Minyak Zaitun Kreta

Kreta adalah pulau unik di Laut Mediterania. Ini adalah ujung paling selatan Eropa, tempat yang diberkati oleh Tuhan dan alam. Di Kreta terdapat berbagai macam tanaman, tumbuhan dan bunga. Pohon yang paling umum di Kreta adalah pohon zaitun. Ada area yang luas di mana buah zaitun ditanam dan minyak zaitun yang dihasilkan dari buah zaitun ini dianggap berkualitas sangat tinggi. Iklim Kreta dianggap ideal untuk budidaya zaitun karena hangat dan penuh cahaya.

Minyak zaitun extra virgin adalah jus alami yang dihasilkan dengan cara memeras buah zaitun. Yunani memproduksi sekitar 400.000 ton minyak zaitun per tahun dan merupakan negara ketiga di dunia produksi minyak zaitun per tahun.

Kreta sendiri menghasilkan sekitar 200.000 ton ekstra perawan minyak zaitun dan 10.000 ton organik ekstra perawan minyak zaitun setiap tahunnya, dan jumlah ini terus meningkat dari tahun ke tahun. Minyak zaitun murni Kreta memiliki kualitas yang lebih baik dibandingkan minyak zaitun dari Spanyol dan Italia. Hal ini dibuktikan dengan fakta bahwa orang Italia dan Spanyol mencampurkan minyak zaitun mereka sendiri dengan minyak Yunani untuk meningkatkan kualitas dan rasanya.

Meski 2.000 tahun telah berlalu, cara budidaya pohon zaitun di Kreta tidak berubah. Produsen Kreta menggunakan cara bertani tradisional dan tidak menggunakan bahan kimia dan pupuk. Ini menghasilkan buah yang alami dan berair kualitas minyak zaitun Kreta yang sangat baik. Dari zaman dahulu hingga saat ini, minyak zaitun tidak hanya digunakan sebagai makanan tetapi juga untuk terapeutik dan tujuan kosmetik.

– – –

Yunani mempunyai persentase tutupan pohon zaitun per luas lahan terbesar di dunia

– – –

Budidaya zaitun di Yunani mewakili 87.21% dari seluruh tanaman pohon. Yunani merupakan negara penghasil minyak zaitun ketiga di dunia, setelah Spanyol dan Italia. Di seluruh dunia, Yunani adalah negara pertama yang memproduksi zaitun hitam dan ketiga dalam produksi minyak zaitun. Lebih dari 132 juta pohon zaitun dibudidayakan di wilayahnya, yang menghasilkan sekitar 350,00 ton minyak zaitun setiap tahunnya – di antaranya 82% milik minyak zaitun extra virgin (EVOO) kategori mana yang terbaik, kualitas terbaik dan ini yang dihasilkan Yunani no.1 di dunia dalam hal produksi minyak zaitun kualitas terbaik (extra virgin) tertinggi (EVOO) sebesar % (EVOO) dari keseluruhan produksinya. Selain itu, sekitar 21 juta pohon zaitun dibudidayakan untuk produksi buah zaitun meja (Zaitun Meja Yunani).

 

LIHAT JUGA:

Zaitun Kuno di Kreta (Zaitun Monumental Kreta) : Zaitun tua dan kuno di Kreta – Pohon zaitun tua dan alur zaitun Kreta yang menakjubkan

Produksi & konsumsi Minyak Zaitun di Yunani

Nilai Sosial dan Ekonomi Minyak di Yunani Kuno