Ekstra deviško oljčno olje z okusom čokoladnega sladoleda
Sestavine
1 skodelica sladkorja
2/3 SKODELICE EKSTRA DEVIŠKEGA OLJČNEGA OLJA CRITIDA
Z OKUSOM ČOKOLADE
6 rumenjakov
3 skodelice mleka
1 skodelica težke smetane
2 žlički izvleček vanilije
1 čajna žlička košer sol
Ščepec rožnate himalajske morske soli (za serviranje)
Navodila
V veliki skledi stepajte sladkor in rumenjake do bledo rumene barve, približno 5 minut. Dodajte olje v enakomernem toku in nadaljujte s stepanjem, dokler ne postane gladka in zračna, približno 3 minute. Dodajte mleko, smetano, vanilijo in sol ter stepajte, dokler se ne združi. Vlijemo v aparat za sladoled in zamrznemo po navodilih. Sladoled do serviranja postavimo v zamrzovalnik. Postrezite potreseno z majhnim ščepcem morske soli.
Sorodne objave
Dacos (solata iz kretskega ječmenovega prepečenca – PAXIMADIA)
DAKOS – slasten grški recept z otoka Kreta za edinstveno solato z ječmenovim prepečencem
Tripadvisor: Kreta 2. najboljša destinacija na svetu za hrano v letu 2023
Kreta je druga destinacija z najboljšo hrano na svetu za leto 2023 (bralci TripAdvisorja – Travell
Sestavine oljčnega olja (Kemična sestava EVOO)
Learn more about the Chemical Characteristics of Olive Oil – Fatty Acids, Trans Fatty Acids,
Patty iz Chanie – Chaniotiko boureki
Navodila Pripravite pekač: nalijte vodo, CRITIDA MESSARA 0,2 EKSTRA DEVIŠKEGA OLJČNEGA OLJA, sol