Thịt cừu với stamnagkathi hoặc rau diếp xoăn, sốt trứng chanh
Hướng dẫn
Làm sạch và rửa sạch rau xanh. Đun sôi chúng trong nước sôi trong 15 phút rồi lọc lấy nước. Rửa sạch và cắt thịt thành từng miếng. Nêm muối và hạt tiêu rồi chiên vàng cả hai mặt trong 5 - 7 phút. Sau đó thêm từ từ, 1 đến 1 ½ ly nước cho đến khi chín (1 đến 1 ½ giờ).
Mười phút trước khi ăn xong, hãy thêm một cốc nước và rau xanh. Sau đó tắt bếp, chuẩn bị nước sốt trứng chanh rồi cho vào thức ăn, khuấy liên tục. Bạn có thể ăn món này mà không cần sốt trứng chanh. Trong trường hợp này, không thêm ly nước cuối cùng vào nồi.
Thành phần
1.200 gam. Cừu non
1 ½ kg stamnagkathi hoặc rau diếp xoăn
1 ly nước
DẦU Ôliu CRITIDA PDO SITIA 0.2 EXTRA VIRGIN
muối, hạt tiêu
Cho nước sốt trứng chanh
1-2 quả trứng
½ ly nước nước cốt chanh
bài viết liên quan
Dầu ô liu nguyên chất có hương vị kem sô cô la
Thành phần1 cốc đường2/3 CỐC DẦU Ô LIU NGUYÊN CHẤT CRITIDA CÓ HƯƠNG VỊ SÔ CÔ LA6 lòng đỏ trứng3 cốc
Sa lát hy Lạp
Thành phầnCà chua nho, cắt đôiDưa chuộtÔ liu KalamataPhô mai Feta của Hy LạpHành tây đỏ, thái lát mỏngRomaine l
Patty từ Chania – Chaniotiko boureki
Hướng dẫnChuẩn bị lớp bột bánh: cho nước, CRITIDA MESSARA 0.2 DẦU Ô LIU NGUYÊN CHẤT, muối
Dầu ô liu nguyên chất có hương vị sô cô la Granola
Thành phần2 cốc yến mạch cán mỏng (không phải yến mạch ăn liền)1 cốc quả hồ đào rang1/4 cốc hạt vừng rang1/2 cốc yến mạch cán mỏng