Suklaajäätelöllä maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy
Ainesosat
1 kuppi sokeria
2/3 KUPI CRITIDA EXTRA VIRGIN -OLIIVIÖLJYÄ
MAUSTU SUKLAALLA
6 munankeltuaista
3 kuppia maitoa
1 kuppi raskasta kermaa
2 tl vaniljauute
1 tl. kosher suola
ripaus vaaleanpunaista Himalajan merisuolaa (tarjoilua varten)
Ohjeet
Vatkaa sokeri ja munankeltuaiset suuressa kulhossa vaalean keltaiseksi, noin 5 minuuttia. Lisää öljy tasaisena nauhana ja jatka vatkaamista tasaiseksi ja ilmavaksi, noin 3 minuuttia. Lisää maito, kerma, vanilja ja suola ja vatkaa tasaiseksi. Kaada jäätelökoneeseen ja pakasta ohjeen mukaan. Laita jäätelö pakastimeen tarjoiluun asti. Tarjoile ripauksella merisuolaa.
Aiheeseen liittyvät julkaisut
Patty Haniasta – Chaniotiko boureki
Ohjeet Valmistele taikinalevy: laita vesi, CRITIDA MESSARA 0,2 EXTRA VIRGIN OLIIVIÖLJY, suola
Kreetalainen ruokavalio
Kansainvälisessä mittakaavassa käydään paljon keskustelua ja syvää kiinnostusta ihanteen löytämisestä
Critida Bio Cretan Oliiviöljy SIAL Paris 2022 Food Trade Show -messuilla
Critida Bio Cretan Olive Oil osallistuu SIAL Paris 2022 -messuille ruoka- ja b
Vauvan ravinto: sopiiko ekstraneitsytoliiviöljy vauvojen ja lasten ruokavalioon?
Onko oliiviöljy (erityisesti ekstraneitsytoliiviöljy) hyvä lasten ravintoon? Extra virgin oliivi