DAKOSとは何ですか？

ダコス クレタ島のおいしいギリシャのレシピで、ユニークなサラダです。 大麦ラスク! クレタ島のダコスはサラダや軽食として、またはさまざまな料理の一部として提供されることが多いです。 メゼデスベースはクレタ島の乾燥大麦ラスク（ パキシマディア （ギリシャ語で「ダコス」という意味です）。ダコスはビーガン料理です。

Dakos を準備するための手順:
ラスクに水を少しふりかけます。各ダコに、オレガノ風味のクリチダ エクストラバージン オリーブオイルを大さじ 1 杯、またはお好みでさらに注ぎます。トマトをすりおろし、各ダコに広げます。

塩、新鮮なミジトラまたはフェタチーズ、ギリシャ産のテーブルオリーブ、クレタ島のオレガノを加えれば、ダコスの完成です。