Instrukce
Zeleninu dobře očistěte a omyjte. Vařte je 15 minut ve vroucí vodě a poté sceďte. Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Dochuťte solí a pepřem a opékejte z obou stran 5–7 minut. Poté pomalu přidávejte 1 až 1 ½ sklenice vody, dokud se neuvaří (1 až 1 ½ hodiny).

Deset minut před dokončením jídla přidejte sklenici vody a zeleninu. Poté vypněte oheň, připravte si vaječno-citronovou omáčku a za stálého míchání ji přidejte do jídla. Toto jídlo můžete jíst bez vaječně-citrónové omáčky. V tomto případě nepřidávejte poslední sklenici vody do kastrolu.