Extra panenský olivový olej s příchutí čokoládové zmrzliny
Ingredience
1 hrnek cukru
2/3 ŠÁLKU CRITIDA EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ
S PŘÍCHUTÍ ČOKOLÁDY
6 žloutků
3 šálky mléka
1 šálek husté smetany
2 lžičky vanilkový extrakt
1 lžička kóšer sůl
Špetka růžové himalájské mořské soli (k podávání)
Instrukce
Ve velké míse šlehejte cukr a žloutky do světle žluté barvy, asi 5 minut. Přidávejte olej stálým proudem a pokračujte v šlehání, dokud nebude hladké a vzdušné, asi 3 minuty. Přidejte mléko, smetanu, vanilku a sůl a šlehejte, dokud se nespojí. Nalijte do zmrzlinovače a zmrazte podle návodu. Zmrzlinu dejte do mrazáku až do podávání. Podávejte přelité malou špetkou mořské soli.
Související příspěvky
Olivový olej z rané sklizně – co je olivový olej z rané sklizně?
Co je to olivový olej z rané sklizně? Časná sklizeň olivový olej, známý také jako raný lis nebo raná sklizeň
Extra panenský olivový olej s příchutí čokoládové granoly
Ingredience 2 šálky ovesných vloček (ne instantních)1 šálek opečených pekanových ořechů1/4 šálku pražených sezamových semínek1/2 šálku t
Smažení s olivovým olejem
Je extra panenský olivový olej vhodný na smažení pokrmů? Smažení je jednou z mála společných vlastností
Krétská dieta
V mezinárodním měřítku se hodně diskutuje a je o to velký zájem najít ideální di