Ô liu cổ đại ở Crete (Những cây ô liu tượng đài ở Crete)

BlogÔ liu cổ đại ở Crete (Những cây ô liu tượng đài ở Crete)

Ô liu cổ đại ở Crete (Những cây ô liu tượng đài ở Crete)

Ô liu cổ đại ở Crete - Ô liu lâu đời tuyệt vời của Crete Hy Lạp

Hàng trăm cây ô liu cổ thụ sống ở Crete! Theo các nhà khoa học, một số trong số này cây ô liu sống hơn 1.500 năm!! Năm 2009, các hiệp hội văn hóa của Crete phối hợp với Đại học Kỹ thuật TEI của Crete đã bắt đầu nỗ lực ghi lại những cây ô liu cổ thụ. Đồng thời, họ thông báo cho người dân trên đảo về tầm quan trọng của những cây này. Họ cung cấp thông tin đặc biệt cho chủ sở hữu của mỗi cây ô liu hàng thế kỷ và hàng nghìn năm tuổi. Những cây ô liu cổ thụ tiếp tục cho chúng ta trái của chúng…. vẫn cung cấp chúng tôi dầu quý giá của họ!

Ô liu cổ đại ở Crete (Những cây ô liu tượng đài ở Crete)

Ở Crete, có rất nhiều vườn ô liu cổ thụ với những cây ô liu có tuổi đời hàng thế kỷ - thậm chí (vài) hàng nghìn năm tuổi! Một số rừng ô liu này được bảo vệ và là một phần di sản văn hóa của Crete. Nếu bạn muốn đến thăm những vườn ô liu cổ thụ ở Crete, bạn có thể chọn những địa điểm sau (đó chỉ là một vài trong số rất nhiều vườn ô liu hoành tráng nằm trên khắp đảo Crete, từ Lassithi, Heraklion và Rethymno ĐẾN Chania):

    1. Đài tưởng niệm Cây ô liu của Kaliternas (Kali Limenes Olive Grove): Rừng ô liu này nằm trên tỉnh lộ nối liền Agios Pavlos với làng vôi Kali (Heraklion – miền nam đảo Crete). Những cây ô liu ở đây rất già và là một điểm thu hút của địa phương.
    2. Rừng ôliu Kouros: Nằm gần khu khảo cổ học Zakros (Lassithi) ở phía nam đảo Crete. Khu rừng ô liu bao quanh một bức tượng kouros cổ xưa, tượng chàng trai trẻ được tìm thấy trong khu vực.
    3. Đài tưởng niệm Ô liu của Gortyna TRONG Đồng bằng Messara (Heraklion – miền nam đảo Crete). Đồng bằng Messara nổi tiếng với dầu ô liu chất lượng cao được sản xuất, Dầu ôliu nguyên chất Messara là một Dầu ô liu PDO (Được bảo vệ nguồn gốc xuất xứ).
    4. Đài tưởng niệm Ô-liu của Azoria, nằm ở Lassithi, phía nam làng Kavousi, gần địa điểm khảo cổ cùng tên, cách làng 1 km về phía nam, ở độ cao 252 mét. Cây ô liu này là một di tích tự nhiên và là cây ô liu lâu đời nhất của người Minoan. Trên thực tế, nó được ghép vào gốc ghép hoang dã, tạo thành mẫu ghép lâu đời nhất trên thế giới. Cây ô liu này đã được tuyên bố bởi Hiệp hội các đô thị trồng ô liu của Crete như một Đài tưởng niệm, do kích thước lớn của thân cây mà còn do vị trí của nó gần khu định cư cổ xưa của Vrontas, Kastro Azoria, nơi đã tìm thấy nhiều bình và hệ thống ép ô liu. Cây ô liu thuộc sở hữu của Georgios Grammatikakis vào năm 2008 và là của Giống ô liu mastoid, được người dân địa phương gọi là “mutoelia“. Đường kính tối đa của thân cây là 4,9 mét và chu vi 14,20 mét. Dựa trên phương pháp vòng hàng năm, tuổi của cây được ước tính là 3.370 năm. Người ta ước tính rằng nó được trồng trong khoảng từ 1.350 đến 1.100 năm trước Công nguyên. và được đặt trong thời gian Thời kỳ hậu cung điện Minoan (1.350 trước Công nguyên). Năm 2004, theo đề xuất của người dân trong khu vực và chính quyền thành phố Ierapetra, người ta đã quyết định rằng người chiến thắng đầu tiên trong cuộc thi Marathon nữ tại Thế vận hội Olympic Athens, sẽ được trao vương miện với một vòng hoa từ cây ô liu này. Cây ô liu này đã được chỉ định là cây có nhiều Người Minoan cổ đại (và lần lượt đứng thứ 3 sau cây ô liu của Naxoscây ô liu Vouves ở Chania, Crete) vì nó được bao quanh bởi bốn khu định cư cổ xưa gần đó: “Vrontos“, “Plai tou Kastro“, “Acropolis Azoria” và từ việc giải quyết Kavousi, có niên đại từ năm 4700 trước Công nguyên. có hộ khẩu thường trú cho đến ngày nay. Trong khu vực rãnh ô liu có Tàn tích của người Minoan. Những phát hiện quan trọng của những khu định cư này có liên quan đến trồng ô liu trong thời kỳ Minoan trong khu vực, chẳng hạn như máy ép ô liu, dụng cụ, nhà kho, nhiều loại tàu và hố dầu ô liu.
    5. Fournes Olive Grove (Cây ô liu tưởng niệm Fournes): Nằm gần làng Fournes TRONG Chania Crete. Khu rừng ô liu bao gồm nhiều cây ô liu cổ thụ và là địa điểm được du khách yêu thích. Hãy ghé thăm Công viên Bách thảo & Vườn Crete nằm gần đó.
    6. Cây ô liu tưởng niệm Vouves ở Crete (Chania) được coi là cây ô liu lâu đời nhất trên thế giới và đã 3.000 – 5.000 năm tuổi và vẫn đang sinh trái! Cây ô liu này đã được tuyên bố bởi Hiệp hội các đô thị trồng ô liu của Crete (SEDIK) được gọi là “Tượng đài” do hình dáng đặc biệt và tính thẩm mỹ tuyệt vời của phần thân cây nhẹ nhõm. Cây ô liu tưởng niệm Vouves nằm ở Pano Vouves, DD Vouvon của Thành phố Kolymvari ở Chania (tọa độ N 35° 29.212 và EO 23° 47.217 và độ cao 272 m) và thuộc về Panagiotis Karapatakis, người đã cấp nó cho Đô thị Kolymvari và là của xương chũm giống ô liu được gọi ở địa phương sóng thần ghép trên gốc ghép Agrielia. Thân cây có một sự phù điêu tuyệt vời với tính thẩm mỹ đặc biệt. Bề mặt của tác phẩm điêu khắc thực sự thể hiện những hình dạng khác nhau tưởng tượng ra những hình dạng người và vật kỳ lạ! Cây đã được tuyên bố là Tượng đài của Thiên nhiên, trong khi cây chiến thắng đầu tiên của Marathon nam trong thời gian Thế vận hội Olympic Athens 2004 đã được trao vương miện với một con gà mái từ cây này, được cắt bằng những nghi lễ đặc biệt. Thân cây ở độ cao 0,9 m tính từ mặt đất có đường kính lớn nhất là 3,70 m và chu vi là 8,10 m trong khi ở gốc cây có đường kính lớn nhất là 4,53 m. và có chu vi 12,55 m. Đọc thêm về Cây ô liu Vouves ngàn năm tuổi ở Crete tại nghiên cứu quốc tế này của 6 nhà khoa học mang tên “Làm sáng tỏ nguồn gốc của cây ô liu tượng đài Vouves ở Crete, Hy Lạp
       
    7. Đài tưởng niệm Ôliu của Palea Roumata, Chania, Crete. Tại điểm trung tâm nhất của Palea Roumata ở Chania là một trong những cây ô liu hoành tráng được chỉ định của Crete. Tuổi của nó được ước tính là 3.000 năm và là một trong những cây lâu đời nhất trên đảo, trong khi trên cùng cánh đồng xung quanh nó có nhiều cây ô liu khác cũng có tuổi đời hàng thế kỷ và cùng nhau tạo thành một điểm thu hút độc đáo, một tượng đài của thiên nhiên. Ô liu là của Giống ô liu mastoid mà người dân địa phương gọi là “sóng thần“. Chu vi của nó là 10,50 mét và thân cây trông giống như một tác phẩm điêu khắc của thiên nhiên, tạo ra một kufala khổng lồ. Trong vùng trũng bị Thổ Nhĩ Kỳ chiếm đóng, người dân địa phương đã đào và đặt một chiếc lọ trong đó họ giấu vũ khí, trong khi vào năm 1941, một ủy ban dân làng đã họp bên trong đó và quyết định về cuộc kháng chiến chống lại kẻ chinh phục. Những vũ khí được sử dụng trong trận chiến với quân Đức năm 1941 ở Anavo Kantanos cũng được lấy từ cùng một kuffala.

    8. Cây ô liu cổ Vatolakkos. Cây ô liu cổ thụ của Vatolakkos (Chania) đã được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là hoành tráng do kích thước của nó.
    9. Cây ô liu cổ đại của Aerinos. Cây ô liu của Aerinos đã được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là hoành tráng, nằm ở độ cao 700 mét gần khu định cư Felesina, cây ô liu cổ thụ này rất ấn tượng vì tuổi tác, hình thái đặc biệt và có nhiều viên đá gắn trên thân cây. Thân cây.
    10. Cây ô liu cổ Genna. Cây ô liu cổ Genna. Cây ô liu hoành tráng của Genna nằm ở Kardamiana, gần Genna (tỉnh Amari ở Rethymno Crete). Được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là di tích tự nhiên do hình dạng và thân cây phù điêu.
    11. Cây cổ thụ Fourkolia. Cây ô liu hoành tráng Fourkoulia nằm trên đường đến Piskokefalo từ Sitia và đã được Hiệp hội các thành phố dầu ô liu của Crete tuyên bố là di tích tự nhiên do ý nghĩa lịch sử của nó. Trong thời kỳ hỗn loạn và cách mạng dưới sự cai trị của người Venice ở Crete, cây ô liu này đã được người Venice sử dụng để treo cổ các nhà cách mạng Crete khác nhau, cố gắng dập tắt bất kỳ cuộc cách mạng nào bằng cách bạo lực này.
    12. Cây ô liu cổ Grambela. Cây ô liu này đã được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là di tích tự nhiên vì hình dáng, thân cây phù điêu và mối liên hệ của nó với các sự kiện lịch sử. Nó nằm ở vị trí Anisaraki, Kantanos (Chania), nơi có hàng chục cây ô liu cổ thụ khác.
    13. Cây ô liu cổ Gre Ele tại Kato Tripodo. Cây ô liu đã được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là di tích tự nhiên do kích thước, hình dạng và thân cây phù điêu của nó. Tên của trang web là Gre Ele có nghĩa là Old Olive và ám chỉ đến cây này. Giống của nó là throumboelia và được ghép trên gốc ghép của cây ô liu hoang dã. Người ta ước tính nó đã được trồng vào năm 650-500 trước Công nguyên và nằm rất gần địa điểm khảo cổ Eleftherna.
    14. Rừng ô liu tưởng niệm Amari. Khu rừng ô liu tưởng niệm Amari nằm ở vị trí Rovithis tại Monastiraki, tỉnh Amari và đã được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là di tích tự nhiên. Một số cây cổ thụ phụ thuộc vào Trường Nông nghiệp Amari và thật không may vào năm 1980, khoảng 1.000 cây cổ thụ nữa đã bị bật gốc.
    15. Cây ô liu cổ Panasos. Cây ô liu đã được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là một di tích tự nhiên do thân cây phù điêu của nó. Mã giống của nó được gọi là hontrelia và được ghép trên gốc ghép của cây ô liu hoang dã. Cây thuộc về Nhà thờ, cao 0,8m có đường kính 4,2m, chu vi 10,6m, gốc có đường kính 4,5m, chu vi 12,1m.
    16. Cây ô liu cổ Paliamas. Cây ô liu Paliamas đã được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là hoành tráng do thân cây và kích thước phù hợp của nó. Cây ô liu này có niên đại từ thời kỳ Hình học đầu tiên cận Minoan, tạo ra những quả ô liu lớn và có một khoang lớn trong thân cây, nơi ba người có thể vừa vặn. Chu vi dưới chân của nó là 20,40 mét và ở độ cao 80 cm cách mặt đất thì nó đo được 10,50 mét.
    17. Cây ô liu cổ Saint George ở Anissaraki. Cây ô liu Saint George là một trong nhiều cây ô liu cổ thụ ở khu vực Anisaraki và Vardaliana gần làng Kandanos. Nó đã được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là đài tưởng niệm do hình dạng dẹt và thân cây có kết cấu của nó.
    18. Cây ô liu hoành tráng Samonas. Cây ô liu đã được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là một di tích tự nhiên do kích thước khổng lồ và vị trí của nó gần khu định cư Kolydra thời hậu mino. Địa điểm của nó được đặt tên là Lakkos và có rất nhiều cây cổ thụ, trong đó cây cụ thể này đã 3.000 năm tuổi.
    19. Cây ô liu cổ Mathena. Cây ô liu ở Mathena đã được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là tượng đài như một di tích tự nhiên do hình dạng và thân cây phù điêu, tạo thành một hang động với tảng đá liền kề.
    20. Cây ô liu cổ Kamilari (Mana). Cây ô liu tượng đài Kamilari đã được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là di tích tự nhiên do kích thước khổng lồ của nó. Tuổi chính xác vẫn chưa được biết. Hầu hết những cây tương tự ở Crete đều có tuổi đời khoảng 2.000 năm. Nhưng đó là một nơi rất mạnh mẽ và yên bình cũng đáng để ghé thăm. Cây ô liu tượng đài Kamilari đã được Hiệp hội các thành phố ô liu Cretan tuyên bố là di tích tự nhiên do kích thước khổng lồ và mối liên hệ lịch sử của nó với các địa điểm khảo cổ trong khu vực. Người dân địa phương gọi cây này là “Mana Elia” (Mẹ Ô liu), vì nó có tầm quan trọng rất lớn. Thân cây có hình chạm nổi thẩm mỹ và được bao quanh bởi 12 tảng đá lớn, được Hiệp hội Văn hóa Kamilari chuyển đến đó, để tạo thành một hàng rào mang tính biểu tượng để đánh dấu và bảo vệ nó. 8 trong số những viên đá này được chạm khắc với nhiều biểu tượng khác nhau, chẳng hạn như chiếc rìu đôi, biểu tượng của người Minoan. Nó nằm trên địa điểm Dio Lakki ở ngoại vi làng Kamilari thuộc tỉnh Pyrgiotissa, khá gần Lăng mộ Kamilari Tholos (1.000m) và Cung điện Phestos của người Minoan (1.400m). Cây thuộc họ Nikolidakis và là một loài cây huyết khối, được người dân địa phương gọi là “hontrolia”, được ghép trên gốc ghép của một cây ô liu dại. Chu vi gốc là 9,50m, ở độ cao 80cm so với mặt đất là 8,60m, đường kính gốc là 3,25m. Tuổi của cây ô liu được ước tính là 2.800 năm.
    21. Cây ô liu tượng đài Kamara tại Deliana. Cây ô liu Saint George tại Kamara Deliana đã có tuổi đời hơn 2.000 năm và không phải là trường hợp duy nhất có cây hoành tráng trong khu vực. Cách St. George không xa, chúng tôi gặp cả một cụm cây ô liu hoành tráng. Ngôi làng đẹp như tranh vẽ Deliana, tỉnh Kissamos, nổi tiếng với nhà thờ Saint John đầy ấn tượng ở trung tâm ngôi làng, là một trong những di tích Byzantine quan trọng nhất ở Crete. Ngoài ra, trong khu vực rộng hơn, du khách có thể khám phá thêm một số vẻ đẹp chưa được biết đến và ẩn giấu. Khu vực này có đầy đủ các di tích về thiên nhiên và nghệ thuật. Tại khu phố tên là Kamara, chúng tôi gặp nhà thờ cổ Saint George. Đây là một ngôi đền đơn giản điển hình của miền Tây Crete với biểu tượng bằng gỗ đơn giản. Bên cạnh nhà thờ có một cây ô liu lâu năm, một tượng đài thực sự của thiên nhiên, ngày nay vẫn phát triển mạnh mẽ và chống lại sự bỏ rơi. Cây ô liu này vẫn chưa được liệt kê chính thức vào danh sách cây ô liu hoành tráng của Crete và không nổi tiếng như cây Ô liu tượng đài liền kề ở Vouves. Cây ô liu Saint George ở Kamara đã hơn 2.000 năm tuổi và không phải là trường hợp duy nhất có cây tượng đài trong khu vực. Cách Saint George không xa có cả một cụm cây ô liu hoành tráng, cũng chưa được công nhận là hoành tráng.

 

Hy Lạp tự hào có tỷ lệ cây ô liu che phủ trên diện tích đất lớn nhất thế giới

 

Đọc thêm về Lịch sử trồng dầu ô liu và dầu ô liu trên đảo Crete
Đọc thêm về Lịch sử của cây ô liu và dầu ô liu

 

Ô liu cổ thụ ở Crete - Những cây ô liu lâu đời đáng kinh ngạc ở Crete

Một chuyến đi đến những lùm ô liu cổ xưa ở Crete. Giới thiệu về những người bạn ngàn năm tuổi của chúng ta, những người đã mang trong mình ký ức toàn bộ lịch sử của Crete! (Manolis Tsantakis

Những lùm ô liu cổ xưa ở Crete – Cây ô liu tượng đài

Những lùm ô liu cổ xưa ở Crete – Cây ô liu tượng đài

Con đường lịch sử của cây ô liu

Cây ô liu (Olea Europaea) có lịch sử rất lâu đời và việc trồng trọt nó đã trải dài hàng nghìn năm. Đây là một hành trình lịch sử ngắn gọn của cây ô liu:

Thời tiền sử: Cây ô liu là một trong những cây đầu tiên được con người trồng trọt. Các phát hiện khảo cổ học cho thấy việc trồng ô liu bắt đầu khoảng 6.000 – 7.000 năm trước ở khu vực Địa Trung Hải.

Hy Lạp cổ đại: Người Hy Lạp cổ coi cây ô liu là biểu tượng của trí tuệ và hòa bình. Họ sử dụng dầu ô liu để nấu ăn và chăm sóc cá nhân.

Rome cổ đại: Việc trồng ô liu lan rộng khắp Đế chế La Mã, nơi dầu ô liu được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và chăm sóc cơ thể. Người La Mã đã phát triển các phương pháp chiết xuất và bảo quản dầu ô liu.

Đế quốc Byzantine: Ô liu tiếp tục là một yếu tố quan trọng trong chế độ ăn uống và nền kinh tế của Đế chế Byzantine.

Thời Trung Cổ và Hiện Đại: Việc trồng ô liu lan rộng sang các khu vực khác trên thế giới với tinh thần khám phá của người châu Âu. Ngày nay, ô liu được trồng ở nhiều vùng ngoài Địa Trung Hải, bao gồm Hoa Kỳ, Nam Phi và Úc.

Ô liu đóng một vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống, kinh tế và văn hóa của Địa Trung Hải và các khu vực khác. Ngoài ra, dầu ô liu vẫn được coi là chất béo lành mạnh nhất và là chìa khóa (cùng với các loại đậu, ngũ cốc và rau xanh) trong chế độ ăn Địa Trung Hải ở đây, đặc biệt là Chế độ ăn kiêng của người Cretan.

Cây ô liu đã được biết đến từ thời cổ đại nhưng cũng có từ thời tiền sử. Các tác giả lịch sử cho rằng rất có thể nó có nguồn gốc ở miền bắc Syria từ năm 4.000 trước Công nguyên vì sườn núi của nó có nhiều ô liu dại. Từ đó người Phocaeans mang nó đến các đảo Hy Lạp và lục địa Hy Lạp. Những khám phá sau này, chẳng hạn như của Camps vào năm 1974, dựa trên phân tích than củi và phấn hoa, cho thấy rằng có những quả ô liu ở những nơi Moorish gần bờ sa mạc Sahara từ năm 12.000 trước Công nguyên. và từ đó nó lan sang Síp và bờ biển Bắc Phi (Morocco, Tunisia, v.v.).

Vào năm 600 trước Công nguyên nó được người Hy Lạp mang đến Ý, Sicily và Sardinia.

Cây Ô liu đến Tây Ban Nha từ người Hy Lạp-La Mã và người Ả Rập, đó là lý do tại sao một số giống có tên Latinh và một số khác có tên Ả Rập. Quả ô liu cũng như dầu được gọi là aceitunaaxêit tương ứng đó là những từ tiếng Ả Rập và cái cây được gọi là ô liu đó là một từ tiếng Latin.

Lịch sử của cây ô liu và dầu ô liu

Ô liu có tầm quan trọng đặc biệt ở Crete, một trong những nơi sản xuất dầu ô liu lớn nhất ở Hy Lạp. Dưới đây là cái nhìn tổng quan về tầm quan trọng của ô liu ở Crete:

Canh tác: Crete là một trong những vùng trồng ô liu chính ở Hy Lạp. Những vườn ô liu được trồng khắp nơi trên đảo, từ phía bắc đến phía nam. Giống ô liu Cretan có chất lượng và hương vị tuyệt vời.

Sản xuất dầu ô liu: Crete được biết đến với chất lượng cao của dầu ô liu được sản xuất. Dầu ô liu Cretan có hương vị và mùi thơm nổi tiếng và được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn kiêng của người Crete và ẩm thực Địa Trung Hải.

Kinh tế: Sản xuất dầu ô liu là một phần quan trọng của nền kinh tế Crete. Hàng nghìn gia đình trên đảo phụ thuộc trực tiếp vào việc trồng trọt và thu hái ô liu cũng như sản xuất dầu ô liu.

Du lịch: Rừng ô liu ở Crete là điểm thu hút khách du lịch thường xuyên, những người có thể đến thăm các nhà máy ô liu và tìm hiểu về quy trình sản xuất dầu ô liu. Ngoài ra, du lịch còn tập trung vào ẩm thực, trong đó dầu ô liu Cretan là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người Crete.

Nhìn chung, cây ô liu có sự hiện diện mạnh mẽ ở Crete, ảnh hưởng đến nền kinh tế, văn hóa và lối sống của cư dân trên đảo.

Ở Hy Lạp, ô liu đã được trồng từ thời cổ đại khi các cuộc khai quật khảo cổ đã phát hiện ra những chiếc lá và hạt hóa thạch.

  • Những hạt giống có niên đại từ thời Trung Minoan (1.800 – 2.000 trước Công nguyên) đã được tìm thấy ở Phaistos, Crete.
  • Một mảnh bình bạc có hình cây ô liu được tìm thấy ở Mycenae.
  • Ở Santorini và Nisyros, người ta tìm thấy những chiếc lá ô liu hóa thạch có niên đại khoảng 50.000 – 60.000 năm tuổi.
  • Ở Knossos và Thira, người ta tìm thấy những bức bích họa về chủ đề cây ô liu và các công cụ dùng để nghiền nát quả của nó.

Chiếu sáng trong thời gian người Minoan thời đại đã kết thúc với những ngọn đèn đốt dầu ô liu. Những người giàu thời đó cũng được phân biệt với những người khác bởi lượng dầu ô liu họ tiêu thụ. Đó là biểu tượng của sự giàu có, vì những người nghèo nhất tiêu thụ hạt lúa mạch hầu hết nhúng vào rượu được pha nước và ăn hạt của nhiều loại ngũ cốc khác nhau trong khi những người giàu nhất có nhiều hơn. dầu ô liu trong chế độ ăn uống của họ hạt càng ít.

Lịch sử trồng dầu ô liu và dầu ô liu trên đảo Crete

Cây ô liu ở lục địa Hy Lạp

Ô liu có vai trò đặc biệt quan trọng ở Hy Lạp và đất nước này được coi là một trong những nước sản xuất dầu ô liu lớn nhất thế giới. Dưới đây là cái nhìn tổng quan về tầm quan trọng của ô liu ở Hy Lạp:
 
Canh tác: Việc trồng ô liu ở Hy Lạp đã có từ nhiều thế kỷ trước. Những vườn ô liu được trồng khắp đất nước, từ miền Bắc Hy Lạp đến miền Nam Peloponnese. Các giống ô liu được trồng rất đa dạng, trong đó “Kalamata” và “Koroneiki” là hai trong số những loại phổ biến nhất.
Sản xuất dầu ô liu: Hy Lạp là nước sản xuất dầu ô liu lớn nhất thế giới. Dầu ô liu được sản xuất từ quả của cây ô liu và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Địa Trung Hải. Dầu ô liu có hương vị và chất lượng khác nhau tùy thuộc vào giống và vùng sản xuất.
Xuất khẩu: Hy Lạp xuất khẩu số lượng lớn dầu ô liu trên toàn thế giới. Dầu ô liu Hy Lạp đã được công nhận về chất lượng và độ phức tạp của hương thơm.
Truyền thống và văn hóa: Ô liu là một yếu tố quan trọng của văn hóa và chế độ ăn uống của người Hy Lạp. Nó thường gắn liền với các sự kiện xã hội, chẳng hạn như lễ hội và lễ kỷ niệm truyền thống.
 
Nhìn chung, ô liu là một phần quan trọng của di sản văn hóa và nền kinh tế Hy Lạp và góp phần vào sự thịnh vượng của đất nước.

Đề cập đến cây ô liu trong truyền thống Kitô giáo (Noah)

Các tài liệu tham khảo về cây ô liu gắn liền với Nô-ê được tìm thấy trong văn bản Kinh thánh truyền thống của Sáng Thế Ký, trong thời kỳ lũ lụt. Theo văn bản Kinh thánh, Nô-ê và gia đình ông đã ở trên tàu Chiếc Hòm, một con tàu lớn được đóng để cảnh báo Chúa về trận lụt toàn cầu sắp tới.
 
Trong sách Sáng thế ký, văn bản đề cập đến sự quay trở lại sau trận lụt.
 
Nô-ê gửi một con quạ từ tàu đi điều tra tình hình bên ngoài. Tuy nhiên, con quạ quay trở lại tàu không thành công, cho thấy nước vẫn bao phủ đất liền.
 
Noah sau đó thả một con chim bồ câu để thăm dò lại tình hình. Con chim bồ câu quay trở lại con tàu cầm một cành cây có lá ô liu trong mỏ. Dấu hiệu này đánh dấu việc ϭ tái khai hoang thành công và chấm dứt lũ lụt. Hình ảnh chim bồ câu mang cành cubit với những chiếc lá ô liu tượng trưng trong chu kỳ văn học Kinh thánh hòa bình, sự trở lại của cuộc sống và phước lành.
 
Ngoài ra, hình ảnh này còn phản ánh tính biểu tượng của cây ô liu như một biểu tượng của hòa bình và đổi mới, cũng được sử dụng trong thần thoại Hy Lạp và truyền thống.

Một số cây ô liu ngàn năm ở Crete Hy Lạp

cây ô liu cổ thụ ở Crete Hy Lạp
Cây ô liu cổ Kavoussi ở Lassithi Crete
cây ô liu lâu đời nhất thế giới - cây ô liu hoành tráng ở Crete
cây ô liu lâu đời nhất thế giới - cây ô liu hoành tráng ở Crete

Có ít nhất mười cây ô liu hoành tráng khác có niên đại từ thời cổ đại trong và xung quanh làng Pano Vouves ở Chania, Crete. Ví dụ này được cho là khoảng 2000 năm tuổi…

cây ô liu lâu đời nhất trên thế giới - cây ô liu hoành tráng của Vouves ở Crete

Những cây ô liu cổ thụ ở Crete từng sống cùng người Minoan – Triển lãm ảnh (của Vassilis Goumas)

Đăng ký và quảng bá cây ô liu tượng đài ở Hy Lạp

(Tóm tắt và số liệu)
Lịch sử của cây ô liu, quá trình trồng trọt và các sản phẩm của nó đã được biết đến trong nhiều thế kỷ. Một số cây ô liu đã tồn tại qua hàng thiên niên kỷ và lịch sử của chúng bắt nguồn từ thời cổ đại. Trong nhiều trường hợp, nó liên quan đến thần thoại và tôn giáo. Cây ô liu gắn liền với truyền thống dân gian, đời sống, phong tục tập quán của người dân. Ở Hy Lạp, những cây ô liu hoành tráng được tìm thấy ở Crete, Peloponnese, Euboea, Chios, Pelion và Attica. Bài viết này khám phá và mô tả các đặc điểm hình thái cụ thể như hình dạng, kích thước, gỗ, khoang và tuổi tác, cũng như các đặc điểm văn hóa như các sự kiện lịch sử hoặc tôn giáo, thần thoại và truyền thống xác định cây ô liu và mô tả nó là hoành tráng. Mục đích chính của nghiên cứu của chúng tôi là kiểm tra vị trí quan trọng mà những cây ô liu hoành tráng cũng như những biểu hiện mang tính vật chất và biểu tượng của chúng cũng bao gồm cả di sản thiên nhiên và văn hóa. Trong khuôn khổ này, nghiên cứu trên tập trung vào các vấn đề chính khác nhau liên quan đến cây ô liu hoành tráng ở Hy Lạp và giá trị tự nhiên, lịch sử, xã hội và văn hóa của chúng.

Rừng ô liu Hy Lạp
Bán buôn dầu ô liu - Nhà cung cấp và phân phối bán buôn dầu ô liu

Chúng tôi là một công ty gia đình có lịch sử hàng thế kỷ (thành lập từ năm 1912) chuyên sản xuất Dầu Ô liu EVOO trên đảo CRETE ở HY LẠP. Các sản phẩm dầu ô liu nguyên chất và thực phẩm ẩm thực Cretan cao cấp của chúng tôi được xuất khẩu tại hơn 40 quốc gia trên toàn thế giới tới mạng lưới đối tác được lựa chọn cẩn thận. LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI, HÃY LÀ ĐỐI TÁC KINH DOANH CÓ GIÁ TRỊ TIẾP THEO CỦA CHÚNG TÔI! cho Dầu ô liu nguyên chất (EVOO) - Dầu ô liu nguyên chất hữu cơ (Bio) (Organic EVOO) - Ô liu để bàn kiểu Hy Lạp - Giấm balsamic - Đặc sản, tất cả từ CRETE GREECE

bài viết liên quan

Trở lại đầu trang
Mẫu liên hệ

    Theo dõi và giao lưu với chúng tôi

    Bạn có quan tâm đến bất kỳ sản phẩm của chúng tôi?