Dacos (kretensisk byg tverrsalat – PAXIMADIA)
DAKOS - en lækker græsk opskrift fra øen Kreta til en unik salat med byg tvebakker!
Hvad er DAKOS?
DAKOS er en lækker græsk opskrift fra øen Kreta til en unik salat med byg tvebakker! Cretan Dakos serveres ofte som en salat, et let måltid eller som en del af en række af mezedes. Dens basis er en kretensisk tør byg rusk (kaldet paximadia på græsk). Dakos er en vegansk ret.
Instruktioner til at forberede din Dakos:
Drys tvebakkerne let med vand. Hæld en spiseskefuld CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLIE STYDRET MED OREGANO på hver daco, eller mere, hvis du har lyst. Riv tomaterne og fordel dem over hver daco.
Tilsæt salt, frisk mizithra eller fetaost, græske spiseoliven og kretensisk oregano, og din Dacos er klar.
ingredienser
4 byg tvebakker (de er runde)
4 modne tomater
1/4 kilo frisk mizithra eller fetaost
Bordoliven
oregano
salt hvis du vil
1 spsk CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLIE STYDRET MED OREGANO for hver byg rusk
Relaterede indlæg
Critida Bio Cretan Olive Oil på Saudi FoodExpo 2022 Food Trade Show
Critida Bio Cretan Olive Oil deltager i Saudi FoodExpo 2022 i Saudi-Arabien fødevaremesse
Ekstra jomfru olivenolie smagt til med chokolade cupcakes
Ingredienser¾ kopper universalmel2 kopper sukker¾ kop sigtet kakaopulver1 ½ teskefulde bagepulver
Lam med stamnagkathi eller cikorie, med æggesovs
Instruktioner Rens og vask det grønne godt. Kog dem i 15 minutter i sydende vand og derefter stra
Olivenolie egenskaber, ingredienser og typer af olivenolie
Olivenolieegenskaber – Olivenolieingredienser – Olivenolietyper Olivenolieegenskaber R