Ohjeet
Puhdista ja pese vihreät hyvin. Keitä niitä 15 minuuttia kiehuvassa vedessä ja siivilöi ne sitten. Pese ja leikkaa liha paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla ja ruskista molemmin puolin 5-7 minuuttia. Lisää sitten hitaasti 1–1 ½ lasillista vettä, kunnes se on kypsää (1–1 ½ tuntia).

Kymmenen minuuttia ennen ruoan valmistamista lisää lasillinen vettä ja vihannekset. Sammuta sitten lämpö, valmista muna-sitruunakastike ja lisää se ruokaan koko ajan sekoittaen. Voit syödä tätä ruokaa ilman muna-sitruunakastiketta. Älä tässä tapauksessa lisää viimeistä lasillista vettä vuokaan.