In Crete, there are far many ancient olive groves with olive trees that are several centuries old – even (several) thousands years old! Some of these olive groves are protected and are part of the cultural heritage of Crete. If you want to visit ancient olive groves in Crete, you can choose from the following (they are just a few of the many monumental olive groves located all over the island of Crete, from Lassithi, Héraklion et Réthymnon à La Canée):

1. 1. L'olive commémorative de Kaliternas (Oliveraie de Kali Limenes): Cette oliveraie est située sur la route provinciale qui relie Agios Pavlos avec le village de Kali Limenes (Héraklion – southern Crete). The olive trees here are very old and are a local attraction.
      
   2. Oliveraie de Kouros: Situé à proximité du site archéologique de Zakros (Lassithi) in the southern part of Crete. The olive grove surrounds an ancient kouros, the sculpted young man found in the area.
      
   3. L'olive commémorative de Gortyne dans Plaine de la Messara (Héraklion – sud de la Crète). La plaine de Messara est célèbre pour la qualité supérieure de l'huile d'olive qu'elle produit, Huile d'olive extra vierge Messara est un Huile d'olive AOP (Appellation d'Origine Protégée).
      
   4. Olive commémorative d'Azoria, est situé dans Lassithi, au sud du village de Kavousi, near the archeological site of the same name, one kilometer south of the village, at an altitude of 252 meters. This olive tree is a natural monument and is the oldest Minoan olive tree. In fact, it is grafted onto wild rootstock, constituting the oldest sample of grafting in the world. This olive tree has been declared by the Association des municipalités oléicoles de Crète comme Monument, en raison des grandes dimensions du tronc mais aussi de sa situation à proximité du colonies anciennes de Vrontas, Kastro et Azorie, where many vessels and olive pressing systems have been found. The olive tree belonged in 2008 to Georgios Grammatikakis and is of the Variété d'olive mastoïde, qui est appelé localement «muratoélie“. The maximum diameter of the trunk is 4,9 meters and the perimeter 14,20 meters. Based on the method of annual rings, the age of the tree is estimated at 3.370 years, it is estimated that it was planted between 1.350 and 1.100 BC. and is placed during the Ère minoenne post-palais (1.350 BC). In 2004, following a proposal from the residents of the area and the municipality of Iérapétra, il a été décidé que la première gagnante du marathon féminin au Jeux Olympiques d'Athènes, will be crowned with a wreath from this olive tree. This olive tree has been indicated as the most Minoen antique (et respectivement 3ème après le olivier de Naxos et le Olivier de Vouves à La Canée, Crète) puisqu’il est entouré des quatre anciennes colonies voisines : «Vrontos“, “Plai tou Kastro“, “Acropole d'Azoria” and from the settlement of Kavousi, which dates from the year 4700 BC. with permanent residence until today. In the olive groove area itself there are Ruines minoennes. Important finds of these settlements are related to the culture des olives à l'époque minoenne dans la région, comme un pressoir à olives, des outils, des entrepôts, divers récipients et des fosses à huile d'olive.
      
   5. Oliveraie de Fournes (Olivier Commémoratif de Fournes): Situé à proximité du village de Fournès dans La Canée Crete. The olive grove includes many ancient olive trees and is a popular place for visitors. Visit also the Parc botanique et jardins de Crète qui se trouve à proximité.
      
   6. L'Olivier Mémorial des Vouves en Crète (La Canée) est considéré comme le le plus vieux olivier du monde and is 3.000 – 5.000 years old and is still bearing fruit! This olive tree has been declared by the Association des municipalités oléicoles de Crète (SEDIK) as “Monumental” due to the particularity of its shape and the excellent aesthetics of the relief of its trunk. The Vouves Memorial Olive Tree is located in Pano Vouves, D.D. Vouvon of the Municipality of Kolymbari à La Canée (coordonnées N 35° 29.212 et EO 23° 47.217 et altitude 272 m) et appartient à Panagiotis Karapatakis qui l'a concédé à la municipalité de Kolymvari et est de la Mastoïde variété d'olive appelée localement Tsunati grafted on Agrielia rootstock. The trunk of the tree has an excellent relief with a special aesthetic. The surface of the real work of sculpture presents different shapes that imagine with strange forms of persons and things! The tree has been declared a Monument of Nature, while the first winner of the Marathon Hommes pendant le Jeux Olympiques d'Athènes 2004 was crowned with a hen from this tree, which was cut with special ceremonies. The trunk of the tree at a height of 0,9 m from the ground has a maximum diameter of 3,70 m and a perimeter of 8,10 m while at the base of the tree it has a maximum diameter of 4,53 m and a perimeter of 12,55 m. Read more about the Olivier Vouves millénaire de Crète à cette étude internationale de 6 scientifiques intitulée «Élucidation de l'origine de l'olivier monumental de Vouves en Crète, Grèce“
       
   7. Olive commémorative de Palea Roumata, La Canée, Crète. At the most central point of Palea Roumata in Chania is one of the designated monumental olive trees of Crete. Its age has been estimated at 3.000 years and it is one of the oldest on the island, while in the same field around it there are many other olive trees that are also centuries old and together form a unique attraction, a monument of nature. The olive is of the Variété d'olive mastoïde que les locaux appellent «tsunati“. Its perimeter is 10,50 meters and its trunk, which looks like a sculpture of nature, creates a huge kufala. In its hollow, the Turkish occupation, the locals had dug and placed a jar, in which they had hidden weapons, while in 1941 a committee of the villagers met inside it and decided on the resistance against the conqueror. The weapons that were used in the battle with the Germans in 1941 in Anavo Kantanos were also taken from the same kuffala.
      
      
   8. Olivier ancien de Vatolakkos. L'olivier ancien de Vatolakkos (La Canée) a été déclaré monumental par l'Association des municipalités oléicoles crétoises en raison de sa taille.
   9. Olivier millénaire d'Aerinos. L'olivier d'Aerinos a été déclaré monumental par l'Association des municipalités oléicoles crétoises, situé à 700 mètres d'altitude près du village de Felesina, cet olivier ancien est impressionnant par son âge, sa morphologie particulière et ses nombreuses pierres incrustées dans le tronc.
   10. Olivier ancien de Genna. Genna olivier ancien. L'olivier monumental de Genna se trouve à Kardamiana, près de Genna (province d'Amari à Réthymnon en Crète). Déclaré par l'Association des municipalités oléicoles crétoises comme monument naturel en raison de la forme et du relief du tronc.
   11. Arbre ancien Fourkolia. L'olivier monumental de Fourkoulia est situé sur la route de Piskokefalo depuis Sitia et a été déclaré monument naturel par l'Association des municipalités oléicoles de Crète, en raison de son importance historique. Pendant la période turbulente et révolutionnaire de la domination vénitienne en Crète, cet olivier était utilisé par les Vénitiens pour pendre les différents révolutionnaires crétois, essayant, de cette manière violente, de réprimer toute révolution.
   12. Olivier ancien de Grambela. Cet olivier a été déclaré monument naturel par l'Association des municipalités oléicoles crétoises en raison de sa forme, du relief de son tronc et de son lien avec des événements historiques. Il est situé à la position Anisaraki, près de Kantanos (La Canée), où se trouvent des dizaines d'autres oliviers anciens.
   13. Olivier ancien Gre Ele à Kato Tripodo. L'olivier a été déclaré monument naturel par l'Association des municipalités oléicoles crétoises en raison de sa taille, de sa forme et du relief de son tronc. Le nom du site est Gre Ele qui signifie Vieil Olivier et fait référence à cet arbre. Sa variété est la throumboelia et est greffée sur un porte-greffe d'olivier sauvage. On estime qu'il a été planté entre 650 et 500 avant JC et qu'il est situé très près du site archéologique d'Eleftherna.
   14. Oliveraie monumentale d'Amari. L'oliveraie monumentale d'Amari est située à Rovithis à Monastiraki, province d'Amari et a été déclarée monument naturel par l'Association des municipalités oléicoles crétoises. Les nombreux arbres anciens dépendent de l'école agricole d'Amari et malheureusement, en 1980, environ 1 000 autres arbres anciens ont été déracinés.
   15. Olivier ancien de Panasos. L'olivier a été déclaré monument naturel par l'Association des municipalités oléicoles crétoises en raison de son tronc en relief. Sa variété s'appelle Hontrelia et est greffée sur un porte-greffe d'olivier sauvage. L'arbre appartient à l'Église et à une hauteur de 0,8 m il a un diamètre de 4,2 m et un périmètre de 10,6 m, tandis que sa base a un diamètre de 4,5 m et un périmètre de 12,1 m.
   16. Olivier ancien Paliamas. L'olivier Paliamas a été déclaré monumental par l'Association des municipalités oléicoles crétoises en raison de son tronc en relief et de sa taille. Cet olivier remonte à la première période géométrique sub-minoenne, produit de grosses olives et possède une grande cavité dans son tronc, où peuvent entrer trois personnes. Son périmètre à son pied mesure 20,40 mètres et sa hauteur est de 80 mètres. cm du sol il mesure 10,50 mètres.
   17. Olivier ancien Saint Georges à Anissaraki. L'olivier de Saint-Georges est l'un des nombreux oliviers anciens des régions d'Anisaraki et de Vardaliana, près du village de Kandanos. Il a été déclaré monument commémoratif par l'Association des municipalités oléicoles crétoises en raison de sa forme aplatie et de son tronc texturé.
   18. Olivier monumental de Samonas. L'olivier a été déclaré monument naturel par l'Association des municipalités oléicoles crétoises en raison de sa taille énorme et de son emplacement à proximité de la colonie postminoenne de Kolydra. Son site s'appelle Lakkos et abrite de nombreux arbres anciens, cet arbre spécifique ayant 3 000 ans.
   19. Olivier ancien Mathena. L'olivier de Mathena a été déclaré monumental par l'Association des municipalités oléicoles crétoises comme monument naturel en raison de la forme et du relief du tronc, formant une grotte avec son rocher adjacent.
   20. Olivier ancien Kamilari (Mana). L'olivier monumental de Kamilari a été déclaré monument naturel par l'Association des municipalités oléicoles crétoises en raison de sa taille énorme. L'âge exact est inconnu. La plupart des arbres similaires en Crète ont environ 2 000 ans. Mais c'est un endroit très puissant et paisible qui mérite également le détour. L'olivier monumental de Kamilari a été déclaré monument naturel par l'Association des municipalités oléicoles crétoises en raison de sa taille énorme et de son lien historique avec les sites archéologiques de la région. Les locaux appellent cet arbre « Mana Elia » (Mère Olive), ce qui lui confère une grande importance. Le tronc de l'arbre présente un relief esthétique et est entouré de 12 grosses pierres, qui ont été déplacées là par l'Association culturelle Kamilari, pour former une clôture symbolique pour son marquage et sa protection. 8 de ces pierres ont été sculptées de divers symboles, comme la double hache, symbole des Minoens. Il est situé sur le site Dio Lakki à la périphérie du village Kamilari dans la province de Pyrgiotissa, tout près du tombeau Kamilari Tholos (1.000m) et du palais minoen de Phestos (1.400m). L'arbre appartient à la famille Nikolidakis et est une espèce de thrombolie, appelée localement « hontrolia », greffée sur un porte-greffe d'olivier sauvage. Le périmètre de l'arbre à la base est de 9,50 m et à 80 cm de hauteur au-dessus du sol est de 8,60 m, tandis que le diamètre à la base atteint 3,25 m. L'âge de l'olivier est estimé à 2.800 ans.
   21. Olivier Monumental de Kamara à Deliana. L'olivier de Saint Georges de Kamara Deliana est âgé de plus de 2 000 ans et n'est pas le seul cas d'arbres monumentaux de la région. Non loin de Saint-Georges, nous rencontrons tout un groupe d'oliviers monumentaux. Le village pittoresque de Deliana, dans la province de Kissamos, est bien connu pour l'impressionnante église Saint-Jean au centre du village, qui est l'un des monuments byzantins les plus importants de Crète. Au-delà de cela, dans une zone plus vaste, le visiteur peut découvrir des beautés plus méconnues et bien cachées. La région regorge de monuments naturels et artistiques. Au quartier appelé Kamara, nous rencontrons l'ancienne église de Saint Georges. C'est un temple simple et typique de la Crète occidentale avec une simple iconostase en bois. À côté de l'église se trouve un olivier vivace, véritable monument de la nature, qui fleurit encore aujourd'hui et résiste à l'abandon. Cet olivier n'est pas encore officiellement classé parmi les oliviers monumentaux de Crète et n'est pas célèbre comme l'olivier monumental adjacent à Vouves. L'olivier de Saint Georges à Kamara est âgé de plus de 2 000 ans et n'est pas le seul cas d'arbres monumentaux dans la région. Non loin de Saint-Georges se trouve tout un groupe d'oliviers monumentaux, qui n'ont pas non plus été déclarés monumentaux.

La Grèce possède le plus grand pourcentage de couverture d'oliviers par superficie au monde

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