مدونة
منتجات زيت الزيتون اليونانية الحاصلة على شهادتي المنشأ المحمية (PDO) والمؤشر الجغرافي المحمي (PGI) (قائمة، مواصفات، ومعلومات)
معلومات وحقائق حول منتجات زيت الزيتون الحاصلة على شهادتي المنشأ المحمية (PDO) والمؤشر الجغرافي المحمي (PGI) - منتجات زيت الزيتون اليونانية الحاصلة على شهادتي المنشأ المحمية (PDO) والمؤشر الجغرافي المحمي (PGI).
منتجات زيت الزيتون الحاصلة على شهادة المنشأ المحمية (PDO) – شهادة المؤشر الجغرافي المحمي (PGI) – شهادة المنشأ المحمية (TSG)
تسمية المنشأ المحمية – (منتج منشأ محمي)
مؤشر جغرافي محمي – (معهد الدراسات العليا للطب (PGI))
أصناف تقليدية مضمونة – (TSG)
ما هو منتج زيت الزيتون الحاصل على شهادات PDO – PGI – TSG؟
حددت المفوضية الأوروبية “منتج منشأ محمي” و “معهد الدراسات العليا للطب (PGI)”تهدف هذه التصنيفات إلى تحديد المنتجات الزراعية المرتبطة بأجزاء معينة من أوروبا، وذلك للمساعدة في تجنب الارتباك بشأن الادعاءات غير المناسبة حول أصول المنتجات الزراعية.
- “منتج منشأ محمي”تشير إلى تسمية المنشأ المحمية (الإيطالية: Denominazione di Origine Protetta، أو DOP)
- “معهد الدراسات العليا للطب (PGI)” تعني المؤشر الجغرافي المحمي
في عام 1992، وفقًا للائحة 2081/92، الاتحاد الأوروبي اعتمدت الدولة لأول مرة نظام حماية المؤشرات الجغرافية وتسميات منشأ المنتجات الزراعية والمواد الغذائية، ووفقًا للائحة 2082/92، قواعد شهادات الخصائص المميزة للمنتجات الزراعية والمواد الغذائية. وفي عام 2006، ولتحسين النظام، استُبدلت اللوائح المذكورة أعلاه باللائحتين (EC) 510/06 و(EC) 509/06 على التوالي، دون تغيير نطاقها وجدواها.
بموجب اللائحة (EE)1151/2012 الصادرة في 21 نوفمبر 2012 بشأن أنظمة الجودة للمنتجات الزراعية والمواد الغذائية، تم دمج اللائحتين المذكورتين أعلاه ((EC)509/2006 و(EC)510/2006) في إطار قانوني واحد. وقد أُضيفت إلى هذه اللائحة أنظمة جودة أخرى، مثل مصطلحات الجودة الاختيارية “منتج جبلي” و“منتج من الزراعة الجزرية” وغيرها.
وفقًا للوائح المذكورة آنفًا، وفي إطار إعادة توجيه السياسة الزراعية المشتركة، يُشجَّع المزارعون على التحوّل إلى أشكال التنمية الريفية المتكاملة من خلال تنويع الإنتاج الريفي. علاوة على ذلك، يُصبح بإمكان المنتجين (خاصة في المناطق النائية والمهمّشة) تسويق منتجاتهم ذات الخصائص المميزة بسهولة، ما يُتيح لهم الحصول على أسعار سوقية أفضل وبالتالي تحسين دخلهم، كما يُتيح للمستهلكين شراء منتجات عالية الجودة مع ضمانات للإنتاج والتصنيع والمنشأ الجغرافي.
التعريفات
تسمية المنشأ
‘تسمية المنشأ’ هو اسم يُعرّف منتجًا ما:
(أ) تنشأ في مكان أو منطقة محددة، أو في حالات استثنائية، في بلد معين؛
(ب) التي تعود جودتها أو خصائصها بشكل أساسي أو حصري إلى بيئة جغرافية معينة بعواملها الطبيعية والبشرية المتأصلة فيها؛ و
(ج) التي تتم جميع خطوات إنتاجها في المنطقة الجغرافية المحددة.
المؤشر الجغرافي
‘المؤشر الجغرافي’ هو اسم يُعرّف منتجًا ما:
(أ) نشأت في مكان أو منطقة أو بلد محدد؛
(ب) التي تُعزى جودتها أو سمعتها أو خصائصها الأخرى بشكل أساسي إلى منشئها الجغرافي؛ و
(ج) واحدة على الأقل من خطوات إنتاجها تتم في المنطقة الجغرافية المحددة
منتج تقليدي متخصص مضمون
يكون الاسم مؤهلاً للتسجيل كـ ‘تخصص تقليدي مضمون’ عندما يصف منتجًا أو مادة غذائية محددة:
(أ) ينتج عن طريقة إنتاج أو معالجة أو تركيب تتوافق مع الممارسات التقليدية لهذا المنتج أو المادة الغذائية؛ أو
(ب) يتم إنتاجه من مواد خام أو مكونات هي تلك المستخدمة تقليديًا.
منتجات زيت الزيتون الحاصلة على شهادتي PDO و PGI - ما الفرق بينهما؟
ترتبط الاختلافات بين زيوت الزيتون الحاصلة على شهادتي PDO و PGI بشكل أساسي بكمية المواد الخام التي يجب أن تأتي من المنطقة، أو بكمية عملية إنتاج زيوت الزيتون التي يجب أن تتم داخل المنطقة المحددة.
تضمن كل من شهادتي PDO و PGI جودة معينة للمنتج وعلاقة واحدة بين هذه الجودة والمكان الذي صنع فيه المنتج.
تُستخدم علامتا PDO وPGI لحماية المنتجات الزراعية الغذائية، حيث تُستخدمان كمؤشر للجودة – تمثل منتجات PDO وPGI تميز إنتاج الغذاء الزراعي الأوروبي, وكلاهما نتيجة لمزيج فريد من العوامل البشرية والبيئية التي تميز منطقة معينة.
توفر معايير وشهادات زيت الزيتون PDO وPGI للمستهلكين ضمانًا بشراء منتجات نموذجية وأصلية وعالية الجودة، والتي تعد جزءًا من التراث الغذائي لمناطق محددة من دول الاتحاد الأوروبي.
زيوت الزيتون ذات التسمية المحمية للمنشأ (PDO)
باستخدام الاختصار PDO، يتم تحديد منتجات زيت الزيتون ذات المنشأ المحدد، إما من مكان معين، أو من منطقة، أو بشكل استثنائي من بلد ما.
ومع ذلك، لا يكفي أن يكون منشئه محددًا جغرافيًا، بل يجب أن تكون خصائص منتج زيت الزيتون حصرية أو أساسية بسبب ذلك المكان المحدد، وكذلك يجب أن تكون جميع مراحل إنتاج زيت الزيتون قد تمت في تلك المنطقة الجغرافية المحددة.
زيوت الزيتون الحاصلة على مؤشر جغرافي محمي (PGI)
يُحدد اختصار PGI المنطقة الجغرافية لمنتجات زيت الزيتون، تمامًا كما تفعل تسمية المنشأ، لكن الفرق الرئيسي يكمن في أنه في زيت الزيتون الحاصل على شهادة PGI، لا يُشترط أن تتم جميع مراحل إنتاج زيت الزيتون في المنطقة الجغرافية المحددة، بل يكفي أن تتم مرحلة واحدة على الأقل منها في تلك المنطقة.
– – –
A زيت زيتون ذو تسمية منشأ محمية (PDO) يرتبط ارتباطًا أكبر بالمنطقة المحددة حيث عملية إنتاج زيت الزيتون بأكملها يحدث ذلك في تلك المنطقة حصريا – أ زيت زيتون حاصل على مؤشر جغرافي محمي (PGI) يحتفظ المنتج ببعض الجودة أو السمعة المرتبطة بمكان المنشأ، ولكن عملية الإنتاج بأكملها ليس بالضرورة يجب القيام بذلك في تلك المنطقة حصراً.
في حالة زيت الزيتون الحاصل على تسمية المنشأ المحمية (PDO)، تتم جميع مراحل إنتاج زيت الزيتون، من الزراعة والمعالجة والتحضير، في تلك المنطقة فقط.
السلطات المختصة بالرقابة الرسمية
في اليونان، منذ 1 يونيو 2006، إل.جو ديميتر (المعروفة سابقًا باسم AGROCERT)، مُخوّلة بمنح الشهادات للمؤسسات، وإجراء عمليات الرقابة بالتعاون مع مديريات التنمية الريفية في المحافظات, لضمان الامتثال للمواصفات، وللحصول على شهادات للمنتجات المعنية، وكذلك للحفاظ على سجل الشركات المعتمدة لاستخدام مؤشرات PDO وPGI.
(مصدر: جمهورية اليونان - وزارة التنمية الريفية والغذاء > منتجات PDO - PGI - TSG)
قائمة ومواصفات منتجات زيت الزيتون اليوناني الحاصلة على شهادتي المنشأ المحمية (PDO) والمؤشر الجغرافي المحمي (PGI).
يوجد في اليونان 30 نوعاً من زيوت الزيتون المسجلة في الاتحاد الأوروبي بشهادات تسمية المنشأ المحمية (PDO) وشهادات المؤشر الجغرافي المحمي (PGI).
|
زيت الزيتون
|
|||
| منتج | PGI/PDO | الاسم المسجل | تحديد |
| ريو دي جانيرو | معهد الدراسات العليا للطب (PGI). | أجيوس ماثيوس كيركيراس | C321 / 2003 صفحة 43 |
| ريو دي جانيرو | منتج منشأ محمي. | أبوكوروناس تشانيون كريتيس (كريت) | 440338 / 18-11-1993، (OJ رقم 878/6-12-93) |
| ريو دي جانيرو | منتج منشأ محمي. | أركسانيس إيراكليو كريتيس (كريت) | 371575 / 1993-07-19، (رقم الجريدة الرسمية 575/2-08-93) |
| معلومات أساسية | منتج منشأ محمي. | فيانوس إيراكليو كريتيس (كريت) | 379576 / 1993-08-23، (رقم الجريدة 677/2-09-93) |
| ريو دي جانيرو | منتج منشأ محمي. | فوريوس ميلوبوتاموس ريثيمنيس كريتيس (كريت) | الجريدة الرسمية L 148/21.06.1996، الجريدة الرسمية L 129/14.05.2013، C 183/23.06.2012 |
| اسم المنتج “الملكية” | منتج منشأ محمي. | إكسيريتيكو بارثينو إليولادو “تريزينيا” | C128 / 2006 صفحة 11 |
| مستلزمات الحياة البرية | منتج منشأ محمي. | إكسيريتيكو بارثينو إليولادو ثرابسانو (كريت) | C241 / 2001 صفحة 12 |
| مستلزمات الحياة البرية | منتج منشأ محمي. | إكسيرتيكو بارثينو إليولادو سيلينو كريتيس (كريت) | C232 / 2009 صفحة 27، (L118/2010 صفحة 8) |
| زاكينثوس | معهد الدراسات العليا للطب (PGI). | زاكينثوس | 379565 / 20-08-1993، (OJ رقم 669/2-09-93) |
| ثاسوس | معهد الدراسات العليا للطب (PGI). | ثاسوس | 440305 / 11-11-1993، (OJ رقم 871/26-11-93) |
| كيفالونيا | معهد الدراسات العليا للطب (PGI). | كيفالونيا | 315782 / 1994-01-14، (OJ رقم 15/14-01-94) |
| أفضل ما في الأمر | منتج منشأ محمي. | كوليمفاري تشانيون كريتيس (كريت) | 371571 / 1993-07-19، (رقم الجريدة الرسمية 574/2-08-93) |
| شكرا جزيلا | منتج منشأ محمي. | كرانيدي أرغوليداس | 315790 / 14-01-1994، (OJ رقم 15/14-01-94) |
| شكرا جزيلا | منتج منشأ محمي. | كروكيز لاكونياس | 317738 / 1994-01-18، (OJ no.24/18-01-94) |
| أوليمبيا | معهد الدراسات العليا للطب (PGI). | أولمبيا | 392926 / 1993-08-31، (رقم الجريدة الرسمية 745/27-09-93) |
| Χανιά Κήτης | معهد الدراسات العليا للطب (PGI). | خانيا كريتيس (كريت) | 379563 / 20-08-1993، (OJ رقم 821/7-10-93) |
| لاكونيا | معهد الدراسات العليا للطب (PGI). | لاكونيا | 444282 / 23-12-1993، (OJ no.955/31-12-93) |
| Λέσβος ; رائع | معهد الدراسات العليا للطب (PGI). | ليسبوس (ميتيليني) | 371579 / 1993-07-19، (رقم الجريدة الرسمية 575/2-08-93) |
| مستلزمات الحياة | منتج منشأ محمي. | ليغوريو أسكليبيو | 440327 / 15-11-1993، (OJ رقم 871/26-11-93) |
| ريو دي جانيرو | منتج منشأ محمي. | بيزا إيراكليوس كريتيس (كريت) | 371573 / 1993-07-19، (رقم الجريدة الرسمية 574/2-08-93) |
| شكرا جزيلا | منتج منشأ محمي. | بترينا لاكونياس | 317714 / 14-01-1994، (OJ رقم 17/14-01-94) |
| Πρέβεζα | معهد الدراسات العليا للطب (PGI). | بريفيزا | 440329 / 15-11-1993، (OJ no.871/26-11-93) |
| شكرا جزيلا | منتج منشأ محمي. | فينيكي لاكونيا | C180 / 2001 صفحة 10 |
| رودوس | معهد الدراسات العليا للطب (PGI). | رودوس | 315783 /14-01-1994، (OJ رقم 15/14-01-94) |
| ساموس | معهد الدراسات العليا للطب (PGI). | ساموس | 371572 / 1993-07-19، (رقم الجريدة الرسمية 574/2-08-93) |
| كالاماتا | منتج منشأ محمي. | كالاماتا | 379567 / 20-08-1993، (OJ رقم 821/7-10-93) |
| ريو دي جانيرو | منتج منشأ محمي. | سيتيا لاسيثيو كريتيس (كريت) | 440339 / 18-11-1993، (OJ رقم 878/6-12-93) |
| ريو دي جانيرو | منتج منشأ محمي. | أغوريلو خالكيذيكي | الجريدة الرسمية L169/21.06.2013، C294/29.09.2012 |
| ميسورا | منتج منشأ محمي. | ميسارا (كريت) | الجريدة الرسمية L272/12.10.2013، C294/29.09.2012 |
| الزيتون | |||
| إيليا كالاماتاس | منتج منشأ محمي. | إيليا كالاماتاس | 440304 / 11-11-1993، (OJ رقم 871/26-11-93) |
| ريو دي جانيرو | منتج منشأ محمي. | ثرومبا أمبادياس ريثيمنيس كريتيس | 444281 / 23-12-1993، (OJ رقم 955/31-12-93) |
| Θρούμπα Θάσου | منتج منشأ محمي. | ثرومبا ثاسو | 315781 / 14-01-1994 (OJ رقم 15/14-01-94)، 290826/18-08-2010 (OJ رقم 1368/02-09-2010) |
| Θρούμπα Χίου | منتج منشأ محمي. | ثرومبا تشيو | 315800 / 14-01-1994 (OJ رقم 15/14-01-94) |
| الكثير من الأشياء | منتج منشأ محمي. | Konservolia Amfissis | 317746 / 1994-01-18 (رقم الجريدة الرسمية 24/18-01-94) |
| شكرا لك | معهد الدراسات العليا للطب (PGI). | كونسيرفوليا أرتاس | 317713 / 14-01-1994 (OJ رقم 17/14-01-94) |
| ريو دي جانيرو | منتج منشأ محمي. | كونسيرفوليا أتالانتيس | 317740 / 1994-01-18 (OJ رقم 24/18-01-94) |
| مستلزمات شخصية | منتج منشأ محمي. | Konservolia Piliou Volou | 317712/14-01-1994 (OJ رقم 17/14-01-94) |
| شكرا جزيلا | منتج منشأ محمي. | كونسيرفوليا روفيون | الجريدة الرسمية L10/15.01.2014، الجريدة الرسمية C 228/07.08.2013، الجريدة الرسمية L 163/02.07.1996 |
| ريو دي جانيرو | منتج منشأ محمي. | كونسيرفوليا ستيليداس | OJ L299/09.11.2013 O.J. L163/02.07.1996 |
| مستلزمات السفر | منتج منشأ محمي. | براسينس إليس خالكيذيكي | C19/24-01-2012 صفحة 11 L132/23-05-2012 صفحة 1 |
تفتخر اليونان بأكبر نسبة من أشجار الزيتون لكل وحدة مساحة في العالم
ابحث عن مزيد من المعلومات حول منتج منشأ محمي و معهد الدراسات العليا للطب (PGI) المنتجات الزراعية في قاعدة بيانات الاتحاد الأوروبي على الإنترنت (إي أمبروزيا):
إي أمبروزيا – سجل المؤشرات الجغرافية للاتحاد الأوروبي
إي أمبروزيا هو سجل قانوني لأسماء المنتجات الزراعية والمواد الغذائية والنبيذ والمشروبات الروحية المسجلة والمحمية في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي.
يُتيح هذا النظام الوصول المباشر إلى معلومات حول جميع المؤشرات الجغرافية المسجلة، بما في ذلك الأدوات القانونية للحماية ومواصفات المنتجات. كما يعرض التواريخ الرئيسية وروابط الطلبات والمنشورات قبل تسجيل المؤشرات الجغرافية.
المؤشرات الجغرافية وأنظمة الجودة في الاتحاد الأوروبي
أهداف برامج الجودة في الاتحاد الأوروبي
تهدف سياسة الجودة في الاتحاد الأوروبي إلى حماية أسماء منتجات محددة لتعزيز خصائصها الفريدة، المرتبطة بأصلها الجغرافي بالإضافة إلى المعرفة التقليدية.
يمكن منح أسماء المنتجات ‘مؤشراً جغرافياً’ إذا كانت مرتبطة ارتباطاً وثيقاً بمكان إنتاجها. يُمكّن هذا الاعتراف المستهلكين من الثقة بالمنتجات عالية الجودة وتمييزها، كما يُساعد المنتجين على تسويق منتجاتهم بشكل أفضل.
المنتجات التي تخضع للدراسة أو التي حصلت على اعتراف بمؤشر جغرافي مدرجة في سجلات المؤشرات الجغرافية. وتشمل السجلات أيضًا معلومات عن المواصفات الجغرافية والإنتاجية لكل منتج.
تلعب المؤشرات الجغرافية، المعترف بها كملكية فكرية، دورًا متزايد الأهمية في المفاوضات التجارية بين الاتحاد الأوروبي والدول الأخرى.
وتؤكد أنظمة الجودة الأخرى في الاتحاد الأوروبي على عملية الإنتاج التقليدية أو المنتجات المصنوعة في مناطق طبيعية صعبة مثل الجبال أو الجزر.
المؤشرات الجغرافية
تحدد المؤشرات الجغرافية حقوق الملكية الفكرية لمنتجات محددة، والتي ترتبط خصائصها بشكل خاص بمنطقة الإنتاج.
تشمل المؤشرات الجغرافية ما يلي:
تسمية المنشأ المحمية (PDO) (الطعام والنبيذ)
مؤشر جغرافي محمي (PGI) (الطعام والنبيذ)
المؤشر الجغرافي (GI) (المشروبات الروحية).يحمي نظام المؤشرات الجغرافية للاتحاد الأوروبي أسماء المنتجات التي تنشأ من مناطق محددة وتتميز بخصائص معينة أو تتمتع بسمعة مرتبطة بمنطقة الإنتاج. ويكمن الفرق بين مؤشر المنشأ المحمي (PDO) ومؤشر الجغرافي المحمي (PGI) بشكل أساسي في نسبة المواد الخام التي يجب أن تأتي من المنطقة، أو نسبة مراحل الإنتاج التي يجب أن تتم داخل تلك المنطقة. ويُخصص مؤشر الجغرافي للمشروبات الروحية.
تسمية المنشأ المحمية (PDO)
أسماء المنتجات المسجلة كمنتجات ذات تسمية منشأ محمية (PDO) هي تلك التي لها أقوى الروابط بالمكان الذي تُصنع فيه..
منتجات: الأطعمة والمنتجات الزراعية والنبيذ.
تحديديجب أن تتم جميع مراحل الإنتاج والتصنيع والتحضير في المنطقة المحددة. بالنسبة للنبيذ، يعني هذا أن العنب يجب أن يأتي حصراً من المنطقة الجغرافية التي يُصنع فيها النبيذ.
مثاليتم إنتاج زيت زيتون كالاماتا الحاصل على شهادة المنشأ المحمية بالكامل في منطقة كالاماتا في اليونان، باستخدام أصناف الزيتون من تلك المنطقة.
ملصقإلزامي بالنسبة للمنتجات الغذائية والزراعية، واختياري بالنسبة للنبيذ.
المؤشر الجغرافي المحمي (PGI)
يؤكد نظام PGI على العلاقة بين المنطقة الجغرافية المحددة واسم المنتج، حيث تُعزى جودة معينة أو سمعة أو سمة أخرى بشكل أساسي إلى أصله الجغرافي.
منتجات: الأطعمة والمنتجات الزراعية والنبيذ.
تحديدبالنسبة لمعظم المنتجات، تتم مرحلة واحدة على الأقل من مراحل الإنتاج أو المعالجة أو التحضير في المنطقة نفسها. وفي حالة النبيذ، يعني هذا أن 85% على الأقل من العنب المستخدم يجب أن يأتي حصرياً من المنطقة الجغرافية التي يُصنع فيها النبيذ فعلياً.
مثاليتم إنتاج لحم الخنزير Westfälischer Knochenschinken PGI في وستفاليا باستخدام تقنيات قديمة، ولكن اللحم المستخدم لا يأتي حصريًا من الحيوانات المولودة والمرباة في تلك المنطقة المحددة من ألمانيا.
ملصقإلزامي للأغذية والمنتجات الزراعية، واختياري للخمور.
(مصدر: المفوضية الأوروبية > الزراعة والتنمية الريفية > شرح المؤشرات الجغرافية وأنظمة الجودة)
زيوت زيتون من جزيرة كريت حاصلة على شهادتي المنشأ المحمية (PDO) والمؤشر الجغرافي المحمي (PGI).
تتصدر جزيرة كريت إنتاج زيت الزيتون في اليونان، وهي أيضاً المنطقة الأكثر استهلاكاً له. تُزرع حوالي 35 مليون شجرة زيتون في الجزيرة (تغطي 65% من إجمالي المساحة الزراعية فيها). ويُستخرج معظم زيت الزيتون المُنتج في كريت من... “كورونيكي” و “تسوناتي”أصناف الزيتون (تهيمن أصناف زيتون كورونيكي، كما هو الحال في البر الرئيسي لليونان، ولكن هناك بعض أصناف الزيتون المحلية الأخرى في جزيرة كريت أيضًا مثل تسوناتي (بشكل رئيسي في منطقة خانيا)., صنف زيتون ثرومباليا (بشكل رئيسي في ريثيمنون) و صنف هوندروليا (في هيراكليون). زيت الزيتون هو أساس الـ النظام الغذائي الكريتي وتشتهر عالمياً بنكهتها الرائعة وخصائصها المضادة للأكسدة التي تعزيز صحة الإنسان. يوجد في جزيرة كريت اليوم حوالي 11 نوعًا من زيت الزيتون معترف بها ومحمية كـ منتجات PDO أو PGI من قبل الاتحاد الأوروبي.
تتصدر جزيرة كريت قائمة الجزر في السوق الدولية. وتفتخر جزيرة كريت بـ سبع مناطق لإنتاج زيت الزيتون الحاصل على شهادة المنشأ المحمية إلى جانب منطقة واحدة لزيت الزيتون الحاصل على شهادة المؤشر الجغرافي المحمي, محمية بشهادات الاتحاد الأوروبي.
زيت زيتون كريتي العضوي من كريتيدا:
منتجاتنا المميزة من زيت الزيتون البكر الممتاز (PDO) الحاصلة على شهادتي PDO وPGI من جزيرة كريت في اليونان
