Suklaajäätelöllä maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy
Ainesosat
1 kuppi sokeria
2/3 KUPI CRITIDA EXTRA VIRGIN -OLIIVIÖLJYÄ
MAUSTU SUKLAALLA
6 munankeltuaista
3 kuppia maitoa
1 kuppi raskasta kermaa
2 tl vaniljauute
1 tl. kosher suola
ripaus vaaleanpunaista Himalajan merisuolaa (tarjoilua varten)
Ohjeet
Vatkaa sokeri ja munankeltuaiset suuressa kulhossa vaalean keltaiseksi, noin 5 minuuttia. Lisää öljy tasaisena nauhana ja jatka vatkaamista tasaiseksi ja ilmavaksi, noin 3 minuuttia. Lisää maito, kerma, vanilja ja suola ja vatkaa tasaiseksi. Kaada jäätelökoneeseen ja pakasta ohjeen mukaan. Laita jäätelö pakastimeen tarjoiluun asti. Tarjoile ripauksella merisuolaa.
Aiheeseen liittyvät julkaisut
Critida Bio Cretan Oliiviöljy SIAL Paris 2022 Food Trade Show -messuilla
Critida Bio Cretan Olive Oil osallistuu SIAL Paris 2022 -messuille ruoka- ja b
Vauvan ravinto: sopiiko ekstraneitsytoliiviöljy vauvojen ja lasten ruokavalioon?
Onko oliiviöljy (erityisesti ekstraneitsytoliiviöljy) hyvä lasten ravintoon? Extra virgin oliivi
Oliiviöljyn ainesosat (EVOO:n kemiallinen koostumus)
Learn more about the Chemical Characteristics of Olive Oil – Fatty Acids, Trans Fatty Acids,
Etanat perunoilla ja kesäkurpitsalla
Ohjeet Laita öljy kattilaan ja kun se alkaa pohisemaan, lisää etanat, sipuli, raastettu t