น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นรสไอศกรีมช็อกโกแลต
วัตถุดิบ
น้ำตาล 1 ถ้วย
2/3 ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
ปรุงรสด้วยช็อคโกแลต
ไข่แดง 6 ฟอง
นม 3 ถ้วย
เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย
2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
1 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
เกลือทะเลหิมาลัยสีชมพูเล็กน้อย (สำหรับเสิร์ฟ)
คำแนะนำ
ตีน้ำตาลและไข่แดงในชามใบใหญ่จนเป็นสีเหลืองอ่อน ประมาณ 5 นาที เติมน้ำมันลงในกระแสสม่ำเสมอ และตีต่อไปจนเนียนและโปร่งสบาย ประมาณ 3 นาที ใส่นม ครีม วานิลลา และเกลือ แล้วตีให้เข้ากัน เทลงในเครื่องทำไอศกรีม และแช่แข็งตามคำแนะนำ ใส่ไอศกรีมลงในช่องแช่แข็งจนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมเกลือทะเลเล็กน้อย
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
อาหารเครตัน
ในระดับนานาชาติ มีการถกเถียงกันมากมายและมีความสนใจอย่างลึกซึ้งในการค้นหา di ในอุดมคติ
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นรสขนมปังกล้วยช็อคโกแลต
ส่วนผสม¼ ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ CRITIDA ปรุงรสด้วยช็อคโกแลต1 ⅔ ถ้วย ส่วนผสมทั้งหมด
ดาโคส (สลัดข้าวบาร์เลย์เครตัน – PAXIMADIA)
DAKOS – สูตรอาหารกรีกแสนอร่อยจากเกาะครีตสำหรับสลัดที่ไม่เหมือนใครกับขนมปังกรอบบาร์เลย์
น้ำมันมะกอก Critida Bio Cretan ที่งานแสดงสินค้าอาหาร Saudi FoodExpo 2022
Critida Bio Cretan Olive Oil จะเข้าร่วมงาน Saudi FoodExpo 2022 ในงานแสดงสินค้าอาหารซาอุดีอาระเบีย