Lam med stamnagkathi eller sikori, med egglemonsaus
Bruksanvisning
Rens og vask greenene godt. Kok dem i 15 minutter i kokende vann og sil dem deretter. Vask og skjær kjøttet i biter. Smak til med salt og pepper og brun den på begge sider i 5-7 minutter. Tilsett deretter sakte, 1 til 1 ½ glass vann til det er kokt (1 til 1 ½ time).
Ti minutter før maten er ferdig, tilsett et glass vann og grønnsakene. Skru deretter av varmen, tilbered egg-sitronsausen og tilsett den i maten under konstant omrøring. Du kan spise denne maten uten egg-sitronsaus. I dette tilfellet må du ikke tilsette det siste glasset med vann i gryten.
Ingredienser
1.200 gr. lam
1 ½ kg stamnagkathi eller sikori
1 vannglass
CRITIDA PUD SITIA 0,2 EKSTRA VIRGIN OLIVEOLJE
salt pepper
Til egg-sitronsausen
1-2 egg
½ vannglass sitronsaft
Search Console
Extra virgin olivenolje smaksatt med sjokolade bananbrød
Ingredienser ¼ kopp + 2 ss CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLJE SMAKSET MED SJOKOLADE 1 ⅔ kopper alle pu
Snegler med poteter og squash
Instruksjoner Ha oljen i en kasserolle og når det begynner å syde, tilsett sneglene, løken, revet
Extra virgin olivenolje smaksatt med sjokoladegranola
Ingredienser 2 kopper havregryn (ikke instant) 1 kopp ristede pekannøtter 1/4 kopp ristede sesamfrø 1/2 c
Choco Chili kyllingvinger
Ingredienser 12 kyllingvinger 1/4 KOP CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLJE SMAKSET MED CHILI 1/4 KOP CRIT