Інструкції
Збийте цукор і яєчні жовтки у великій мисці до блідо-жовтого кольору приблизно 5 хвилин. Постійним струменем додайте олію та продовжуйте збивати, поки маса не стане однорідною та повітряною, приблизно 3 хвилини. Додайте молоко, вершки, ваніль і сіль і збивайте до однорідності. Перелити в мороженицю і заморозити відповідно до інструкції. Поставте морозиво в морозилку до подачі. Подавайте, посипавши невеликою дрібкою морської солі.