตโดยรวม นอกจากนี้ยังมีการปลูกต้นมะกอกประมาณ 21 ล้านต้นเพื่อผลิตมะกอกโต๊ะ (มะกอกโต๊ะกรีก).
ดูสิ่งนี้ด้วย:
มะกอกโบราณในครีต (มะกอกแห่งครีต) : มะกอกเก่าแก่และโบราณในเกาะครีต – ต้นมะกอกเก่าแก่ที่น่าทึ่งและร่องมะกอกแห่งเกาะครีต
The Island Cooking of Crete (วิดีโอสารคดีจาก The Culinary Institute of America)
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
พันธุ์และพันธุ์มะกอก
พันธุ์และพันธุ์มะกอก (พันธุ์ปลูก) ทั่วโลก พันธุ์และพันธุ์มะกอก (พันธุ์ปลูก) ทั่วโลก
น้ำมันมะกอก Critida Bio Cretan ที่ FOODEXPO กรีซ 2023
บริษัทของเรา CRITIDA BIO CRETAN OLIVE OIL จะเข้าร่วมในงาน “Foodexpo Greek 2023”
งานแสดงอาหารแฟนซีฤดูหนาวปี 2022 ในลาสเวกัส สหรัฐอเมริกา
บริษัทของเรา CRITIDA BIO CRETAN OLIVE OIL จะเข้าร่วมในงาน “Winter Fancy Food Show 2022̶”
Foodexpo กรีซ 2024 - งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม - เอเธนส์, กรีซ 09-11 มีนาคม 2567
บริษัทของเราจะเข้าร่วมในงาน ”Foodexpo Greek 2024” ซึ่งจะจัดขึ้นที่กรุงเอเธนส์