Patty fra Chania – Chaniotiko boureki
Instruktioner
Forbered kagepladen: kom vandet, CRITIDA MESSARA 0,2 EKSTRA JOMFOROLIVEOLIE, salt og vin i melet og ælt godt. Dæk dejen til og lad den stå i cirka 30 minutter.
Skær dejen i to og rul to mellemstore kageplader ud.
Læg en af dem i en stor oliesmurt bradepande. Tilsæt derefter kartoflerne, courgetterne og mizithra lagvis. Tilsæt lidt salt, peber, mynte, mel og kasseri over hvert lag. Pisk æggene med mælken og stakaen og hæld dem ovenpå pattyen. Hæld derefter olien ovenpå. Læg den anden bageplade ovenpå, drys den med noget CRITIDA PDO MESSARA 0,2 EKSTRA JOMFOROLIVEOLIE og drys med sesam. Skær bøffen i firkantede stykker og sæt den i 1-1 1/4 time i ovnen, som du har forvarmet til 180° C.
ingredienser
4 byg tvebakker (de er runde)
4 modne tomater
1/4 kilo frisk mizithra
salt hvis du vil
1 spsk CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLIE STYDRET MED OREGANO
Relaterede indlæg
Ekstra jomfru olivenolie smagt til med chokolade bananbrød
Ingredienser¼ kop + 2 spsk CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLIE SMAGET MED CHOKOLADE1 ⅔ kopper helt lilla
Ekstra jomfru olivenolie smagt til med chokolade cupcakes
Ingredienser¾ kopper universalmel2 kopper sukker¾ kop sigtet kakaopulver1 ½ teskefulde bagepulver
Early Harvest Olivenolie - Hvad er Early Harvest Olivenolie?
Hvad er tidlig høst olivenolie? Tidlig høst olivenolie, også kendt som tidlig presset eller tidlig høst
Olivenolie ingredienser (kemisk sammensætning af EVOO)
Lær mere om de kemiske egenskaber ved olivenolie – fedtsyrer, transfedtsyrer,