Suklaajäätelöllä maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy
Ainesosat
1 kuppi sokeria
2/3 KUPI CRITIDA EXTRA VIRGIN -OLIIVIÖLJYÄ
MAUSTU SUKLAALLA
6 munankeltuaista
3 kuppia maitoa
1 kuppi raskasta kermaa
2 tl vaniljauute
1 tl. kosher suola
ripaus vaaleanpunaista Himalajan merisuolaa (tarjoilua varten)
Ohjeet
Vatkaa sokeri ja munankeltuaiset suuressa kulhossa vaalean keltaiseksi, noin 5 minuuttia. Lisää öljy tasaisena nauhana ja jatka vatkaamista tasaiseksi ja ilmavaksi, noin 3 minuuttia. Lisää maito, kerma, vanilja ja suola ja vatkaa tasaiseksi. Kaada jäätelökoneeseen ja pakasta ohjeen mukaan. Laita jäätelö pakastimeen tarjoiluun asti. Tarjoile ripauksella merisuolaa.
Aiheeseen liittyvät julkaisut
Oliiviöljyn ominaisuudet, ainesosat ja oliiviöljyn tyypit
Olive Oil Properties – Olive Oil Ingredients – Olive Oil Types Sun, stone, drought, sile
Kuinka kauan pullo extra-neitsytoliiviöljyä kestää?
Kuinka kauan ekstra-neitsytoliiviöljy säilyy – oliiviöljyn viimeinen käyttöpäivä Hyvä kreikkalainen ex
Choco Chili kanansiipiä
Ainekset 12 kanansiipiä 1/4 KUPI CRITIDA EXTRA VIRGIN -OLIIVIÖLJYÄ, MAUSTU CHILILILLÄ 1/4 KUPI CRITIDA
Paistaminen oliiviöljyssä
Sopiiko extra-neitsytoliiviöljy paistamiseen? Paistaminen on yksi harvoista yhteisistä ominaisuuksista