ما هو داكوس؟

داكوس وصفة يونانية لذيذة من جزيرة كريت لسلطة فريدة من نوعها مع بسكويت الشعيرغالبًا ما يتم تقديم الكريتي داكوس كسلطة أو وجبة خفيفة أو كجزء من مجموعة من الأطباق المقبلات. أساسها هو بسكويت الشعير الكريتي الجاف (يسمى باكسيميديا داكوس هو طبق نباتي.

تعليمات لتحضير داكوس الخاص بك:
رشي البسكويت بالماء قليلًا. اسكبي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز من شركة CRITIDA والمتبل بالزعتر على كل قطعة خبز، أو أكثر إذا أردت. ابشري الطماطم ووزعيها على كل قطعة خبز.

أضف الملح والجبن الطازج أو جبنة الفيتا والزيتون اليوناني والزعتر الكريتي، وسيكون طبق الداكو جاهزًا.