Nouvelle étude majeure sur l'huile d'olive et le café : le lien entre leur consommation et le vieillissement
Nouvelle étude majeure sur l'huile d'olive : bienfaits de sa consommation sur la santé et le vieillissement (bienfaits anti-âge de l'huile d'olive). Les chercheurs ont découvert que les aliments riches en polyphénols, tels que…
ANUGA 2025 – Salon international de l'alimentation et des boissons – Cologne, Allemagne (4-10 octobre 2025)
Critida – Huile d'olive bio crétoise a le plaisir de vous inviter à ANUGA 2025 qui se tiendra au parc des expositions de Cologne, en Allemagne, du 4 au 8 octobre 2025.
Quelles sont les différences entre l'huile d'olive aromatisée et l'huile d'olive infusée ?
Huile d'olive aromatisée et huile d'olive infusée : quelles différences ? Les termes « huile d'olive aromatisée » et « huile d'olive infusée » sont souvent utilisés indifféremment, mais en pratique,
Huile d'olive : les herbes et les aromates infusés dans l'huile d'olive extra vierge transforment le marché de l'huile d'olive
L'huile d'olive extra vierge aromatisée aux herbes et aux aromates révolutionne le marché. Les huiles aromatisées ont une longue histoire : les civilisations anciennes les utilisaient à des fins diverses. Aujourd'hui,
Prix de l'huile d'olive en 2025 – les raisons de la baisse des prix de l'huile d'olive
Quels seront les prix de l'huile d'olive en 2025 ? Pourquoi le prix de l'huile d'olive extra vierge a-t-il presque été divisé par deux cette année dans certains pays ? Tendances du marché européen de l'huile d'olive : à quoi s'attendre ?
Événement pour la promotion de l'oliveraie traditionnelle crétoise
Événement d'information pour la promotion de l'oliveraie traditionnelle crétoise dans les localités de la municipalité
Foodexpo Greece 2025 – Salon de l’alimentation et des boissons – Athènes, Grèce 08-10 mars 2025
Notre société participera au salon « Foodexpo Greece 2025 », qui se déroulera à Athènes au Metropolitan Expo Center du 08 au 10 mars 2025, nous vous attendons au Hall 4 Stand No
Propriétés organoleptiques de l'huile d'olive
Huile d'olive – Propriétés organoleptiques : L'huile d'olive n'est pas seulement une graisse saine, mais aussi un produit complexe et savoureux. Les propriétés organoleptiques de l'huile d'olive font référence à sa
Que sont les polyphénols ? Aliments riches en polyphénols – Polyphénols dans l’huile d’olive – Bienfaits pour la santé
Que sont les polyphénols ? Aliments riches en polyphénols – Polyphénols dans l’huile d’olive – Bienfaits des polyphénols pour la santé Composés polyphénoliques – acide polyphénolique – polyphénol
Nutrition infantile : l’huile d’olive extra vierge convient-elle à l’alimentation des bébés et des enfants ?
L'huile d'olive (en particulier l'huile d'olive extra vierge) est-elle bonne pour la nutrition des enfants ? L'huile d'olive extra vierge (HOVE) est une source d'énergie nutritionnelle, bénéfique pour les personnes à tous les stades de la vie