Jehněčí se stamnagkathi nebo čekankou, s vaječným citronem
Instrukce
Zeleninu dobře očistěte a omyjte. Vařte je 15 minut ve vroucí vodě a poté sceďte. Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Dochuťte solí a pepřem a opékejte z obou stran 5–7 minut. Poté pomalu přidávejte 1 až 1 ½ sklenice vody, dokud se neuvaří (1 až 1 ½ hodiny).
Deset minut před dokončením jídla přidejte sklenici vody a zeleninu. Poté vypněte oheň, připravte si vaječno-citronovou omáčku a za stálého míchání ji přidejte do jídla. Toto jídlo můžete jíst bez vaječně-citrónové omáčky. V tomto případě nepřidávejte poslední sklenici vody do kastrolu.
Ingredience
1200 gr. jehněčí
1 ½ kg stamnagkathi nebo čekanky
1 sklenice na vodu
CRITIDA PDO SITIA 0,2 EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ
sůl pepř
Na vaječno-citronovou omáčku
1-2 vejce
½ vodního skla citronová šťáva
Související příspěvky
Krétská dieta
V mezinárodním měřítku se hodně diskutuje a je o to velký zájem najít ideální di
Extra panenský olivový olej s příchutí čokoládových košíčků
Ingredience¾ šálky víceúčelové mouky2 šálky cukru¾ šálku prosátého kakaového prášku1 ½ lžičky prášku do pečiva
Extra panenský olivový olej ochucený čokoládovým banánovým chlebem
Ingredience ¼ šálku + 2 PL CRITIDA EXTRA PANENSKÉHO OLIVOVÉHO OLEJE S PŘÍCHUTÍ ČOKOLÁDY1 ⅔ šálku všechny purp
Výhody extra panenského olivového oleje
Extra panenský olivový olej: Výhody pro lidské zdraví 1 – Chrání studie o zdraví srdce