Blogi
Kreeka KPN-i ja KGT-ga oliiviõlitooted (loetelu, spetsifikatsioonid ja lisateave)
Teave ja faktid KPN-i ja KGT-i oliiviõlitoodete kohta – Kreeka KPN-i ja KGT-i oliiviõlitooted
KPN – KGT – TSG oliiviõli TOOTED
Kaitstud päritolunimetus – (KPN)
Kaitstud geograafiline tähis – (KGT)
Garanteeritud traditsioonilised eritunnused – (TSG)
Mis on KPN – KGT – TSG oliiviõlitoode?
Euroopa Komisjon on määratlenud “KPN” ja “KGT”tähistavad põllumajandustooteid, mis on seotud konkreetsete Euroopa osadega; nende nimetuste eesmärk on aidata vältida segadust sobimatute väidete tõttu põllumajandustoodete päritolu kohta.
– “KPN” tähistab kaitstud päritolunimetust (itaalia keeles: Denominazione di Origine Protetta või DOP)
– “KGT” tähistab kaitstud geograafilist tähist
1992. aastal vastavalt määrusele 2081/92 Euroopa Liit võttis esimesena vastu põllumajandustoodete ja toiduainete geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse süsteemi ning vastavalt määrusele 2082/92 põllumajandustoodete ja toiduainete eripärasertifikaatide eeskirjad. Süsteemi täiustamiseks asendati eespool nimetatud määrused vastavalt määrustega (EÜ) nr 510/06 ja (EÜ) nr 509/06, muutmata nende ulatust ja teostatavust.
21. novembri 2012. aasta määrusega (EE) nr 1151/2012 põllumajandustoodete ja toiduainete kvaliteedikavade kohta ühendati eespool nimetatud määrused ((EÜ) nr 509/2006 ja (EÜ) nr 510/2006) üheks õigusraamistikuks. Käesolevasse määrusesse on lisatud ka teisi kvaliteedikavasid, näiteks valikulised kvaliteedimõisted “mägitoode”, “saarte põllumajandustoode” jne.
Kooskõlas eelmainitud määrustega ja ühise põllumajanduspoliitika (ÜPP) ümberkorraldamise raames julgustatakse põllumajandustootjaid üle minema integreeritud maaelu arengu vormidele maapiirkondade tootmise mitmekesistamise kaudu. Lisaks on tootjatel (eriti ebasoodsates ja äärealadel) võimalik oma eripäradega tooteid hõlpsalt turustada, saavutades paremad turuhinnad ja suurendades seeläbi oma sissetulekut, ning tarbijatel on võimalik osta kvaliteetseid tooteid, millel on tootmise, töötlemise ja geograafilise päritolu garantiid.
Definitsioonid
Päritolunimetus
‘Päritolunimetus’ on nimi, mis identifitseerib toodet:
a) pärinevad konkreetsest kohast, piirkonnast või erandjuhtudel riigist;
b) mille kvaliteet või omadused tulenevad peamiselt või eranditult konkreetsest geograafilisest keskkonnast koos selle loomupäraste looduslike ja inimteguritega ning
c) mille kõik tootmisetapid toimuvad määratletud geograafilises piirkonnas.
Geograafiline tähis
‘Geograafiline tähis’ on nimi, mis identifitseerib toodet:
a) pärinevad konkreetsest kohast, piirkonnast või riigist;
b) mille antud kvaliteet, maine või muu omadus on olulisel määral seostatav selle geograafilise päritoluga ja
c) mille vähemalt üks tootmisetapp toimub määratletud geograafilises piirkonnas
Traditsiooniline garanteeritud eritunnusega toode
Nimetus on registreerimiseks sobiv garanteeritud traditsioonilise eritunnusena, kui see kirjeldab konkreetset toodet või toiduainet, mis:
a) tuleneb tootmis-, töötlemis- või koostiseviisist, mis vastab kõnealuse toote või toidu traditsioonilisele praktikale, või
b) on toodetud traditsiooniliselt kasutatud toorainest või koostisosadest.
KPN- ja KGT-ga oliiviõlitooted – mis vahe neil on?
KPN-i ja KGT-ga oliiviõlide erinevused tulenevad peamiselt sellest, kui suur osa oliiviõlide toorainest peab pärinema konkreetsest piirkonnast või kui suur osa oliiviõlide tootmisprotsessist peab toimuma konkreetses piirkonnas.
Nii KPN- kui ka KGT-sertifikaadid tagavad toote teatud omadused ja seose nende omaduste ja toote valmistamiskoha vahel.
KPN- ja KGT-märgiseid kasutatakse põllumajanduslike toiduainete kaitsmiseks kvaliteedinäitajana – KPN- ja KGT-tooted esindavad Euroopa põllumajandusliku toidutootmise tipptase, ning mõlemad on konkreetsele territooriumile iseloomulike inim- ja keskkonnategurite ainulaadse kombinatsiooni tulemus.
KPN-i ja KGT-ga oliiviõli sertifitseerimisstandardid ja märgistus annavad tarbijatele garantii, et ostetakse tüüpilisi, autentseid ja kvaliteetseid tooteid, mis on osa Euroopa Liidu riikide teatud piirkondade toidupärandist.
Kaitstud päritolunimetusega (KPN) oliiviõlid
Akronüümiga KPN tähistatakse kindla päritoluga oliiviõlitooteid, mis pärinevad kas kindlast kohast, piirkonnast või erandjuhul riigist.
Siiski ei piisa sellest, et päritolu on geograafiliselt piiritletud, vaid oliiviõli toote omadused peavad olema eranditult või peamiselt seotud selle konkreetse kohaga ning kõik oliiviõli tootmisetapid peavad olema läbi viidud selles määratletud geograafilises piirkonnas.
Kaitstud geograafilise tähisega (KGT) oliiviõlid
Akronüüm KGT piiritleb samamoodi nagu päritolunimetus ka oliiviõli toodete geograafilist piirkonda, kuid peamine erinevus seisneb selles, et KGT oliiviõli puhul ei ole vaja, et kõik oliiviõli tootmisetapid toimuksid geograafilises kohas. On vaja vaid, et vähemalt üks etappidest toimuks selles piirkonnas.
– – –
A Kaitstud päritolunimetusega (KPN) oliiviõli on piiritletud alaga tugevamalt seotud, kuna kogu oliiviõli tootmisprotsess toimub selles piirkonnas ainult – a Kaitstud geograafilise tähisega (KGT) oliiviõli toode säilitab küll päritolukoha teatud kvaliteedi või maine, kuid kogu tootmisprotsess ei pruugi tuleb teha ainult selles piirkonnas.
Kaitstud päritolunimetusega (KPN) oliiviõli puhul toimuvad kõik oliiviõli tootmise etapid – kasvatamine, töötlemine JA ettevalmistamine – ainult selles piirkonnas.
Ametliku kontrolli eest vastutavad pädevad asutused
Kreekas alates 1. juunist 2006, EL.GO DEMETER (endine AGROCERT) on volitatud ettevõtetele sertifikaate andma, koostöös AGROCERTiga kontrolle läbi viima. Prefektuuride maaelu arengu direktoraadid, et tagada vastavus spetsifikatsioonidele, sertifitseerida kõnealuseid tooteid ja pidada KPN-i ja KGT-tähiste kasutamiseks heakskiidetud ettevõtete register.
(ALLIKAS: KREEKA VABARIIK – Maaelu Arengu ja Toiduministeerium > KPN – KGT – GST tooted)
Kreeka KPN-i ja KGT-ga oliiviõlitoodete loetelu ja spetsifikatsioonid
Kreeka jaoks on 30 ELis registreeritud KPN-i ja KGT-i oliiviõli.
|
OLIIVIÕLID
|
|||
| TOODE | KGT/KPN | REGISTREERITUD NIMI | SPETSIFIKATSIOONID |
| Άγιος Ματθαίος Κέρκυρας | KGT. | Agios Mattheos Kerkyras | C321 / 2003 lk 43 |
| Αποκορώνας Χανίων Κρήτης | KPN. | Apokoronas Chanion Kritis (Kreeta) | 440338 / 18-11-1993, (EÜT nr 878/6-12-93) |
| Αρχάνες Ηρακλείου Κρήτης | KPN. | Arxanes Irakliou Kritis (Kreeta) | 371575 / 19-07-1993, (EÜT nr 575/2-08-93) |
| Βιάννος Ηρακλείου Κρήτης | KPN. | Viannos Irakliou Kritis (Kreeta) | 379576 / 23-08-1993 , (EÜT nr 677/2-09-93) |
| Βόρειος Μυλοπόταμος Ρεθύμνης Κρήτης | KPN. | Vorios Mylopotamos Rethymnis Kritis (Kreeta) | ELT L 148/21.06.1996, ELT L 129/14.05.2013, C 183/23.06.2012 |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Τροιζηνία” | KPN. | Exeretiko partheno eleolado “Trizinia” | C128 / 2006 lk 11 |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Θραψανό | KPN. | Exeretiko partheno eleolado Thrapsano (Kreeta) | C241 / 2001 lk 12 |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Σέλινο Κρήτης | KPN. | Exeretiko Partheno Eleolado Selino Kritis (Kreeta) | C232/2009 lk 27 (L118/2010 lk 8) |
| Ζάκυνθος | KGT. | Zakynthos | 379565 / 20-08-1993, (EÜT nr 669/2-09-93) |
| Toso | KGT. | Thassos | 440305 / 11-11-1993, (EÜT nr 871/26-11-93) |
| Κεφαλονιά | KGT. | Kefalonia | 315782 / 14-01-1994 , (EÜT nr 15/14-01-94) |
| Κολυμβάρι Χανίων Κρήτης | KPN. | Kolymvari Chanion Kritis (Kreeta) | 371571 / 19-07-1993, (EÜT nr 574/2-08-93) |
| Κρανίδι Αργολίδας | KPN. | Kranidi Argolidas | 315790 / 14-01-1994, (EÜT nr 15/14-01-94) |
| Κροκεές Λακωνίας | KPN. | Krokees Lakonias | 317738 / 18-01-1994 , (EÜT nr 24/18-01-94) |
| Olumorja | KGT. | Olümpia | 392926 / 31-08-1993, (EÜT nr 745/27-09-93) |
| Χανιά Κρήτης | KGT. | Chania Kritis (Kreeta) | 379563 / 20-08-1993, (EÜT nr 821/7-10-93) |
| Λακωνία | KGT. | Lakoonia | 444282 / 23-12-1993, (EÜT nr 955/31-12-93) |
| Λέσβος ; Mυτιλήνη | KGT. | Lesbos (Mytilini) | 371579 / 19-07-1993, (EÜT nr 575/2-08-93) |
| Λυγουριό Ασκληπιείου | KPN. | Lygourio Asklipiiou | 440327 / 15-11-1993, (EÜT nr 871/26-11-93) |
| Πεζά Ηρακλείου Κρήτης | KPN. | Peza Irakliou Kritis (Kreeta) | 371573 / 19-07-1993, (EÜT nr 574/2-08-93) |
| Πέτρινα Λακωνίας | KPN. | Petrina Lakonias | 317714 / 14-01-1994, (EÜT nr 17/14-01-94) |
| Psebetsa | KGT. | Preveza | 440329 / 15-11-1993, (EÜT nr 871/26-11-93) |
| Φοινικι Λακωνιασ | KPN. | Finiki Lakonias | C180 / 2001 lk 10 |
| Roodu | KGT. | Rodos | 315783 /14-01-1994, (EÜT nr 15/14-01-94) |
| Σάμος | KGT. | Samos | 371572 / 19-07-1993, (EÜT nr 574/2-08-93) |
| Kaalud | KPN. | Kalamata | 379567 / 20-08-1993, (EÜT nr 821/7-10-93) |
| Σητεία Λασιθίου Κρήτης | KPN. | Sitia Lasithiou Kritis (Kreeta) | 440339 / 18-11-1993, (EÜT nr 878/6-12-93) |
| Αγουρέλαιο Χαλκιδικής | KPN. | Agoureleo Chalkidikis | ELT L169/21.06.2013, C294/29.09.2012 |
| Metsara | KPN. | Messara (Kreeta) | ELT L272/12.10.2013, C294/29.09.2012 |
| OLIIVID | |||
| Elia Kaalaani | KPN. | Elia Kalamatas | 440304 / 11-11-1993, (EÜT nr 871/26-11-93) |
| Θρούμπα Αμπαδιάς Ρεθύμνης Κρήτης | KPN. | Throumpa Ampadias Rethymnis Kritis | 444281 / 23-12-1993, (EÜT nr 955/31-12-93) |
| Tooma Tou | KPN. | Throumpa Thassou | 315781 / 14-01-1994 (ELT nr 15/14-01-94), 290826/18-08-2010 (ELT nr 1368/02-09-2010) |
| Toompea Hiou | KPN. | Thorumpa Chiou | 315800 / 14-01-1994 (EÜT nr 15/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Αμφίσσης | KPN. | Konservolia Amfissis | 317746 / 18-01-1994 (EÜT nr 24/18-01-94) |
| Κονσερβολιά Άρτας | KGT. | Konservolia Artas | 317713 / 14-01-1994 (EÜT nr 17/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Αταλάντης | KPN. | Konservolia Atalantis | 317740 / 18-01-1994 (EÜT nr 24/18-01-94) |
| Κονσερβολιά Πηλίου Βόλου | KPN. | Konservolia Piliou Volou | 317712/14-01-1994 (EÜT nr 17/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Ροβίων | KPN. | Konservolia Rovion | ELT L 10/15.01.2014, ELT C 228/07.08.2013, ELT L 163/02.07.1996 |
| Κονσερβολιά Στυλίδας | KPN. | Konservolia Stylidas | ELT L299/09.11.2013 Otsus L163/02.07.1996 |
| Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής | KPN. | Prasines Elies Chalkidikis | C19/24-01-2012 lk 11 L132/23-05-2012 lk 1 |
Kreekal on maailmas suurim oliivipuude osakaal maa-ala kohta
Lisateavet leiate teemal KPN ja KGT põllumajandustooted ELi veebipõhises andmebaasis (eAmbrosia):
eAmbrosia – ELi geograafiliste tähiste register
eAmbrosia on ELis (Euroopa Liidus) registreeritud ja kaitstud põllumajandustoodete ja toiduainete, veini ja kangete alkohoolsete jookide nimede juriidiline register.
See pakub otsest juurdepääsu teabele kõigi registreeritud geograafiliste tähiste kohta, sealhulgas kaitset käsitlevatele õigusaktidele ja tootespetsifikatsioonidele. Samuti kuvatakse enne geograafiliste tähiste registreerimist taotluste ja avaldatud taotluste olulised kuupäevad ja lingid.
Geograafilised tähised ja kvaliteedikavad Euroopa Liidus
ELi kvaliteedikavade eesmärgid
ELi kvaliteedipoliitika eesmärk on kaitsta konkreetsete toodete nimetusi, et edendada nende ainulaadseid omadusi, mis on seotud nii geograafilise päritolu kui ka traditsioonilise oskusteabega.
Tootenimedele võib anda geograafilise tähise (GI), kui neil on konkreetne seos kohaga, kus need on valmistatud. GI tunnustus võimaldab tarbijatel kvaliteetseid tooteid usaldada ja eristada, aidates samal ajal tootjatel oma tooteid paremini turustada.
Tooted, mis on kaalumisel või millele on antud geograafilise tähise tunnustus, on loetletud jaotises geograafiliste tähiste registrid. Registrid sisaldavad ka teavet iga toote geograafiliste ja tootmisspetsifikatsioonide kohta.
Intellektuaalomandina tunnustatud geograafilistel tähistel on üha olulisem roll kaubandusläbirääkimised ELi ja teiste riikide vahel.
Teised ELi kvaliteedikavad rõhutavad traditsioonilist tootmisprotsessi või tooteid, mis on valmistatud keerulistes looduslikes piirkondades, näiteks mägedes või saartel.
Geograafilised tähised
Geograafilised tähised annavad intellektuaalomandi õigused konkreetsetele toodetele, mille omadused on otseselt seotud tootmispiirkonnaga.
Geograafiliste tähiste hulka kuuluvad:
KPN – kaitstud päritolunimetus (toit ja vein)
KGT – kaitstud geograafiline tähis (toit ja vein)
GI – geograafiline tähis (piiritusjoogid).ELi geograafiliste tähiste süsteem kaitseb selliste toodete nimetusi, mis pärinevad konkreetsetest piirkondadest ning millel on erilised omadused või maine, mis on seotud tootmisterritooriumiga. KPN-i ja KGT-i erinevused tulenevad peamiselt sellest, kui suur osa toote toorainest peab pärinema konkreetsest piirkonnast või kui suur osa tootmisprotsessist peab toimuma konkreetses piirkonnas. Geograafiline tähis on spetsiifiline kangete alkohoolsete jookide puhul.
Kaitstud päritolunimetus (KPN)
Kaitstud päritolunimetusega (KPN) tootenimetused on need, millel on kõige tugevam seos tootmiskohaga..
Tooted: toit, põllumajandustooted ja veinid.
SpetsifikatsioonidTootmis-, töötlemis- ja ettevalmistusprotsessi iga etapp peab toimuma konkreetses piirkonnas. Veinide puhul tähendab see, et viinamarjad peavad pärinema eranditult geograafilisest piirkonnast, kus veini valmistatakse.
NäideKalamata oliiviõli (KPN) toodetakse täielikult Kreekas Kalamata piirkonnas, kasutades sealt pärit oliivisorte.
Silt: kohustuslik toidu ja põllumajandustoodete puhul, valikuline veini puhul.
Kaitstud geograafiline tähis (KGT)
KGT rõhutab seost konkreetse geograafilise piirkonna ja toote nimetuse vahel, kus konkreetne kvaliteet, maine või muu omadus on olulisel määral seostatav toote geograafilise päritoluga.
Tooted: toit, põllumajandustooted ja veinid.
SpetsifikatsioonidEnamiku toodete puhul toimub vähemalt üks tootmise, töötlemise või valmistamise etappidest piirkonnas. Veini puhul tähendab see, et vähemalt 85% kasutatud viinamarjadest peab pärinema eranditult geograafilisest piirkonnast, kus veini tegelikult valmistatakse.
NäideKGT-ga Westfälischer Knochenschinken sinki toodetakse Westfaalis iidsete tehnikate abil, kuid kasutatav liha ei pärine üksnes selles Saksamaa piirkonnas sündinud ja kasvatatud loomadelt.
SiltKohustuslik toidu ja põllumajandustoodete puhul, valikuline veinide puhul.
Kreeta KPN- ja KGT-oliiviõlid
Kreeta on Kreeka oliiviõli tootmise poolest esirinnas ja samas ka suurima oliiviõli tarbimisega piirkond. Kreeta saarel on istutatud umbes 35 miljonit oliivipuud (mis katavad 65% kogu saare põllumajandusmaast). Suurem osa Kreetal toodetud oliiviõlist on ekstra neitsioliiviõli (EVOO), mis on ekstraheeritud “Koroneiki” ja “Tsounati”Oliivisordid" (Nagu ka Mandri-Kreekas, domineerib Koroneiki oliivisort, aga Kreetal leidub ka teisi kohalikke oliivisorte, näiteks Tsounati (peamiselt Chania piirkonnas)., Throumbalia oliivisort (peamiselt Rethymnonis) ja Hondrolia sort (Heraklionis). Oliiviõli on kuulsa alus Kreeta dieet ja on kogu maailmas kuulus oma uskumatu maitse ja antioksüdantsete omaduste poolest, mis edendada inimeste tervist. Kreetal on tänapäeval umbes 11 tüüpi oliiviõli, mida tunnustatakse ja kaitstakse kui KPN- või KGT-tooted Euroopa Liidu poolt.
Kreeta on rahvusvahelisel turul saarte seas esikohal. Kreeta saar uhkeldab seitse KPN oliiviõli piirkonda samuti üks KGT oliiviõli piirkond, kaitstud Euroopa Liidu sertifikaatidega.
CRITIDA Kreeta biooliiviõli:
Meie esmaklassilised KPN ja KGT EVOO (ekstra neitsioliiviõli) oliiviõlitooted Kreeta saarelt Kreekas
