Блог
Дакос (кретский салат из ячменных сухариков – PAXIMADIA)
Дакос — восхитительный греческий рецепт с острова Крит, представляющий собой уникальный салат с ячменными сухариками!
Что такое DAKOS?
ДАКОС Это восхитительный греческий рецепт с острова Крит, представляющий собой уникальный салат с... ячменные сухарикиКритский дакос часто подают в виде салата, легкого блюда или как часть разнообразных блюд. мезедес. В его основе лежит критский сухой ячменный сухарик (называемый...). паксимадия (на греческом языке). Дакос — веганское блюдо.
Инструкция по приготовлению дакоса:
Слегка сбрызните сухарики водой. Налейте по столовой ложке оливкового масла первого отжима CRITIDA, приправленного орегано, или больше, если хотите. Натрите помидоры на терке и распределите их по каждому дако.
Добавьте соль, свежий сыр мизитра или фета, греческие столовые оливки и критский орегано, и ваш дакос готов.
Ингредиенты
4 ячменных сухарика (они круглые)
4 спелых помидора
1/4 килограмма свежего сыра мизитра или фета
Столовые оливки
орегано
соль, если хотите
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима Critida с добавлением орегано на каждый ячменный сухарик