Blog
Griekse BOB- en BGA-olijfolieproducten (lijst, specificaties en informatie)
Informatie en feiten over BOB- en BGA-olijfolieproducten – Griekse BOB- en BGA-olijfolieproducten
BOB-, BGA- en TSG-olijfolieproducten
Beschermde oorsprongsbenaming – (BOB)
Beschermde geografische aanduiding – (PGI)
Traditionele specialiteiten gegarandeerd – (TSG)
Wat is een BOB-, BGA- of TSG-olijfolieproduct?
De Europese Commissie heeft gedefinieerd:“BOB” En “PGI”Deze aanduidingen duiden landbouwproducten aan die verbonden zijn aan specifieke delen van Europa. Deze aanduidingen zijn bedoeld om verwarring over onjuiste beweringen over de oorsprong van landbouwproducten te voorkomen.
– “BOB” staat voor Beschermde Oorsprongsbenaming (Italiaans: Denominazione di Origine Protetta, of DOP)
– “PGI” staat voor Beschermde Geografische Aanduiding
In 1992, overeenkomstig verordening 2081/92, de Europese Unie Het systeem voor de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen werd eerst ingevoerd, en overeenkomstig Verordening 2082/92 werden de regels voor certificaten van specifiek karakter voor landbouwproducten en levensmiddelen vastgesteld. In 2006 werden deze regels, ter verbetering van het systeem, vervangen door respectievelijk Verordening (EG) 510/06 en Verordening (EG) 509/06, zonder dat de reikwijdte en uitvoerbaarheid ervan werden gewijzigd.
Bij Verordening (EG) 1151/2012 van 21 november 2012 betreffende kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen worden de bovengenoemde verordeningen (EG) 509/2006 en EG) 510/2006 samengevoegd tot één wettelijk kader. Aan deze verordening zijn andere kwaliteitsregelingen toegevoegd, zoals facultatieve kwaliteitsaanduidingen zoals “bergproduct”, “product van eilandlandbouw”, enz.
In overeenstemming met de bovengenoemde regelgeving en in het kader van de heroriëntatie van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) worden boeren aangemoedigd over te stappen op vormen van geïntegreerde plattelandsontwikkeling door middel van diversificatie van de landbouwproductie. Bovendien kunnen producenten (met name in achtergestelde en afgelegen gebieden) hun producten met bijzondere eigenschappen gemakkelijker op de markt brengen, betere marktprijzen behalen en zo hun inkomen verbeteren. Consumenten kunnen op hun beurt kwaliteitsproducten kopen met garanties voor de productie, verwerking en geografische herkomst.
Definities
Oorsprongsbenaming
‘Oorsprongsbenaming’ is een naam die een product identificeert:
(a) afkomstig uit een specifieke plaats, regio of, in uitzonderlijke gevallen, een land;
(b) waarvan de kwaliteit of kenmerken in wezen of uitsluitend te danken zijn aan een specifieke geografische omgeving met de daaraan inherente natuurlijke en menselijke factoren; en
(c) waarvan alle productiestappen plaatsvinden in het gedefinieerde geografische gebied.
Geografische aanduiding
‘Geografische aanduiding’ is een naam die een product identificeert:
(a) afkomstig uit een specifieke plaats, regio of land;
(b) waarvan de gegeven kwaliteit, reputatie of andere eigenschap in wezen toe te schrijven is aan de geografische oorsprong; en
(c) waarvan ten minste één van de productiestappen plaatsvindt in het gedefinieerde geografische gebied
Traditioneel, gegarandeerd specialiteitsproduct
Een naam komt in aanmerking voor registratie als ‘gegarandeerde traditionele specialiteit’ indien deze een specifiek product of voedingsmiddel beschrijft dat:
(a) het resultaat is van een productiewijze, verwerkingswijze of samenstelling die overeenkomt met de traditionele praktijk voor dat product of voedingsmiddel; of
(b) wordt geproduceerd uit grondstoffen of ingrediënten die traditioneel worden gebruikt.
BOB- en BGA-olijfolieproducten – wat is het verschil?
De verschillen tussen BOB- en BGA-olijfolie hebben vooral te maken met hoeveel van de grondstoffen voor de olijfolie uit het betreffende gebied afkomstig moeten zijn, of hoeveel van het productieproces van de olijfolie binnen die specifieke regio moet plaatsvinden.
Zowel BOB- als BGA-certificeringen garanderen bepaalde eigenschappen van het product en leggen een verband tussen deze eigenschappen en de plaats waar het product is gemaakt.
De labels BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) en BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) worden gebruikt om agrarische voedingsproducten te beschermen en dienen als kwaliteitsindicator. Producten met BOB en BGA vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Europese landbouwvoedselproductie, en zijn beide het resultaat van een unieke combinatie van menselijke en omgevingsfactoren die kenmerkend zijn voor een specifiek gebied.
De certificeringsnormen en etikettering van BOB- en BGA-olijfolie bieden consumenten de garantie dat ze typische, authentieke en kwalitatief hoogwaardige producten kopen die deel uitmaken van het culinaire erfgoed van specifieke regio's binnen de landen van de Europese Unie.
Olijfolie met beschermde oorsprongsbenaming (BOB)
Met de afkorting BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) worden olijfolieproducten met een specifieke herkomst aangeduid, afkomstig van een bepaalde plaats, een regio of, uitzonderlijk, een land.
Het is echter niet voldoende dat de oorsprong geografisch is afgebakend, maar de kenmerken van de olijfolie moeten uitsluitend of in wezen te danken zijn aan die specifieke plaats, en bovendien moeten alle productiefasen van de olijfolie in dat afgebakende geografische gebied hebben plaatsgevonden.
Olijfolie met beschermde geografische aanduiding (BGA)
De afkorting PGI geeft, net als de oorsprongsbenaming, het geografische gebied aan waar de olijfolie wordt geproduceerd. Het belangrijkste verschil is echter dat bij PGI-olijfolie niet alle productiefasen in dat gebied hoeven plaats te vinden. Het is voldoende dat ten minste één van de fasen in dat gebied wordt uitgevoerd.
– – –
A Olijfolie met beschermde oorsprongsbenaming (BOB) heeft een sterkere band met het afgebakende gebied als het gehele olijfolieproductieproces vindt plaats in dat gebied uitsluitend - A Olijfolie met beschermde geografische aanduiding (BGA) Het product behoudt een deel van de kwaliteit of reputatie van de plaats van herkomst, maar het hele productieproces verandert. betekent niet noodzakelijkerwijs Moet uitsluitend in dat gebied worden uitgevoerd.
Bij olijfolie met een beschermde oorsprongsbenaming (BOB) vinden alle fasen van de olijfolieproductie – van de teelt tot de verwerking en bereiding – uitsluitend in dat gebied plaats.
Bevoegde autoriteiten voor officiële controles
In Griekenland, sinds 1 juni 2006, EL.GO DEMETER (voorheen AGROCERT) is gemachtigd om certificering aan bedrijven te verlenen en controles uit te voeren in samenwerking met de Directies voor plattelandsontwikkeling van de prefecturen, om te zorgen voor naleving van de specificaties, om de betreffende producten te certificeren en om een register van de ondernemingen die zijn goedgekeurd voor het gebruik van BOB- en BGA-aanduidingen.
Lijst en specificaties van Griekse BOB- en BGA-olijfolieproducten
Er zijn 30 in de EU geregistreerde BOB-olijfolies en BGA-olijfolies voor Griekenland.
|
OLIJFOLIE
|
|||
| PRODUCT | BGI/PDO | GEREGISTREERDE NAAM | SPECIFICATIES |
| Άγιος Ματθαίος Κέρκυρας | PGI. | Agios Mattheos Kerkyras | C321 / 2003 blz. 43 |
| Αποκορώνας ΧανίωνΚρήτης | BOB. | Apokoronas Chanion Kritis (Kreta) | 440338 / 18-11-1993, (PB nr. 878/6-12-93) |
| Αρχάνες ΗρακλείουΚρήτης | BOB. | Arxanes Irakliou Kritis (Kreta) | 371575 / 19-07-1993,(PB nr. 575/2-08-93) |
| Βιάννος Ηρακλείου Κρήτης | BOB. | Viannos Irakliou Kritis (Kreta) | 379576 / 23-08-1993 , (PB nr. 677/2-09-93) |
| Het beste resultaat | BOB. | Vorios Mylopotamos Rethymnis Kritis (Kreta) | PB L 148 van 21.06.1996, PB L 129 van 14.05.2013, C 183 van 23.06.2012 |
| Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Τροιζηνία” | BOB. | Exeretiko partheno eleolado “Trizinia” | C128 / 2006 blz. 11 |
| De beste manier om dit te doen | BOB. | Exeretiko partheno eleolado Thrapsano (Kreta) | C241 / 2001 blz. 12 |
| Het gebruik van het apparaat | BOB. | Exeretiko Partheno Eleolado Selino Kritis (Kreta) | C232 / 2009 blz. 27 ,(L118/2010 blz. 8) |
| Ζάκυνθος | PGI. | Zakynthos | 379565 / 20-08-1993, (PB nr. 669/2-09-93) |
| Θάσος | PGI. | Thassos | 440305 / 11-11-1993, (PB nr. 871/26-11-93) |
| Κεφαλονιά | PGI. | Kefalonia | 315782 / 14-01-1994 , (PB nr. 15/14-01-94) |
| Κολυμβάρι Χανίων Κρήτης | BOB. | Kolymvari Chanion Kritis (Kreta) | 371571 / 19-07-1993, (PB nr. 574/2-08-93) |
| Κρανίδι Αργολίδας | BOB. | Kranidi Argolidas | 315790 / 14-01-1994, (PB nr. 15/14-01-94) |
| Κροκεές Λακωνίας | BOB. | Krokees Lakonias | 317738 / 18-01-1994 , (PB nr. 24/18-01-94) |
| Ολυμπία | PGI. | Olympia | 392926 / 31-08-1993, (PB nr. 745/27-09-93) |
| Χανιά Κρήτης | PGI. | Chania Kritis (Kreta) | 379563 / 20-08-1993, (PB nr. 821/7-10-93) |
| Λακωνία | PGI. | Lakonia | 444282 / 23-12-1993, (PB nr. 955/31-12-93) |
| Λέσβος; Mυτιλήνη | PGI. | Lesbos (Mytilini) | 371579 / 19-07-1993, (PB nr. 575/2-08-93) |
| Λυγουριό Ασκληπιείου | BOB. | Lygourio Asklipiiou | 440327 / 15-11-1993, (PB nr. 871/26-11-93) |
| Het antwoord op de vraag | BOB. | Peza Irakliou Kritis (Kreta) | 371573 / 19-07-1993, (PB nr. 574/2-08-93) |
| Πέτρινα Λακωνίας | BOB. | Petrina Lakonias | 317714 / 14-01-1994, (PB nr. 17/14-01-94) |
| Πρέβεζα | PGI. | Preveza | 440329 / 15-11-1993, (PB nr. 871/26-11-93) |
| Φοινικι Λακωνιασ | BOB. | Finiki Lakonias | C180 / 2001 blz. 10 |
| Ρόδος | PGI. | Rodos | 315783 /14-01-1994, (PB nr. 15/14-01-94) |
| Σάμος | PGI. | Samos | 371572 / 19-07-1993, (PB nr. 574/2-08-93) |
| Kalmata | BOB. | Kalamata | 379567 / 20-08-1993, (PB nr. 821/7-10-93) |
| Σητεία Λασιθίου Κρήτης | BOB. | Sitia Lasithiou Kritis (Kreta) | 440339 / 18-11-1993, (PB nr. 878/6-12-93) |
| Αγουρέλαιο Χαλκιδικής | BOB. | Agoureleo Chalkidikis | PB L169/21.06.2013, C294/29.09.2012 |
| Μεσσαρά | BOB. | Messara (Kreta) | PB L272/12.10.2013, C294/29.09.2012 |
| OLIJVEN | |||
| Ελιά Καλαμάτας | BOB. | Elia Kalamatas | 440304 / 11-11-1993, (PB nr. 871/26-11-93) |
| Het gebruik van het apparaat | BOB. | Throumpa Ampadias Rethymnis Kritis | 444281 / 23-12-1993, (PB nr. 955/31-12-93) |
| Θρούμπα Θάσου | BOB. | Throumpa Thassou | 315781 / 14-01-1994 (PB nr. 15/14-01-94), 290826/18-08-2010 (PB nr. 1368/02-09-2010) |
| Θρούμπα Χίου | BOB. | Throumpa Chiou | 315800 / 14-01-1994 (PB nr. 15/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Αμφίσσης | BOB. | Konservolia Amfissis | 317746 / 18-01-1994 (PB nr. 24/18-01-94) |
| Keurmerk | PGI. | Konservolia Artas | 317713 / 14-01-1994 (PB nr. 17/14-01-94) |
| Κονσερβολις | BOB. | Konservolia Atalantis | 317740 / 18-01-1994 (PB nr. 24/18-01-94) |
| Κονσερβολιά Πηλίου Βόλου | BOB. | Konservolia Piliou Volou | 317712/14-01-1994 (PB nr. 17/14-01-94) |
| Κονσερβολιά Ροβίων | BOB. | Konservolia Rovion | PB L 10 van 15.01.2014, PB C 228 van 7.8.2013, PB L 163 van 2.7.1996 |
| Κονσερβολις | BOB. | Konservolia Stylidas | OJ L299/09.11.2013 O.J. L163/02.07.1996 |
| ΠράσινεςΕλιέςΧαλκιδικής | BOB. | Prasines Elies Chalkidikis | C19/24-01-2012 blz. 11 L132/23-05-2012 blz. 1 |
Griekenland heeft het hoogste percentage olijfboomaanplant per landoppervlakte ter wereld.
Vind meer informatie over BOB En PGI landbouwproducten in de online database van de EU (eAmbrosia):
eAmbrosia – het EU-register voor geografische aanduidingen
eAmbrosia Dit is een wettelijk register van de namen van landbouwproducten en levensmiddelen, wijn en gedistilleerde dranken die in de hele EU (Europese Unie) geregistreerd en beschermd zijn.
Het biedt directe toegang tot informatie over alle geregistreerde geografische aanduidingen, inclusief de wettelijke beschermingsinstrumenten en productspecificaties. Het toont ook belangrijke data en links naar aanvragen en publicaties van vóór de registratie van de geografische aanduidingen.
Geografische aanduidingen en kwaliteitssystemen in de Europese Unie
Doelstellingen van EU-kwaliteitsregelingen
Het kwaliteitsbeleid van de EU heeft tot doel de namen van specifieke producten te beschermen om hun unieke kenmerken te promoten, die verband houden met hun geografische oorsprong en traditionele kennis.
Productnamen kunnen een geografische aanduiding (GA) krijgen als ze een specifieke link hebben met de plaats waar ze worden gemaakt. De GA-erkenning stelt consumenten in staat om kwaliteitsproducten te vertrouwen en te herkennen, en helpt producenten tegelijkertijd om hun producten beter op de markt te brengen.
Producten die in aanmerking komen voor of reeds erkenning als geografische aanduiding hebben gekregen, staan vermeld in de lijst. registers van geografische aanduidingen. De registers bevatten ook informatie over de geografische en productiespecificaties voor elk product.
Geografische aanduidingen worden erkend als intellectueel eigendom en spelen een steeds belangrijkere rol in handelsonderhandelingen tussen de EU en andere landen.
Andere EU-kwaliteitsregelingen leggen de nadruk op het traditionele productieproces of op producten die gemaakt zijn in moeilijk begaanbare natuurgebieden zoals bergen of eilanden.
Geografische aanduidingen
Geografische aanduidingen vestigen intellectuele eigendomsrechten voor specifieke producten, waarvan de eigenschappen specifiek verbonden zijn aan het productiegebied.
Geografische aanduidingen omvatten:
BOB – beschermde oorsprongsbenaming (eten en wijn)
BGI – beschermde geografische aanduiding (eten en wijn)
GI – geografische aanduiding (alcoholische dranken).Het EU-systeem voor geografische aanduidingen beschermt de namen van producten die afkomstig zijn uit specifieke regio's en specifieke eigenschappen bezitten of een reputatie genieten die verbonden is aan het productiegebied. De verschillen tussen BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) en BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) hebben voornamelijk te maken met de mate waarin de grondstoffen van het product uit de regio afkomstig moeten zijn, of met de mate waarin het productieproces binnen de specifieke regio moet plaatsvinden. Een BGA is specifiek voor gedistilleerde dranken.
Beschermde oorsprongsbenaming (BOB)
Productnamen die geregistreerd zijn als BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) zijn namen die de sterkste band hebben met de plaats waar ze worden gemaakt..
Producten: voedsel, landbouwproducten en wijnen.
SpecificatiesElk onderdeel van het productie-, verwerkings- en bereidingsproces moet plaatsvinden in de specifieke regio. Voor wijn betekent dit dat de druiven uitsluitend afkomstig moeten zijn uit het geografische gebied waar de wijn wordt gemaakt.
VoorbeeldKalamata olijfolie met BOB-status wordt volledig geproduceerd in de regio Kalamata in Griekenland, met olijfvariëteiten uit dat gebied.
Label: verplicht voor levensmiddelen en landbouwproducten, optioneel voor wijn.
Beschermde geografische aanduiding (BGA)
De BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) benadrukt de relatie tussen de specifieke geografische regio en de naam van het product, waarbij een bepaalde kwaliteit, reputatie of andere eigenschap in wezen toe te schrijven is aan de geografische oorsprong.
Producten: voedsel, landbouwproducten en wijnen.
SpecificatiesVoor de meeste producten vindt ten minste één van de productie-, verwerkings- of bereidingsfasen plaats in de regio. In het geval van wijn betekent dit dat ten minste 85% van de gebruikte druiven uitsluitend afkomstig moet zijn uit het geografische gebied waar de wijn daadwerkelijk wordt gemaakt.
VoorbeeldWestfälischer Knochenschinken BGA-ham wordt in Westfalen geproduceerd volgens eeuwenoude technieken, maar het gebruikte vlees is niet uitsluitend afkomstig van dieren die in die specifieke regio van Duitsland zijn geboren en getogen.
Label: verplicht voor levensmiddelen en landbouwproducten, optioneel voor wijnen.
BOB- en BGA-olijfolie uit Kreta
Kreta is de grootste olijfolieproducent van Griekenland en tevens de regio met het hoogste olijfolieverbruik. Op het eiland Kreta staan ongeveer 35 miljoen olijfbomen (die 65% van het totale landbouwareaal van het eiland beslaan). Het grootste deel van de olijfolie die op Kreta wordt geproduceerd, is extra vierge olijfolie (EVOO), gewonnen uit de olijfboom. “Koroneiki” En “Tsounati”olijfvariëteiten (De Koroneiki-olijfsoort is dominant, net als op het Griekse vasteland, maar er zijn ook enkele andere lokale olijfsoorten op Kreta, zoals de Tsounati (vooral in de omgeving van Chania))., Olijfsoort Throumbalia (voornamelijk in Rethymnon) en Hondrolia-variëteit (in Heraklion). Olijfolie vormt de basis van de beroemde Kretenzisch dieet en staat wereldwijd bekend om zijn ongelooflijke smaak en antioxidante eigenschappen. het bevorderen van de menselijke gezondheid. Er zijn tegenwoordig ongeveer 11 soorten olijfolie op Kreta die erkend en beschermd zijn. BOB- of BGA-producten door de Europese Unie.
Kreta is toonaangevend onder de eilanden op de internationale markt. Het eiland Kreta is trots op zeven BOB-olijfolieregio's evenals één BGI-olijfolieregio, beschermd door certificeringen van de Europese Unie.
CRITIDA Biologische Kretenzische olijfolie:
Onze premium BOB- en BGI-gecertificeerde extra vierge olijfolieproducten zijn afkomstig van het eiland Kreta in Griekenland.
