Ekstra jomfru olivenolie smagt til med chokoladeis
ingredienser
1 kop sukker
2/3 KOP CRITIDA EKSTRA VIRGIN OLIVEOLIE
SMAG TIL MED CHOKOLADE
6 æggeblommer
3 kopper mælk
1 kop tung fløde
2 tsk. vanille ekstrakt
1 tsk. kosher salt
Knip lyserødt Himalaya-havsalt (til servering)
Instruktioner
Pisk sukker og æggeblommer i en stor skål, indtil det er svagt gult, cirka 5 minutter. Tilsæt olie i en jævn strøm, og fortsæt med at piske indtil glat og luftig, cirka 3 minutter. Tilsæt mælk, fløde, vanilje og salt, og pisk indtil det er blandet. Hæld i en ismaskine og frys efter anvisningen. Sæt isen i fryseren indtil servering. Server toppet med en lille knivspids havsalt.
Relaterede indlæg
Lam med stamnagkathi eller cikorie, med æggesovs
Instruktioner Rens og vask det grønne godt. Kog dem i 15 minutter i sydende vand og derefter stra
Early Harvest Olivenolie - Hvad er Early Harvest Olivenolie?
Hvad er tidlig høst olivenolie? Tidlig høst olivenolie, også kendt som tidlig presset eller tidlig høst
Hvor længe holder en flaske ekstra jomfru olivenolie?
Hvor længe kan ekstra jomfruolivenolie holde sig – olivenolies udløbsdato Godt græsk ex
Snegle med kartofler og courgetter
Instruktioner Kom olien i en gryde, og når det begynder at syde, tilsættes snegle, løg, revet t.