بال مرغ چاکو چیلی
عناصر
12 بال مرغ
1/4 فنجان روغن زیتون فوق بکر کریتیدا با طعم فلفل قرمز
1/4 فنجان روغن زیتون فوق بکر کریتیدا با طعم شکلات
6 اونس رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری. عسل کاج و آویشن کریتیدا
3 حبه سیر، خرد شده
1 قاشق غذاخوری. پودر فلفل قرمز
1 قاشق غذاخوری. پودر کاکائو
1 قاشق چایخوری. نمک
1/4 قاشق چایخوری فلفل هندی
تزئین
فر را از قبل با دمای 425 گرم کنید. مواد خشک، پودر چیلی، پودر کاکائو، نمک و کاین را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید. در کاسه بزرگتر جداگانه، مواد مرطوب، هر دو روغن، رب گوجه فرنگی، عسل و سیر را با هم ترکیب کنید. و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. مواد خشک را با مواد مرطوب در کاسه بزرگ مخلوط کنید. بال های مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید تا با ماریناد پوشانده شود. به مدت یک ساعت در یخچال مرینیت کنید. بال ها را از ماریناد خارج کرده و ماریناد باقی مانده را رزرو کنید. بال‌های مرغ مرینیت شده را روی یک ورقه کوکی قرار دهید تا بال‌ها شلوغ نشوند و فضای کمی بین آنها وجود داشته باشد. بال ها را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که خوب قهوه ای شوند بپزید. ماریناد رزرو شده را در یک تابه بزرگ گرم کنید تا حباب بزند.
پست های مرتبط
Tripadvisor: کرت دومین مقصد برتر جهان برای غذا در سال 2023
کرت دومین مقصد غذایی برتر در جهان برای سال 2023 است (خوانندگان TripAdvisor - Travell
گوشت بره با stamnagkathi یا کاسنی، با سس تخم مرغ
دستورالعمل سبزی ها را تمیز و خوب بشویید. آنها را به مدت 15 دقیقه در آب گرم بجوشانید و سپس آبکش کنید
سالاد یونانی
مواد لازم گوجه فرنگی انگور به نصف خیار زیتون کالاماتا یونانی پیاز قرمز نازک ورقه شده رومین l
حلزون با سیب زمینی و کدو سبز
دستورالعمل روغن را در ماهیتابه بریزید و وقتی شروع به قل زدن کرد، حلزون ها، پیاز، رنده شده را اضافه کنید.