Свяжитесь с нами

Свяжитесь с нами

Баранина со стамнагкати или цикорием, с яично-яичным соусом

РецептыБаранина со стамнагкати или цикорием, с яично-яичным соусом

Баранина со стамнагкати или цикорием, с яично-яичным соусом

инструкции
Хорошо почистите и промойте зелень. Отварите их в течение 15 минут в кипящей воде, а затем процедите. Промойте и нарежьте мясо кусочками. Приправить солью и перцем и обжарить с обеих сторон по 5-7 минут. Затем медленно добавляйте от 1 до 1 ½ стакана воды до готовности (от 1 до 1 ½ часа).

За десять минут до готовности еды добавьте стакан воды и зелень. Затем выключите огонь, приготовьте яично-лимонный соус и добавьте его в еду, постоянно помешивая. Вы можете есть это блюдо без яично-лимонного соуса. В этом случае не добавляйте в кастрюлю последний стакан воды.

Ингредиенты
1.200 гр. Ягненок
1 ½ кг стамнагкати или цикория
1 стакан воды
CRITIDA PDO SITIA 0,2 ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ЭКСТРА ВЕРДИНГ
соль перец

Для яично-лимонного соуса
1-2 яйца
½ стакана воды лимонный сок

Похожие сообщения

Вернуться к вершине
Форма Контакты

    Подписывайтесь и общайтесь с нами