Lambaliha stamnagkathi või siguriga, muna sidrunikastmega
Juhised
Puhastage ja peske rohelised hästi. Keeda neid 15 minutit särisevas vees ja seejärel kurna. Pese ja lõika liha tükkideks. Maitsesta soola ja pipraga ning pruunista mõlemalt poolt 5-7 minutit. Seejärel lisage aeglaselt 1–1,5 klaasi vett, kuni see on keedetud (1–1,5 tundi).
Kümme minutit enne toidu valmimist lisa klaas vett ja rohelisi. Seejärel keera kuumus maha, valmista muna-sidruni kaste ja lisa pidevalt segades toidule. Saate seda toitu süüa ilma muna-sidrunikastmeta. Sel juhul ärge lisage pajaroale viimast klaasi vett.
Koostisained
1,200 gr. Lambaliha
1 ½ kg stamnagkathi või sigurit
1 klaas vett
CRITIDA PDO SITIA 0,2 EXTRA VIRGIN OLIIVIÕLI
sool pipar
Muna-sidrunikastme jaoks
1-2 muna
½ vett klaasi sidrunimahla
Seonduvad postitused
Ekstra neitsioliiviõli, mis on maitsestatud šokolaadigranolaga
Koostis 2 tassi valtsitud kaera (mitte kohe) 1 tass röstitud pekanipähklit 1/4 tassi röstitud seesamiseemneid 1/2 tassi t
Patty Chaniast – Chaniotiko boureki
Juhised Valmista kondiitrileht: pane vesi, CRITIDA MESSARA 0,2 EXTRA VIRGIN OLIIVIÕLI, sal
Ekstra neitsioliiviõli, mis on maitsestatud šokolaadikoogikestega
Koostis ¾ tassi universaalset jahu2 tassi suhkrut ¾ tassi sõelutud kakaopulbrit 1 ½ tl küpsetuspulbrit
Kreeka salat
Koostis Viinamarjatomatid, poolitatud KurkKalamata oliividKreeka FetaPunane sibul, õhukesteks viiludeks romaine l