Lam med stamnagkathi eller sikori, med egglemonsaus
Bruksanvisning
Rens og vask greenene godt. Kok dem i 15 minutter i kokende vann og sil dem deretter. Vask og skjær kjøttet i biter. Smak til med salt og pepper og brun den på begge sider i 5-7 minutter. Tilsett deretter sakte, 1 til 1 ½ glass vann til det er kokt (1 til 1 ½ time).
Ti minutter før maten er ferdig, tilsett et glass vann og grønnsakene. Skru deretter av varmen, tilbered egg-sitronsausen og tilsett den i maten under konstant omrøring. Du kan spise denne maten uten egg-sitronsaus. I dette tilfellet må du ikke tilsette det siste glasset med vann i gryten.
Ingredienser
1.200 gr. lam
1 ½ kg stamnagkathi eller sikori
1 vannglass
CRITIDA PUD SITIA 0,2 EKSTRA VIRGIN OLIVEOLJE
salt pepper
Til egg-sitronsausen
1-2 egg
½ vannglass sitronsaft

Search Console
Kretisk diett
I internasjonal målestokk er det mye diskusjon om, og dyp interesse for, å finne den ideelle di
Gresk salat
Ingredienser Druetomater, i halvdeler AgurkKalamata olivenGresk FetaRødløk, i tynne skiverRomaine l
fordelene med olivenolje for menneskers helse
Bruk av olivenolje for et sunt kosthold Hippokrates og andre eldgamle leger brukte olivenolje til å behandle
Babyernæring: er Extra Virgin Olive Oil egnet for babyer og barns diett?
Er olivenolje (spesielt extra virgin olivenolje) bra for barns ernæring? Ekstra virgin oliven