Îmbrăcarea
Preîncălziți cuptorul la 425. Combinați ingredientele uscate, pudra de chili, pudra de cacao, sarea și cayenne într-un castron mic. Într-un castron mai mare separat, combinați ingredientele umede, ambele uleiuri, pasta de roșii, miere și usturoi. si amestecati pana se omogenizeaza bine. Amestecați ingredientele uscate în ingredientele umede din castronul mare. Adăugați aripioarele de pui și amestecați până când sunt acoperite cu marinată. Marinați la frigider timp de o oră. Scoateți aripioarele din marinată și rezervați marinada rămasă. Puneți aripioare de pui marinate pe o foaie de prăjituri suficient de mare pentru a permite aripioarelor să nu fie aglomerate și să aveți puțin spațiu între ele. Pune aripioare în cuptorul preîncălzit și coace timp de 30 de minute sau până se rumenesc bine. Se încălzește marinada rezervată într-o tigaie mare până când clocotește.