Blogg
Greske BOB- og PGI-olivenoljeprodukter (liste, spesifikasjoner og informasjon)
Info og fakta om PDO- og PGI-olivenoljeprodukter – Greske PDO- og PGI-olivenoljeprodukter
BOB – BGB – TSG olivenolje PRODUKTER
Beskyttet opprinnelsesbetegnelse – (PUD)
Beskyttet geografisk betegnelse – (PGI)
Garantert tradisjonelle spesialiteter – (TSG)
Hva er et PDO – PGI – TSG olivenoljeprodukt?
Europakommisjonen har definert “PUD” og “PGI” betegner landbruksprodukter som er knyttet til bestemte deler av Europa, og disse betegnelsene er ment å bidra til å unngå forvirring rundt upassende påstander om landbruksprodukters opprinnelse.
– “PUD” står for beskyttet opprinnelsesbetegnelse (italiensk: Denominazione di Origine Protetta, eller DOP)
– “PGI”står for beskyttet geografisk betegnelse
I 1992, i henhold til forordning 2081/92, Den europeiske union vedtok først systemet for beskyttelse av geografiske betegnelser og opprinnelsesbetegnelser for landbruksprodukter og næringsmidler, og i henhold til forordning 2082/92 reglene for sertifikater for spesifikk karakter for landbruksprodukter og næringsmidler. I 2006, for å forbedre systemet, ble ovennevnte forskrifter erstattet av henholdsvis forordning (EF) 510/06 og (EF) 509/06, uten å endre deres omfang og gjennomførbarhet.
Ved forordning (EE) 1151/2012 av 21. november 2012 om kvalitetsordninger for landbruksprodukter og næringsmidler er de ovennevnte forordningene ((EF) 509/2006 og (EF) 510/2006) slått sammen til ett enkelt rettslig rammeverk. I denne forordningen er det lagt til andre kvalitetsordninger, som for eksempel valgfrie kvalitetsbetegnelser som “fjellprodukt”, “produkt fra øylandbruk” osv.
I samsvar med de ovennevnte forskriftene og under omleggingen av den felles landbrukspolitikken (CAP), oppfordres bøndene til å gå over til former for integrert bygdeutvikling gjennom diversifisering av bygdeproduksjonen. Videre er det mulig for produsenter (spesielt i vanskeligstilte og avsidesliggende områder) å enkelt markedsføre sine produkter med spesielle egenskaper, oppnå bedre markedspriser og dermed forbedre inntekten sin, og på den annen side kan forbrukerne kjøpe kvalitetsprodukter med garantier for produksjon, bearbeiding og geografisk opprinnelse.
Definisjoner
Opprinnelsesbetegnelse
‘Opprinnelsesbetegnelse’ er et navn som identifiserer et produkt:
(a) med opprinnelse på et bestemt sted, i en bestemt region eller, i unntakstilfeller, et bestemt land;
(b) hvis kvalitet eller egenskaper i hovedsak eller utelukkende skyldes et bestemt geografisk miljø med dets iboende naturlige og menneskelige faktorer; og
(c) hvis produksjonstrinn alle finner sted i det definerte geografiske området.
Geografisk indikasjon
‘Geografisk indikasjon’ er et navn som identifiserer et produkt:
(a) som har opprinnelse på et bestemt sted, i en bestemt region eller i et bestemt land;
(b) hvis gitte kvalitet, omdømme eller andre kjennetegn i hovedsak kan tilskrives dens geografiske opprinnelse; og
(c) minst ett av produksjonstrinnene finner sted i det definerte geografiske området
Garantert tradisjonelt spesialprodukt
Et navn skal kunne registreres som en ‘garantert tradisjonell spesialitet’ dersom det beskriver et spesifikt produkt eller næringsmiddel som:
(a) er et resultat av en produksjons-, bearbeidings- eller sammensetningsmåte som tilsvarer tradisjonell praksis for det aktuelle produktet eller næringsmiddelet, eller
(b) er produsert av råvarer eller ingredienser som tradisjonelt brukes.
PDO- og PGI-olivenoljeprodukter – hva er forskjellen?
Forskjellene mellom PDO- og PGI-olivenolje er først og fremst knyttet til hvor mye av olivenoljens råvarer som må komme fra området, eller hvor mye av olivenoljens produksjonsprosess som må finne sted innenfor den spesifikke regionen.
Både PDO- og PGI-sertifiseringer tjener til å garantere visse egenskaper ved produktet og et forhold mellom disse egenskapene og stedet der produktet er produsert.
PDO- og PGI-merker brukes til å beskytte landbruksmatvarer, og brukes som en kvalitetsindikator – PDO- og PGI-produkter representerer fortreffeligheten i europeisk landbruksmatproduksjon, og begge er et resultat av en unik kombinasjon av menneskelige og miljømessige faktorer som er karakteristiske for et bestemt territorium.
Sertifiseringsstandarder og merking av olivenolje for BOB og BGB gir forbrukerne garanti for at det kjøpes typiske, autentiske og kvalitetsprodukter, som er en del av matarven i bestemte områder i EU-landene.
Olivenoljer med beskyttet opprinnelsesbetegnelse (BOB)
Med akronymet PDO identifiseres olivenoljeprodukter med en spesifikk opprinnelse, enten fra et bestemt sted, fra en region eller unntaksvis fra et land.
Det er imidlertid ikke nok at opprinnelsen er geografisk avgrenset, men at egenskapene til olivenoljeproduktet utelukkende eller i bunn og grunn må skyldes det bestemte stedet, og at alle produksjonsfasene av olivenoljen må ha blitt utført i det definerte geografiske området.
Olivenoljer med beskyttet geografisk betegnelse (PGI)
Akronymet PGI avgrenser også det geografiske området til olivenoljeproduktene, slik opprinnelsesbetegnelsen gjør, men hovedforskjellen er at det i PGI-olivenolje ikke er nødvendig at alle produksjonsfasene av olivenoljen utføres på det geografiske stedet. Det er bare nødvendig at minst én av fasene utføres i det området.
– – –
A Olivenolje med beskyttet opprinnelsesbetegnelse (BOB) har en større tilknytning til det avgrensede området som hele produksjonsprosessen for olivenolje skjer i det området utelukkende – en Olivenolje med beskyttet geografisk betegnelse (PGI) produktet beholder en viss kvalitet eller et visst rykte fra opprinnelsesstedet, men hele produksjonsprosessen ikke nødvendigvis trenger å gjøres utelukkende i det området.
Når det gjelder olivenolje med beskyttet opprinnelsesbetegnelse (BOB), foregår alle produksjonsfasene av olivenoljen, både dyrking , bearbeiding OG tilberedning, kun i det området.
Vedkommende myndigheter for offentlig kontroll
I Hellas, siden 1.6.2006, EL.GO DEMETER (tidligere AGROCERT), har fått tillatelse til å gi sertifisering til bedrifter, til å utføre kontroller i samarbeid med Direktorater for prefekturenes bygdeutvikling, for å sikre samsvar med spesifikasjonene, for å sertifisere de aktuelle produktene samt for å opprettholde en register over foretak som er godkjent for bruk av PDO- og PGI-betegnelser.
(KILDE: DEN HELLENSKE REPUBLIKK – Departementet for landbruksutvikling og mat > BOB – BGB – TSG-produkter)
Liste og spesifikasjoner for greske PDO- og PGI-olivenoljeprodukter
Det finnes 30 EU-registrerte PDO-olivenoljer og PGI-olivenoljer for Hellas
|
OLIVENOLJER
|
|||
| PRODUKT | PGI/BOB | REGISTRERT NAVN | SPESIFIKASJONER |
| Άγιος Ματθαίος Κέρκυρας | PGI. | Agios Mattheos Kerkyras | C321 / 2003 s. 43 |
| Αποκορώνας Χανίων Κρήτης | PUD. | Apokoronas Chanion Kritis (Kreta) | 440338 / 18-11-1993, (EUT nr. 878/6-12-93) |
| Αρχάνες Ηρακλείου Κρήτης | PUD. | Arxanes Irakliou Kritis (Kreta) | 371575 / 19-07-1993,(EUT nr. 575/2-08-93) |
| Βιάννος Ηρακλείου Κρήτης | PUD. | Viannos Irakliou Kritis (Kreta) | 379576 / 23-08-1993 , (EUT nr. 677/2-09-93) |
| Βόρειος Μυλοπόταμος Ρεθύμνης Κρήτης | PUD. | Vorios Mylopotamos Rethymnis Kritis (Kreta) | EUT L 148/21.06.1996, EUT L 129/14.05.2013, C 183/23.06.2012 |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Τροιζηνία” | PUD. | Exeretiko partheno eleolado “Trizinia” | C128 / 2006 s. 11 |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Θραψανό | PUD. | Exeretiko partheno eleolado Thrapsano (Kreta) | C241 / 2001 s. 12 |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Σέλινο Κρήτης | PUD. | Exeretiko Partheno Eleolado Selino Kritis (Kreta) | C232 / 2009 s. 27, (L118/2010 s. 8) |
| Zykhonos | PGI. | Zakynthos | 379565 / 20-08-1993, (EUT nr. 669/2-09-93) |
| Hassis | PGI. | Thassos | 440305 / 11-11-1993, (EUT nr. 871/26-11-93) |
| Kjefaloni | PGI. | Kefalonia | 315782 / 14-01-1994 , (EUT nr. 15/14-01-94) |
| Κολυμβάρι Χανίων Κρήτης | PUD. | Kolymvari Chanion Kritis (Kreta) | 371571 / 19-07-1993, (EUT nr. 574/2-08-93) |
| Κρανίδι Αργολίδας | PUD. | Kranidi Argolidas | 315790 / 14-01-1994, (EUT nr. 15/14-01-94) |
| Κροκεές Λακωνίας | PUD. | Krokees Lakonias | 317738 / 18-01-1994 , (EUT nr. 24/18-01-94) |
| Olimpia | PGI. | Olympia | 392926 / 31-08-1993, (EUT nr. 745/27-09-93) |
| Den hvite kjerringa | PGI. | Chania Kritis (Kreta) | 379563 / 20-08-1993, (EUT nr. 821/7-10-93) |
| Lakkosina | PGI. | Lakonia | 444282 / 23-12-1993, (OJ nr. 955/31-12-93) |
| Λέσβος ; Mυτιλήνη | PGI. | Lesvos (Mytilini) | 371579 / 19-07-1993, (EUT nr. 575/2-08-93) |
| Λυγουριό Ασκληπιείου | PUD. | Lygourio Asklipiiou | 440327 / 15-11-1993, (EUT nr. 871/26-11-93) |
| Πεζά Ηρακλείου Κρήτης | PUD. | Peza Irakliou Kritis (Kreta) | 371573 / 19-07-1993, (EUT nr. 574/2-08-93) |
| Πέτρινα Λακωνίας | PUD. | Petrina Lakonias | 317714 / 14-01-1994, (EUT nr. 17/14-01-94) |
| Pryza | PGI. | Préveza | 440329 / 15-11-1993, (OJ nr. 871/26-11-93) |
| Φοινικι Λακωνιασ | PUD. | Finiki Lakonias | C180 / 2001 s. 10 |
| Pødos | PGI. | Rodos | 315783 /14-01-1994, (EUT nr. 15/14-01-94) |
| Små | PGI. | Samos | 371572 / 19-07-1993, (EUT nr. 574/2-08-93) |
| Kalamata | PUD. | Kalamata | 379567 / 20-08-1993, (EUT nr. 821/7-10-93) |
| Σητεία Λασιθίου Κρήτης | PUD. | Sitia Lasithiou Kritis (Kreta) | 440339 / 18-11-1993, (EUT nr. 878/6-12-93) |
| Αγουρέλαιο Χαλκιδικής | PUD. | Agoureleo Chalkidiki | EUT L169/21.06.2013, C294/29.09.2012 |
| Møte | PUD. | Messara (Kreta) | EUT L272/12.10.2013, C294/29.09.2012 |
| OLIVEN | |||
| Elías Kálómas | PUD. | Elia Kalamatas | 440304 / 11-11-1993, (EUT nr. 871/26-11-93) |
| Θρούμπα Αμπαδιάς Ρεθύμνης Κρήτης | PUD. | Throumpa Ampadias Rethymnis Kritis | 444281 / 23-12-1993, (EUT nr. 955/31-12-93) |
| Θρούμπα Θάσου | PUD. | Throumpa Thassou | 315781 / 14-01-1994 (OJ nr. 15/14-01-94), 290826/18-08-2010 (OJ nr. 1368/02-09-2010) |
| Θρούμπα Χίου | PUD. | Throumpa Chiou | 315800 / 14-01-1994 (EUT nr. 15/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Αμφίσσης | PUD. | Konservolia Amfissis | 317746 / 18-01-1994 (EUT nr. 24/18-01-94) |
| Κονσερβολιά Άρτας | PGI. | Konservolia Artas | 317713 / 14-01-1994 (EUT nr. 17/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Αταλάντης | PUD. | Konservolia Atalantis | 317740 / 18-01-1994 (EUT nr. 24/18-01-94) |
| Κονσερβολιά Πηλίου Βόλου | PUD. | Konservolia Piliou Volou | 317712/14-01-1994 (EUT nr. 17/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Ροβίων | PUD. | Konservolia Rovion | OJ L10/15.01.2014, OJ C 228/07.08.2013, OJ L 163/02.07.1996 |
| Κονσερβολιά Στυλίδας | PUD. | Konservolia Stylidas | EUT L299/09.11.2013 O.J. L163/02.07.1996 |
| Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής | PUD. | Prasines Elies Chalkidiki | C19/24-01-2012 s. 11 L132/23-05-2012 s. 1 |
Hellas har den største andelen oliventrær per landareal i verden
Finn mer informasjon om PUD og PGI landbruksprodukter i EUs nettdatabase (eAmbrosia):
eAmbrosia – EUs register over geografiske indikasjoner
eAmbrosia er et lovlig register over navnene på landbruksprodukter og matvarer, vin og brennevin som er registrert og beskyttet i hele EU (EU).
Den gir direkte tilgang til informasjon om alle registrerte geografiske betegnelser, inkludert juridiske instrumenter for beskyttelse og produktspesifikasjoner. Den viser også viktige datoer og lenker til søknader og publikasjoner før de geografiske betegnelsene registreres.
Geografiske betegnelser og kvalitetsordninger i EU
Målene med EUs kvalitetsordninger
EUs kvalitetspolitikk har som mål å beskytte navnene på spesifikke produkter for å fremme deres unike egenskaper, knyttet til deres geografiske opprinnelse samt tradisjonell kunnskap.
Produktnavn kan gis en ‘geografisk betegnelse’ (GI) hvis de har en spesifikk tilknytning til stedet der de er produsert. GI-anerkjennelsen gjør det mulig for forbrukerne å stole på og skille kvalitetsprodukter, samtidig som den hjelper produsentene med å markedsføre produktene sine bedre.
Produkter som er under vurdering eller har fått GI-godkjenning er oppført i registre over geografiske indikasjoner. Registrene inneholder også informasjon om geografiske og produksjonsspesifikasjoner for hvert produkt.
Geografiske indikasjoner, som anerkjennes som immaterielle rettigheter, spiller en stadig viktigere rolle i handelsforhandlinger mellom EU og andre land.
Andre EU-kvalitetsordninger vektlegger den tradisjonelle produksjonsprosessen eller produkter laget i vanskelige naturområder som fjell eller øyer
Geografiske indikasjoner
Geografiske betegnelser etablerer immaterielle rettigheter for spesifikke produkter, hvis egenskaper er spesifikt knyttet til produksjonsområdet.
Geografiske indikasjoner omfatter:
PDO – beskyttet opprinnelsesbetegnelse (mat og vin)
PGI – beskyttet geografisk betegnelse (mat og vin)
GI – geografisk betegnelse (spritdrikker).EUs system for geografiske betegnelser beskytter navnene på produkter som stammer fra bestemte regioner og har spesifikke egenskaper eller nyter et rykte knyttet til produksjonsområdet. Forskjellene mellom PDO og PGI er først og fremst knyttet til hvor mye av produktets råvarer som må komme fra området, eller hvor mye av produksjonsprosessen som må finne sted innenfor den spesifikke regionen. GI er spesifikk for brennevin.
Beskyttet opprinnelsesbetegnelse (BOB)
Produktnavn registrert som PDO er de som har sterkest tilknytning til stedet der de er produsert.
Produktermat, landbruksprodukter og vin.
SpesifikasjonerHver del av produksjons-, bearbeidings- og tilberedningsprosessen må foregå i den spesifikke regionen. For viner betyr dette at druene utelukkende må komme fra det geografiske området der vinen er laget.
EksempelKalamata-olivenolje PDO produseres utelukkende i Kalamata-regionen i Hellas, med olivensorter fra det området.
Merkelappobligatorisk for mat og landbruksprodukter, valgfritt for vin.
Beskyttet geografisk betegnelse (PGI)
PGI vektlegger forholdet mellom den spesifikke geografiske regionen og produktets navn, der en bestemt kvalitet, omdømme eller annen egenskap i hovedsak kan tilskrives dets geografiske opprinnelse.
Produktermat, landbruksprodukter og vin.
SpesifikasjonerFor de fleste produkter foregår minst ett av produksjons-, bearbeidings- eller tilberedningsstadiene i regionen. Når det gjelder vin, betyr dette at minst 85 % av druene som brukes, utelukkende må komme fra det geografiske området der vinen faktisk produseres.
EksempelWestfälischer Knochenschinken PGI-skinke produseres i Westfalen ved hjelp av eldgamle teknikker, men kjøttet som brukes kommer ikke utelukkende fra dyr født og oppdrettet i denne spesifikke regionen av Tyskland.
Merkelappobligatorisk for mat og landbruksprodukter, valgfritt for vin.
BOB- og PGI-olivenoljer fra Kreta
Kreta er ledende innen olivenoljeproduksjon i Hellas, og er også regionen med det høyeste forbruket av olivenolje. Omtrent 35 millioner oliventrær er plantet på Kreta (som dekker 65 % av alt jordbruksareal på øya). Størstedelen av olivenoljen som produseres på Kreta er extra virgin olivenolje (EVOO) utvunnet fra “Koroneiki” og “Tsounati”olivensorter (Olivensorten Koroneiki dominerer, slik den gjør på det greske fastlandet, men det finnes også noen andre lokale olivensorter på Kreta, som for eksempel Tsounati (hovedsakelig i Chania-området), Olivensorten Throumbalia (hovedsakelig i Rethymnon) og Hondrolia-varianten (i Heraklion). Olivenolje er grunnlaget for den berømte Kretisk kosthold og er kjent verden over for sin utrolige smak og antioksidantegenskaper som styrke menneskers helse. Det finnes omtrent 11 typer olivenolje på Kreta i dag, anerkjent og beskyttet som PDO- eller PGI-produkter av Den europeiske union.
Kreta er ledende blant øyene på det internasjonale markedet. Kreta kan skryte av syv regioner med beskyttet opprinnelse som olivenolje så vel som én PGI-olivenoljeregion, beskyttet av EU-sertifiseringer.
CRITIDA Bio kretisk olivenolje:
Våre premium PDO- og PGI-olivenoljeprodukter med EVOO (extra virgin olivenolje) fra Kreta i Hellas
