Extra panenský olivový olej s příchutí čokoládové zmrzliny
Ingredience
1 hrnek cukru
2/3 ŠÁLKU CRITIDA EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ
S PŘÍCHUTÍ ČOKOLÁDY
6 žloutků
3 šálky mléka
1 šálek husté smetany
2 lžičky vanilkový extrakt
1 lžička kóšer sůl
Špetka růžové himalájské mořské soli (k podávání)
Instrukce
Ve velké míse šlehejte cukr a žloutky do světle žluté barvy, asi 5 minut. Přidávejte olej stálým proudem a pokračujte v šlehání, dokud nebude hladké a vzdušné, asi 3 minuty. Přidejte mléko, smetanu, vanilku a sůl a šlehejte, dokud se nespojí. Nalijte do zmrzlinovače a zmrazte podle návodu. Zmrzlinu dejte do mrazáku až do podávání. Podávejte přelité malou špetkou mořské soli.
Související příspěvky
Smažení s olivovým olejem
Je extra panenský olivový olej vhodný na smažení pokrmů? Smažení je jednou z mála společných vlastností
Krétská dieta
V mezinárodním měřítku se hodně diskutuje a je o to velký zájem najít ideální di
Critida Bio Cretan Olive Oil na Biofach 2023
Critida Bio Cretan Olive Oil se zúčastní největšího světového veletrhu Biofach 2023
Kritida Bio krétský olivový olej na veletrhu Food Expo Atény Řecko 2022
Critida Bio Cretan Olive Oil se zúčastní Athens Food Expo Greece 2022, veletrhu f