Extra vierge olijfolie op smaak gebracht met chocolade-ijs
ingrediënten
1 kop suiker
2/3 KOP CRITIDA EXTRA VERGINE OLIJFOLIE
SMAAK MET CHOCOLADE
6 eidooiers
3 kopjes melk
1 kop zware room
2 theel. vanille-extract
1 theelepel. koosjer zout
Snufje roze Himalaya zeezout (om erbij te serveren)
instructies:
Klop de suiker en de eidooiers in een grote kom in ongeveer 5 minuten lichtgeel. Voeg olie toe in een gestage stroom en blijf kloppen tot het glad en luchtig is, ongeveer 3 minuten. Voeg melk, room, vanille en zout toe en klop tot gecombineerd. Giet in een ijsmachine en vries in volgens de gebruiksaanwijzing. Zet het ijs tot serveren in de vriezer. Serveer met een klein snufje zeezout.
Gerelateerde berichten
Choco Chili Kippenvleugels
Ingrediënten12 kippenvleugels1/4 KOPJE CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIJFOLIE MET CHILISMAAK1/4 KOPJE CRITIDA
Critida Bio Kretenzische Olijfolie op Biofach 2023
Critida Bio Kretenzische Olijfolie neemt deel aan Biofach 2023, de grootste vakbeurs ter wereld
Bakken met olijfolie
Is extra vergine olijfolie geschikt voor frituurgerechten? Frituren is een van de weinige kenmerken die veel voorkomen
Extra Vierge Olijfolie op smaak gebracht met Chocolade Cupcakes
Ingrediënten¾ kopjes bloem voor alle doeleinden2 kopjes suiker¾ kopje gezeefde cacaopoeder1 ½ theelepel bakpoeder