Påkledning
Forvarm ovnen til 425 grader. Kombiner tørre ingredienser, chilipulver, kakaopulver, salt og cayenne i en liten bolle. I en separat større bolle kombinerer du våte ingredienser, begge oljer, tomatpuré, honning og hvitløk. og rør til det er godt blandet. Rør de tørre ingrediensene inn i de våte ingrediensene i den store bollen. Tilsett kyllingvingene og bland til de er dekket av marinaden. Mariner i kjøleskapet i en time. Fjern vingene fra marinaden og behold resten av marinaden. Plasser marinerte kyllingvinger på et kakepapir som er stort nok til at vingene ikke blir overfylte og har litt plass mellom dem. Sett vingene i den forvarmede ovnen og stek i 30 minutter eller til de er godt brune. Varm opp den reserverte marinaden i en stor panne til den bobler.