Daging domba dengan stamnagkathi atau sawi putih, dengan saus egglemon
instruksi
Bersihkan dan cuci sayuran dengan baik. Rebus selama 15 menit dalam air mendidih lalu saring. Cuci dan potong daging menjadi beberapa bagian. Bumbui dengan garam dan merica, lalu kecokelatan di kedua sisi selama 5-7 menit. Lalu tambahkan perlahan, 1 hingga 1 ½ gelas air hingga matang (1 hingga 1 ½ jam).
Sepuluh menit sebelum makanan matang, tambahkan segelas air dan sayuran. Kemudian matikan api, siapkan saus telur-lemon dan masukkan ke dalam makanan sambil terus diaduk. Anda bisa menyantap makanan ini tanpa saus telur-lemon. Dalam hal ini, jangan menambahkan segelas air terakhir ke dalam casserole.
Bahan-bahan
1.200 gram. Domba
1 ½ kg stamnagkathi atau sawi putih
1 gelas air
CRITIDA PDO SITIA 0.2 MINYAK ZAITUN EXTRA VIRGIN
garam lada
Untuk saus telur-lemon
1-2 butir telur
½ gelas air jus lemon
Pos terkait
Salad Yunani
Bahan-bahanTomat anggur, dibelah duaTimunZaitun KalamataFeta YunaniBawang merah, diiris tipisRomaine l
Minyak Zaitun Extra Virgin dibumbui dengan Roti Pisang Coklat
Bahan-bahan¼ cangkir + 2 Sdm MINYAK ZAITUN EXTRA VIRGIN CRITIDA DENGAN RASA COKELAT1 ⅔ cangkir semua ungu
Siput dengan Kentang dan Zucchini
PetunjukMasukkan minyak ke dalam panci dan ketika mulai mendesis, tambahkan siput, bawang bombay, parutan keju, dan garam.
Dacos (salad roti gandum Kreta – PAXIMADIA)
DAKOS – resep Yunani lezat dari pulau Kreta untuk salad unik dengan biskuit barley