Lambaliha stamnagkathi või siguriga, muna sidrunikastmega
Juhised
Puhastage ja peske rohelised hästi. Keeda neid 15 minutit särisevas vees ja seejärel kurna. Pese ja lõika liha tükkideks. Maitsesta soola ja pipraga ning pruunista mõlemalt poolt 5-7 minutit. Seejärel lisage aeglaselt 1–1,5 klaasi vett, kuni see on keedetud (1–1,5 tundi).
Kümme minutit enne toidu valmimist lisa klaas vett ja rohelisi. Seejärel keera kuumus maha, valmista muna-sidruni kaste ja lisa pidevalt segades toidule. Saate seda toitu süüa ilma muna-sidrunikastmeta. Sel juhul ärge lisage pajaroale viimast klaasi vett.
Koostisained
1,200 gr. Lambaliha
1 ½ kg stamnagkathi või sigurit
1 klaas vett
CRITIDA PDO SITIA 0,2 EXTRA VIRGIN OLIIVIÕLI
sool pipar
Muna-sidrunikastme jaoks
1-2 muna
½ vett klaasi sidrunimahla
Seonduvad postitused
Kreeka salat
Koostis Viinamarjatomatid, poolitatud KurkKalamata oliividKreeka FetaPunane sibul, õhukesteks viiludeks romaine l
Kreeta dieet
Rahvusvahelises mastaabis on palju arutelu ideaali leidmise üle ja suur huvi selle vastu
Teod kartulite ja kabatšokkidega
Juhised Valage õli pannile ja kui see hakkab särisema, lisage teod, sibul, riivitud t
Ekstra neitsioliiviõli eelised
Ekstra neitsioliiviõli: kasu inimeste tervisele 1 – kaitseb südame tervist Uuringud