Thịt cừu với stamnagkathi hoặc rau diếp xoăn, sốt trứng chanh
Hướng dẫn
Làm sạch và rửa sạch rau xanh. Đun sôi chúng trong nước sôi trong 15 phút rồi lọc lấy nước. Rửa sạch và cắt thịt thành từng miếng. Nêm muối và hạt tiêu rồi chiên vàng cả hai mặt trong 5 - 7 phút. Sau đó thêm từ từ, 1 đến 1 ½ ly nước cho đến khi chín (1 đến 1 ½ giờ).
Mười phút trước khi ăn xong, hãy thêm một cốc nước và rau xanh. Sau đó tắt bếp, chuẩn bị nước sốt trứng chanh rồi cho vào thức ăn, khuấy liên tục. Bạn có thể ăn món này mà không cần sốt trứng chanh. Trong trường hợp này, không thêm ly nước cuối cùng vào nồi.
Thành phần
1.200 gam. Cừu non
1 ½ kg stamnagkathi hoặc rau diếp xoăn
1 ly nước
DẦU Ôliu CRITIDA PDO SITIA 0.2 EXTRA VIRGIN
muối, hạt tiêu
Cho nước sốt trứng chanh
1-2 quả trứng
½ ly nước nước cốt chanh
bài viết liên quan
Dầu ô liu nguyên chất có hương vị bánh nướng sô-cô-la
Thành phần¾ cốc bột mì đa dụng2 cốc đường¾ cốc bột ca cao đã rây mịn1 ½ thìa cà phê bột nở
Dầu ô liu nguyên chất có hương vị bánh mì chuối sô cô la
Thành phần¼ cốc + 2 muỗng canh DẦU Ô LIU NGUYÊN CHẤT CRITIDA CÓ HƯƠNG VỊ SÔ CÔ LA1 ⅔ cốc tất cả đều màu tím
Công dụng của dầu ôliu Extra Virgin
Dầu ô liu nguyên chất: Lợi ích đối với sức khỏe con người 1 – Bảo vệ sức khỏe tim mạch Nghiên cứu
Dacos (salad bánh mì lúa mạch Crete – PAXIMADIA)
DAKOS – công thức nấu ăn ngon của Hy Lạp từ đảo Crete cho món salad độc đáo với bánh mì lúa mạch